Siomay Bahan Dasar Bakso

Dipos pada February 16, 2022

Siomay Bahan Dasar Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bahan Dasar Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bahan Dasar Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bahan Dasar Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bahan Dasar Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bahan Dasar Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bahan Dasar Bakso memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa adonan bakso yang belum sempat terselesaikan difreezer kemaren, kebetulan hari ini anak anak minta dibelikan siomay diseberang abang langganan kitaπŸ˜„ yach ternyata masa PPKM si abang gak jualan, ahaaaaa ada ide bikin siomay dari bahan dasar bakso ditambah sisa stok sayur dikulkas. Yuk eksekusi bahannya πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bahan Dasar Bakso:

  1. 300 gr (adonan "Bakso Sapi" aku sebelumnya)
  2. 7 sdm Tepung tapioka / kanji
  3. Secukupnya daun bawang (rajang)
  4. 1 pare (potong potong)
  5. 2 Butir telor
  6. 2 buah kentang (me: kentang unyil πŸ˜„)
  7. 12 lembar kulit pangsit
  8. 5 lembar kol & 5 lembar sawi putih
  9. BAHAN BUMBU :
  10. 80 gr kacang (sangrai lalu buang kulit arinya)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 4 cabe merah
  14. 2 cabe rawit (optional)
  15. 1 lembar daun jeruk purut
  16. 3 sisir gula merah
  17. 1/2 sdt garam
  18. 2 sdm air asam
  19. 4 sdm kecap manis
  20. 400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bahan Dasar Bakso

1
Siapkan adonan bakso & tepung tapioka
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 1
2
Campur rata & tambahkan irisan daun bawang (sesuaikan selera)
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 2
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 2
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 2
3
Kukus sebentar sawi & kol sampai agak layu lalu gulung
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 3
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 3
4
Mulai proses pengisian pare & siomay
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 4
5
(1) Panaskan kukusan sampai mendidih (2) Kukus siomay, pare, telor, kentang (15 - 20 menit)
6
Buat bumbu siomay : (1) Tumis duo bawang & duo cabe (2) Haluskan bumbu kacang bersama air (3) Panaskan wajan tuang 2 sdm minyak tumis bumbu sampai berminyak tambahkan daun jeruk, garam & gula masak sampai kekentalan yang pas (4) Aku tambahkan kecap sekalian biar praktis πŸ˜„ (cek rasa) (5) Tuang air asam aduk sebentar matikan kompor
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 6
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 6
7
Potong & tata dalam piring
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 7
8
Tuang bumbu kacang & tambahkan irisan jeruk nipis
Siomay Bahan Dasar Bakso - Step 8
9
Selamat mencoba ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Pasir / Somay Gimbal

Somay Pasir / Somay Gimbal

Anak2 saya paling g suka makan ayam d masak apa pun kecuali kentucky2 an. Kebetulan ikutan Recook Hero yuk... Saya intip deh resepnya moomy iyel sempol ayam, ini cocok dgn selera anak sy. Pas dapet tantangn kreasi ayam cookpad comunity surabaya.. Pas juga lg berpetualang di Golden Apron 3... Sekali dayung 2 3 pulau terlampaui istilahnya...hehe Karena salah baca resep dikira ayam nya d blender rupanya cincang aja dan karena blender saya sudah agak tua, jadi udah gak tajem...jadi ayam nya saya blend pake air...eh resep nya momy iyel kelembekan (krn salah saya g teliti baca resep), gak bs dibentuk hiks hiks..tapi tenang2..selalu ad cerita di balik kegagaln..jadilah Somay Pasir atau klo ga di goreng namanya somay gimbal. Awal resep saya pakai takaran momy iyell, tapi karena kelembekan...takaran berubah dgn penambahan sagu. #GoldenApron3 #minggu1_resep2 #TimHebring #Cabeku #ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Jakarta

Banyak
30 menit
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Sebenernya bingung mau dinamain apa. Siomay tapi gaada siomay nya, pecel sayurnya cuma kol doang. Yg penting bumbu kacangnya ada deh wkwk #PejuangGoldenApron3

Siomay ayam ga pake ribed

Siomay ayam ga pake ribed

Semua bumbu pakai yang bubuk dan biasa ada di dapur. Jadinya enak juga kok πŸ˜„

Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Dijamin anti gagal bun, asal ikutin stepnya iyaa πŸ˜‰

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bahan dasar ayam slalu restock di kulkas hehehe..... Bosen dan bingun di olah apa ?? Dibikin siomay saja bunda... Cobain yuk

Siomay Dim Sum

Siomay Dim Sum

Punya kulit pangsit ukuran nya tanggung ( besar engga kecil engga πŸ˜€) dibikin dim sum aja stok juga klo sewaktu2 mau ngemil tinggal di angetin.. cemilan anak2 juga drpd harus kluar rumah πŸ˜‰πŸ˜‰

30 buah
1 jam 30 menit
Shumai Ayam Udang ala Mama KamaRo

Shumai Ayam Udang ala Mama KamaRo

Jajanan yang kubikin bersama anak anak πŸ’• #CookingWithKids Bagi yang belum tau bedanya siomay dan shumai, klu siomay memakai bahan ikan (biasanya tenggiri) sehingga rasa dan aroma lebih kuat, sedangkan shumai memakai aneka protein seperti ikan, ayam, daging, udang, hingga kepiting πŸ₯Ÿ Jika ingin tidak ada sisa kulit, potong kulit dengan cetakan lingkaran sebelum digunakan. Selamat mencoba πŸ’•

15 buah
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Bismillah ada stok daging paha ayam, cus ah buay siomay ayam buat menu buka puasa 🀭 Duh di puji paksuami, kata nya enak dari pada biasa beli 🀭😍 Utk takaran sih tadi dikira2 aja, Allhamdulilah pas rasa nya #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #dapurmamarafif

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hasilnya kurang cantik karena pakai kulit pangsit goreng di kang sayur, lebih bagus pake kulit pangsit buatan sendiri. Saya pernah buat resepnya, bisa dicek ya 😊 tapi rasanya yang ini pun enak. #pejuanggoldenapron3

20 buah
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Mau setor dlu ah..#Goda_Paders, saya bikin siomay ayam..bikinya gampang bgt..makanya juga sekali hap🀭🀭soalnya bikinya juga versi imyutt😁😁 #siomayayam #goda_haphaphore #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadcommunity_bogor #Adivakitchen #PejuangGoldenApron3

Siomay homemade

Siomay homemade

Sesekali buat siomay di rumah, supaya puas bisa nambah.. biarpun nga seenak restaurant πŸ˜„ alhamdulilah ada bahan2 seadanya di kulkas

10 orang
30 menit
Siomay Bumbu pedas ala Ridha

Siomay Bumbu pedas ala Ridha

Al kisah..🀭malem" perut laperr.. buka kulkas Ada sisa kulit pangsit,Ada udang,Ada lombok.. cek tepung tapioka jg Ada.. beklah.. hayuuuuk d eksekusi..jadilah cemilan ini.. sebener x penasaran sm siomay x Le Gino.. tp Bahan g lngkap jd d kreasi sendiri ajaah😁 mariii Bun d adopsi yaaa.. #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke_8

Siomay kukus

Siomay kukus

Ini salah satu camilan favorit keluarga saya.

4 orang
35 menit
Siomay abang

Siomay abang

Masih punya dada ayam tapi ga banyak ya sekitar 150-200 gram, mau di crispy tapi saya rasa nangung. Jadideh somay ala abang-abang pinggir jalan πŸ˜‚ Thanks to mba Siska Harlio resepnya cuco 😍 #kamuinspirasi saya recook & reshare resep somaynya πŸ™πŸ™πŸ™ Untuk resep sambal kacangnya menyusul ya mams πŸ˜€ saya pakai resep yang lain β˜ΊπŸ™ #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu39

Siomay Gulung Sawi Putih

Siomay Gulung Sawi Putih

Resep siomay gulung sawi putih simple takaran sendok

2 Orang
25 Menit
Siomai ayam iritπŸ˜€

Siomai ayam iritπŸ˜€

Awalnya pengen bikin dimsum Tp kok minyak wijennya abis, ehh wortel jg abis Jadilah siomay ayam dengan bahan seadanya🀣

40 pcs
30 menit
Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Awalnya kepengen beli siomay ayam eh ternyata bahan nya gak banyak , alhasil buat sendiri dan jadi nya banyak 😍

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Masih punya kulit pangsit dan cuma punya stok daging ayam di kulkas. Oke deh, bikin siomay ayam aja yah.

Siomay ayam

Siomay ayam

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Lebih enak lagi kalo pake udang kalo yg ga alergi haha eyke sih NO 😝😝😝 karna lagi ga ada kol pake sawi putih aja eym