Siomay ikan tenggiri

Dipos pada April 3, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu tergoda dengan semua olahan ikan tenggiri. Ga tau kenapa..seneng aja sm pempek dan temen-temennya. Beberapa kali bikin teksturnya kurang pas dilidah..ini pas banget, akhirnya bisa bikin siomay ikan yang sesuai dengan harap an, menul menul kenyalnya, endes banget semua suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 500 gr Ikan tenggiri
  2. 300 gr Tepung sagu alini
  3. 1 butir telur / putih telur saja
  4. 50 ml Air es
  5. 1 buah Labu siam parut
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 ruas daun bawang bagian putih saja
  10. 1 sdm Garam
  11. 1/2 sdt Gula
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. Kaldu/penyedap
  14. Telur rebus potong untuk isi siomay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Campurkan ikan giling, telur dan bumbu halus. Setelah tercampur rata dan set, masukkan labu siam.
2
Setelah rata masukkan tepung sagu dengan menggunakan spatula atau sendok kayu/sendok plastik
3
Aduk rata dan tidak menggunakan tekanan, asal tercampur rata supaya siomay tidak alot. Tes rasa dengan cara ambil sesendok kecil rebus sebentar, koreksi jika kurang garam dll.
4
Setelah rasa pas, bentuk siomay, ambil 1 sdm, pipihkan isi dengan potongan kecil telur rebus kemudian gulung kembali, begitu juga dengan tahu, kentang dan pare
5
Siapkan panci kukusan, kemudian oleskan dasar lubang kukusan dengan minyak bawang putih supaya tidak lengket dan wangi. Letakkan siomay yang telah dibentuk, kukus 15 menit, angkat dan siap dinikmati
Siomay ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Di Bali akan merayakan hari Raya Nyepi.. mulai berpikir, cemilan apa yg mau di buat untuk Nyepi. Karena saat Nyepi, tidak boleh bepergian.. So, musti disiapkan semuanya.. Awalnya daddy mau dibuatkan kolak pisang. Eh, tiba2 berubah maunya somay.. okelah.. no problemo.. Somaynya lembut, paass.. sisanya bs disimpan di kulkas. Kalo mau dimakan lg, tinggal di kukus lg ^^

Siomay Ayam Gampang #Sept2

Siomay Ayam Gampang #Sept2

Source : 'Lily Chan's Kitchen Siomay adalah salah satu dimsum. Dimsum adalah makanan cemilan mandarin. Rasanya udh familiar deh di lidah kita2. Keluarga suka banget dimsum. Kalau diresto 1 porsi cuma sedikit doank. Kali ini saya bikin aja deh. Nemu resep ci lily yg simple. #KuSukaNGEMIL #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity #resepsiomaysimple #resepsiomaygampang

20 pcs
30 menit
Siomay

Siomay

Kalau beli siomay di tempatku siomay terdiri dari mi,kentang rebus,tahu rebus,telur rebus,bakso,lobak rebus. Tapi karena di rumah hanya mentimun ya pakai mentimun saja

Siomay ayam&udang, mantappp....πŸ¦πŸ—

Siomay ayam&udang, mantappp....πŸ¦πŸ—

Sering jajan siomay didekat kantor suami,10rb isi 4 kecil2 pula...buat sendiri hasilnya lebih buanyakkk dan puasss bgt, bisa disimpan difreezer, kalau mau makan tinggal diangetin lagi....malas pakai kukusan tinggal diangetin dimagicom, praktis....πŸ˜† Meski memang ribet ya kl buat sendiri,apalagi yg pakai labu siam dikukus, tapi insyaAllah hasilnya sangat memuaskan.....tanpa alot&ga keras meski sudah dingin.... Kondisi ayam dan udang saat mau diblender dalam keadaan setengah beku supaya daging ayam&udang tidak matang saat diblender dan supaya teksturnya bagus.....buat saya beda banget hasil daging kondisi setengah beku sama yg suhu ruang...😊

Siomay Ayam udang maknyus

Siomay Ayam udang maknyus

Sebenernya bikinnya udah lama. Tapi baru sempat posting hari ini. 😊 Resep saya ambil dari resep siomay Ny. liem, setelah ditambah dan dikurangi sendiri. Selama otak atik bikin siomay, resep Ny. Liem yang paling maknyus, menurut saya mah...

Siomay ayam mix wortel

Siomay ayam mix wortel

Kudapan buat kk azqa dah ready... 😘😘 Karena siomay ini spesial buat si kecil, aku tambahin wortel di dalam adonan dagingnya, mommy juga boleh nambahin jamur, ataupun sayuran hijau.. Trus, siomay ini paling endess ditambahin saos kacang,,, atau bisa juga dicocol sambal ABC.. Sesuai selera masing2 yaa moms.. Smoga bermanfaat..😊

Bumbu / Sambal Kacang Siomay

Bumbu / Sambal Kacang Siomay

bikin siomay ga lngkap tanpa bumbu kacang nya 😁 kbetulan di kulkas ada kacang bali pakai ajah yg ada

30 menit
Siomay Bumbu Kacang

Siomay Bumbu Kacang

Kemarin bikin pangsit rebus dan masih nyisain pangsitnya. Kalo direbus lagi bosen. Terinspirasi dari abang-abang siomay yang lewat tadi pagi. Langsung dah nguleg asyik.

2 porsi
15 menit
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Bikin siomay ini niat banget karena habis pulang jogja beli siomay langganan kog rasanya sudah jauh beda dari dulu jaman saya masih kerja. Resep saya modif dari mbak Fifi Pawon Radja. Recooknya sudah lama tapi baru sekarang nulis resepnya 😬😬😬 Sedikit ribet di awal tapi puas setelah ngeliat hasilnya dan kata abinya bocah-bocah ini layak jual... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

tiba-tiba ingin siomay yauda coba bikin , dikarenakan didaerah rumah susah ikan jdi pkai ayam .

Siomay kukus/Dimsum

Siomay kukus/Dimsum

Suka sekali makan siomayπŸ˜‹πŸ˜‹ setiap bikin gak pernah gagal😘

Cilok simpel (ondol-ondol) rasa siomay

Cilok simpel (ondol-ondol) rasa siomay

Ini empuk kayak siomay ekonomis pinggir jalan. Padahal tanpa ikan maupun telur murni tepung-tepungan. Kwalitas kanji bermerek ( bukan yang curah kiloan )juga mempenaruhi hasilnya lebih bersih dah kenyal empuk ( tidak alot).

Siomay Rebon Gulung Kol

Siomay Rebon Gulung Kol

Ada stok aci, rebon sisa tumis tomat, dan kol oleh2 dr Darajat.. yauda ak eksekusi aja smlm abs magribπŸ˜‚ tangan gatel+mulut anta klau ga bikin cemilanπŸ˜ƒ tanpa cocolan bumbu kacang pun enakkπŸ˜‹ empuk gurihhh😍

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Ada kulit pangsit.. Cuz coba bikin siomay ayam..

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Udah pengen bgt buat siomay ayam udang, akhirnya keturutan juga

26 buah
Siomay ayam

Siomay ayam

Udah lama nih bunda pengen bikin siomayπŸ˜‹ karena ada nya ayam ya aku bikin siomay ayam aja..enaknya pake banget lho bunda pokoknya mantap abis deh hehe(bangga) yang mau coba silahkan..

Siomay

Siomay

5-7 porsi
#56. Siomay Dimsum (No MSG)

#56. Siomay Dimsum (No MSG)

#Latepost Msh resep dr sahabat SMP..ini uenak..gurihh..terasa bgt udang & ayamnyaπŸ˜‰#jaminanrasa

1 jam
Kulit somay/kulit pangsit homemade

Kulit somay/kulit pangsit homemade

Kami serumah suka banget dengan cemilan sebangsa somay dan pangsit ini. Bisa dipastikan kalau bikin ini gak bisa tahan lama, niat buat stok gak pernah kesampaian karena selalu ludes duluan, xixixi.... Karena lumayan sering bikin dan tukang sayur gak setiap hari bawa kulit siap pakai, akhirnya kepikir nyoba bikin sendiri. Yuhuu.. Nemu resepnya mbak @GaluhAjengAnggaeni. Langsung eksekusi dan berhasil. Syukaaa kulitnya lentur sangat. Cobain yuk

19-25 lembar