Siomay Abang2

Dipos pada May 15, 2022

Siomay Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Abang2 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Abang2:

  1. 300 gr daging ayam, potong kecil
  2. 100 gr daging ikan tenggiri
  3. 150 gr labusiam, parut
  4. 80 ml santan KARA
  5. 250 gr tepung kanji/tapioka
  6. 1 btr telor
  7. Haluskan:
  8. 6 bh bawang merah
  9. 3 bh bawang putih
  10. 1 sdt lada
  11. Secukupnya garam, gula, masako
  12. Bumbu kacang, blender halus:
  13. 100 gr kacang tanah, sangrai
  14. 3 bh bawang putih, digoreng
  15. 5 bh bawang merah, digoreng
  16. 5 bh cabe rawit, digoreng
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. Secukupnya gula merah dan kecap manis
  19. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur dan air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Abang2

1
Campur daging ayam dan ikan, haluskan dengan chopper. Giling hingga halus dan rata.
2
Masukkan parutan labusiam, proses lagi hingga rata. Tuang dimangkok.
3
Masukkan santan kental, telor, bumbu halus, garam, gula, masako, aduk rata. Masukkan tepung kanji, aduk rata.
4
Panaskan kukusan. Oles kukusan dengan minyak. Bentuk2 siomay. Kukus +/- 40 menit/sampai matang.
5
Bumbu kacang: tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan air serta bumbu lainnya. Masak sampai mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Siomay di weekend.. Yummm!!!

Siomay tahu simple dengan fried pan

Siomay tahu simple dengan fried pan

Pengen buat siomay yang sehat, minim daging tapi dengan sedikit tepung agar tidak alot. Kali ini saya variasikan dengan tahu dan jamur.

4 porsi
30 menit
siomay goreng

siomay goreng

mertuaku datang banyak banget bawa ikan,ada ikan tongkol,kuro(yg dggnya putih),layang.kembung..berhubung bosen jd lauk akhirnya mau di olah camilan pakai tongkol dan kuro #ikan

6 porsi
30 menit
Siomay Simpel dari Nugget

Siomay Simpel dari Nugget

Telanjur beli nugget ayam banyak ternyata anak tidak suka, diolah kembali menjadi siomay dengan nugget sebagai pengganti ayam ternyata enak juga. Silahkan dicoba, terutama buat mbak-mbak, mas-mas atau ibu-ibu yang malas mengolah ayam atau udang tapi ingin membuat siomay

4-5 porsi
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

60bh
45menit
Siomay

Siomay

Siomay ayam udang ....

Siomay ayam

Siomay ayam

suamiku suka makan, tiap weekend harus ada ide buat cemilan di rumah...kali ini siomau jadi pilihannya,,, lets see and try at home ya moms

Siomay udang

Siomay udang

Gara2 lihat blog artis sebelah yg lagi booming jual siomay d instagram,jadinya ngidam berat.drpada kepikiran mending buat ajaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜

60 menit
Siomay Udang

Siomay Udang

Ini dia makanan bekal kegemaran Ernest. Udah 3 minggu berturut turut dia minta dibikinin siomay udang ini

2 porsi
10 menit
Siomay ayam lumpia

Siomay ayam lumpia

Awalnya aku cuma suka makan siomay ayam aja aka dimsum gitu๐Ÿ˜† terus coba dari rasanya kok ini kayak dari ayam ya, tapi ada banyak juga sih dari ikan or udang. Tapi kebanyakan yg aku coba dari ayam, dan rasanya enaaakk aku ketagihan bgt makannya. Akhirnya coba2 untuk buat sendiri, tapi bentuknya agak abstrak ya huhu gak kayak dimsum gitu, tapi yowes gapapa, namanya juga pemula ,wajar salah haha (ngehibur diri) tapi rasanya lumayan mantab kok, orang rumah doyan semua. Dan ini adalah resep ngasal, karena bumbunya aku ngebayangin sendiri dan berkreasi sendiri wkwkwk plaaakk, kuncinya gak lepas dari bawang putih pastinya๐Ÿ˜Š silahkan mencoba teman-teman๐Ÿ˜Š

60 porsi
30 menit
Siomay Kornet Udang

Siomay Kornet Udang

Selamat idul adha teman2.. Sblm makan yg berlemak, makan yg enteng2 dl ya. Ini kebetulan ada kornet sm udang, jd dibikin ini aja ya buat sarapan ๐Ÿ˜„

5 porsi
40 menit
Siomay ala abang2

Siomay ala abang2

Hai ...all...๐Ÿ˜Š...keqnya udh lama sy absen dr cookpad..hehe...sibuk pindahan...hufff...capek n super ribett ..bongkar n nyusun brg2...br nyadarr...barangnya tyt banyakk bangett...efek dr gelap mata(sk borong yg gk pntg2 amat..hehe)...pdhal msh sebagian kecil barang tetap sy simpan di rmh lama...tar br diangsur2 pindahnya...alat2 baking sebagian besar blm bawa kmari...tp mikser n oven...udh duluan pindah msk..pntggg bangett...kl loyang msh bs diakali.ohh..y,sori y yg udh recook blm smpt ta bls ...trz yg nanya2 ..pokokek tar notif2nya pst sy bls semua...tp nyicil2 dl...hari ni setor siomay ala abang2 ...resep sy ambil dr jtt n udh berulang x sy buat...tp blm perna sy post dicookpad...kl utk rasanya enakk...anak2 doyan bangett...kenyalnya pas...ttp empuk walau siomaynya da dingin..krn penggunaan labu jd jgn diskip si labu ni..resepnya udh dimodif dikit..dgn mengurangi tpgnya n trz labunya diparut gk dikukus..soalnya hasilnya sama koq...udh perna cb versi labu dikukus...hasilnya sama...malah tmbh ribett kl musti kukus dl..berikut resepnya...mumpung masih ingett...

SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

Enak bgt. Cocok di lidah ๐Ÿ‘

[Dimsum] Siomay Ayam (Lembut luar dalam walaupun sudah dingin)

[Dimsum] Siomay Ayam (Lembut luar dalam walaupun sudah dingin)

Sekeluarga sukanya makanan/cemilan yang gurih, jadi hari ini bikin Siomay Ayam aja. Lebih enak kalau ditambah udang.

20 pcs