Siomay a.k.a Dimsum

Dipos pada May 17, 2022

Siomay a.k.a Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay a.k.a Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay a.k.a Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay a.k.a Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay a.k.a Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay a.k.a Dimsum adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay a.k.a Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay a.k.a Dimsum memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesampaian juga bikin dimsum, udah dari lama pengen banget bikin. Ini pake resep Ci Amei dengan sedikit modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay a.k.a Dimsum:

  1. 250 gr daging ayam giling
  2. 100 gr udang cincang
  3. 1 butir telur
  4. 1 daun bawang cincang
  5. 1 sdt merica/lada bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt minyak zaitun
  9. 1 buah wortel parut
  10. 1 sdm tepung terigu
  11. 5 sdm tepung kanji
  12. Secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay a.k.a Dimsum

1
Campur semua bahan, sisakan sedikit wortel parut untuk taburan diatas
Siomay a.k.a Dimsum - Step 1
2
Aduk sampai rata
3
Letakan adonan diatas kulit pangsit
Siomay a.k.a Dimsum - Step 3
4
Bentuk lekukan di pinggir-pinggir nya
5
Kukus selama 20 menit
Siomay a.k.a Dimsum - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep ini adalah resep favorit saya. Pada dasarnya saya memang sangat suka siomay. Namun, kebanyakan siomay dipinggir jalan menggunakan bahan yang tidak sesuai dengan keinginan saya. Akhirnya saya diajarin Mama untuk bikin siomay sendiri. Yuk dicoba!

2 porsi
40 menit
Siomay Udang

Siomay Udang

Cemilan enak u/ buah hati

Siomay ayam

Siomay ayam

Ya biasa aja si

trgntg rakus/ga
Siomay ayam praktis

Siomay ayam praktis

5 porsi
60 menit
Siomay / Dimsum Ayam udang

Siomay / Dimsum Ayam udang

Beberapa hari lalu beli dimsum n siomay dipinggir jalan. Tapi ga puas rasanya kalau belum nyobain bikin sendiri hehe.. akhirnya beli deh bahan" n alhamdulillah semua pada suka^^

4 porsi
60 menit
Siomay homemade

Siomay homemade

0 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

30 porsi
45 menit
Siomay Ayam Udang 3 Wajah

Siomay Ayam Udang 3 Wajah

Waduuh 3 wajaah? Gimana itu maksudnya yaa, hihi. Maksudnya 1 adonan bisa jadi 3 macam makanan, bahkan lebih lho.. Tadinya niat awal mau bikin siomay udang, tapi kok pas dirasa2 ini cocok juga kalo digoreng dengan kulit pangsitnya, dan juga diselipkan ke tahu putih, jadi Baso Tahu Goreng khas Banduuung!! Lalu, pikir2 lagi, ternyata tekstur nya juga mirip otak2 bakar yg pake daun pisang itu, cuma ini ngga pake santan. Mungkin ada yg mau coba resep ini dengan cara dipanggang pake daun pisang? Karena disini saya sulit ketemu daun pisang, kalopun ada pasti harganya mahal, hiks.. Anyway, resep ini nikmat sekali dan gurih walaupun tanpa msg ya Moms.. Setoran recook dari Mommies semua merupakan apresiasi berarti buat saya, bikin tambah semangat posting resep. Selamat mencoba! 😘 Maafkan belum bisa pasang fotonya krn keburu habis sebelum sempat difoto 😅

Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Cuaca dingin enaknya bikin siomay, racikan sendiri lebih mantul 😄 Ini resep siomay anti keras walaupun sudah dingin ya mom's, tetap empuk walau sudah dingin 🥰

10 porsi
60 menit
Syomay udang ala chef ayu

Syomay udang ala chef ayu

Coba2 pagi hari sebelum berangkat kerja,, ngebut bikin buat anak dan suami tersayang 😉

3 porsi
30 menit
Seblak kuah isi siomay & kerupuk

Seblak kuah isi siomay & kerupuk

Buka puasa dg yg pedas. Hihihih

5 porsi
30 menit
110. Siomay

110. Siomay

Jajanan kaki lima msh jadi favorite dari dulu sampai sekarang tetep siomay mau siomay abang2, siomay yg dijual ditoko, siomay apaaa ajaa jenisnya sukak Karena ini siomay untuk anak2 jadi ada beberapa bahan yg diskip seperti - bawang putih 4 hanya 1 - bawang daun sama sekali ga pakai Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source @Wyulia23

30 pcs siomay
45 menit
Siomay Pangsit isi Daging Suwir

Siomay Pangsit isi Daging Suwir

Kapan hari nyobain resep siomaynya ci amey yg lbh mirip ke dim sum, skrg nyobain resepnya bunda hirokinomama yg rasanya cucok dibuat pangsit, cm sy buat versi kukus krn dibuat sahur. Kebetulan ada sisa daging di soto, emaan, akhirnya dimanipulasi aja ya biar jadi masakan baru. Daging direbus pake air bersih agak lama dan hasilnya empuk. Yummy!

4 porsi
40 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Siomay ayam praktis.. Tak ada kulit dimsum, pakai kulit pangsit pun jadi.. 😁😅 Jika suka tekstur siomay yg agak padat, jumlah tepung kanjinya bisa ditambahkan yaa.. Selamat mencoba :)

10 porsi
60 menit
Siomay Tenggiri Ayam

Siomay Tenggiri Ayam

Bikin siomay sendiri memang kesannya ribet. Orang bilang lebih praktis beli, karena tinggal menikmati. Tapi ngga ada salahnya dong sesekali ribet. Rasa capek terbayar lunas waktu melihat keluarga tercinta makan dengan lahap. Pastinya siomay bikinan sendiri lebih sehat karena bahan-bahan yang digunakan asli alias tidak ada campuran yang 'aneh-aneh'.

5 porsi
60 menit