Siomay ikan tenggiri

Dipos pada May 6, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas hamil gini paling suka bikin cemilan yg enak2 hihihi akhirnya bikin sendiri deh 😄 , oia btw ini aku pake takaran sendok semua yaa mulai dari daging ikan tenggirinya sampe tepung*nyaa 😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 7 sendok makan daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 1 butir telor ayam
  3. beberapa lembar kulit siomay (aku kmren pake klit pangsit 😄)
  4. beberapa kotak tahu putih iris jd bbrp potong
  5. beberapa lembar kubis (didihkan dengan air panas smpe layu)
  6. parutan wortel (untuk isian sayur ddlm siomaynya)
  7. 5 sendok makan tepung terigu
  8. 7 sendok makan tepung tapioka
  9. sedikit air (jika adonan msih trlalu padat)
  10. 3 sdt minyak wijen
  11. garam & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di blend/ dihaluskan terlebih dahulu kedalam wadah.
2
Kemudian masukkan parutan wortel, 3 sdt minyak wijen, lalu tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan 1 butir telor.
3
Aduk atau uleni hingga tercanpur jadi 1, jika dirasa adonan masih terlalu keras/ padat beri sedikit air. Aduk hingga tercampur jd satu. Yang terkhir rasakan, jika dirasa sudah pas, baru adonan siap di cetak di kulit siomay & tahu putih.
4
Masukkan adonan kedalam kulit siomay lalu tata didalam wadah pengukus, lalu untuk potongan tahu kalau bisa ambil / buang daging tahu yang tengah lalu masukkan adonan siomay ddlm tahu tsb
Siomay ikan tenggiri - Step 4
5
Untuk kubis, kukus / rendam kubis didalam air panas tunggu hingga kubis layu. Jika sudah layu maka lembaran kubis tsb baru bisa digulung. Lalu tata didalam tempat pengukus
Siomay ikan tenggiri - Step 5
6
Jika semua sudah siap lalu kukus. Kira* sekitar 10- 15 menit. Boleh ditambahkan telor kukus, atau kentang atau pare yg dalemnya uda di kerok isinya lalu diberi adonan siomay.
Siomay ikan tenggiri - Step 6
7
Siomay ikan siap di sajikan 😄
Siomay ikan tenggiri - Step 7
8
Untuk bumbu kacangnya, sangrai kacang terlebih dahulu. Lalu uleg kacang / di blend. Ulek 2 siung bawang merah & 2 siung bawang putih, cabe rawit (sesuai selera), sedikit atau separuh cabe merah besar.
9
Tumis kacang yg telah di haluskan lalu beri sedikit air, baru masukkan bahan yg sudah di uleg / di blend. Lalu beri sedikit gula merah & air asam jawa. Aduk* hingga menyatu lalu beri sedikit kecap. Cicipi lagi jika rasanya hambar bisa di tambahkan gula / garam.
10
Siomay siap di hidangkan dengan bumbu kacang 😄 jgan lupa beri perasan jeruk limau biar rasanya tambah enakkkkk 😄😄🖒🖒
Siomay ikan tenggiri - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

siomay ayam with sambal pecel madiun

siomay ayam with sambal pecel madiun

sore2 udah mendung ajah ni nganjuk... hmmh... keknya paling enak buat jajanan yang hangat dan mengenyangkan..biar ngirit, ga jajan di luar ( dasar ibu rumah tangga ya 😝😝) untung di kulkas masih ada daging ayam, ma kulit siomay.. eksekusi deh bikin siomay sederhana.. yuk..

3 porsi
30 menit
Special Chicken Siomai

Special Chicken Siomai

4 porsi
30 menit
Dimsum siomay

Dimsum siomay

Siomay ini isinya padet karna menggunakan lebih banyak terigu, jika suka yang kenyal terigu boleh di ganti dengan sagu semua, selamat mencoba 😁

Siomay Ayam&Udang

Siomay Ayam&Udang

Yippieeee!💘 ini hasil recook resepnya ci amei, dan rasanya sesuai ekspetasi, enakkkk!! Cuss dicoba kl suka&penasaran hoho *maaf bentuk siomaynya kurang mendukung nilai estetika,namanya jg newbie* oiya ini resep aslinya cm setengah dr resep sy

Siomay Ayam Udang Sosis

Siomay Ayam Udang Sosis

Siomay Tofu

Siomay Tofu

Nemu silken tofu separoh dikukas, campur sama tahu biasa tadinya buat perkedel tahu, eh nemu kulit pangsit juga. Ya sudah mari kreasikan

4 porsi
30 menit
Siomay ayam lumpia

Siomay ayam lumpia

Awalnya aku cuma suka makan siomay ayam aja aka dimsum gitu😆 terus coba dari rasanya kok ini kayak dari ayam ya, tapi ada banyak juga sih dari ikan or udang. Tapi kebanyakan yg aku coba dari ayam, dan rasanya enaaakk aku ketagihan bgt makannya. Akhirnya coba2 untuk buat sendiri, tapi bentuknya agak abstrak ya huhu gak kayak dimsum gitu, tapi yowes gapapa, namanya juga pemula ,wajar salah haha (ngehibur diri) tapi rasanya lumayan mantab kok, orang rumah doyan semua. Dan ini adalah resep ngasal, karena bumbunya aku ngebayangin sendiri dan berkreasi sendiri wkwkwk plaaakk, kuncinya gak lepas dari bawang putih pastinya😊 silahkan mencoba teman-teman😊

60 porsi
30 menit
Siomay asal jadi

Siomay asal jadi

Pingin makan dimsum, yach drpd beli mahal, alhasil nyoba bikin dan enak juga

Siomay Suka-Suka

Siomay Suka-Suka

Siomay adalah makanan yang semua orang pasti tahu dan menyukinya tentunya. Namun, biasanya siomay hanya berisi tepung dan ikan, ayam ataupun daging. Nah, kali ini yuk dicoba bagaimana jika diisi sayur seperti wortel dan jamur. Dan rasanya, tak kalah dengan siomay-siomay pada umumnya, bergizi tinggi pula. Yuk dicoba masak siomay lezat dan bergizi untuk keluarga dirumah. Yuk Masak Yuk,,, :)

4 porsi
45 menit
Siomay ayam Dimsum 😋

Siomay ayam Dimsum 😋

Lagi senenk bgt masak, dulu2 ga pernah suka masak. Dan ga pernah minta resep jg k si mami, padahal si mami lumayan jago en hobi masak 😁 Tp seperti kata pepatah, buah jatoh ga jauh dr pohon nya *eaa 😅 Hobi masak nya akhirnya nular jg ke saya 😂 (walau sdkt telat) Kemaren lg pengen bgt siomay, en tiap makan siomay dimanapun, menurut lidah saya, ga ada yg enak kaya buatan si emak 😂 Akhirnya maksa 🔫 minta bantuin buat + resep jelas nya. Setelah jd yummy bin laziz 😋 Makasih emak 😘 lophe u pull 😆

Siomai Ayam

Siomai Ayam

salah satu best seller-nya bella kitchen 😊

Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade

Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade

Menu sarapan pagi yang sangat sehat dan mudah dibuat. This is so yummy!!

5 porsi
30 menit
Siomay Tuna Ayam

Siomay Tuna Ayam

Pengen Siomay, mumpung liburan akhirnya bikin sendiri, kebetulan suami suka banget apalagi yang pakai pare, tapi gak ada yang pakai kulit pangsit, karena lagi gak ada stok di rumah :D

6 porsi
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

60bh
45menit
Siomay ayam

Siomay ayam

6 porsi
30 menit
Siomay daging sapi

Siomay daging sapi

45 menit
Siomay ayam sambal kacang mantap

Siomay ayam sambal kacang mantap

Niatnya sih mau bikin bakso ayam, lah bapak ngasih tapiokanya kebanyakan 😭 Jadilah diakali bikin saus kacang, di kulkas udh ada tahu putih. Kubisnya minta tante yg jualan sayur deket rumah 😄😄

20 porsi
50 menit
Siomay udang

Siomay udang

Lupa foto pas udah mateng banyak, pict waktu tes rasa :-D thank you

4 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Disaat tetangga sibuk pesta sate kambing yg harumnya sampe ke rumah, kita bikin siomay bandung aja lah..hehehe. Resep ncc yg sdh saya modif sedikit sesuai selera orang rumah. Bikin langsung ludes,anak2 bilang ga bisa berhenti makan siomaynya pingin nambah terus😝😆👌

Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri