Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Dipos pada February 23, 2022

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, mamah anakmu ga dapet surat #weekendChallege 😭😭😭, mamah kebanyakan anak mungkin. Terus aku dikasih tau teman grup untuk ikutan tema #berLABUpadamu nah mikir ikut ga ya?? Untung masih punya tabungan, jadi keluarin aja biar ga bolos gitu 😁😁. Mau buat lagi mepet, lom ada ide 😭😭 semoga ini lolos lah, soalnya saya pakai 1 buah labu siam dan 2 buah pare 😁😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:

  1. 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
  2. 250 gr tapioka
  3. 1 buah labu siam (300gr), parut
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 8 siung bawang putih, haluskan
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula pasir
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 5 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecap ikan
  12. 1 butir telur
  13. 50 ml air
  14. Bahan pelengkap :
  15. Kulit pangsit
  16. 2 buah pare, buang biji @potong 4
  17. 5 buah tahu putih
  18. 8 buah tahu coklat
  19. 8 lembar kol putih
  20. 250 gr kentang
  21. 6 Telur Ayam rebus
  22. Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli
  23. secukupnya Jeruk limau
  24. Parutan wortel kasar security

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

1
Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 1
2
Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 2
3
Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 3
4
Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 4
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 4
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 4
5
Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 5
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Udang Plus Sambal Kacang Homemade

Siomay Udang Plus Sambal Kacang Homemade

Source: IG Mom Icha Irawan dengan modifikasi pribadi. Kalo di resep aslinya mami Icha pakai ikan, kalo di resep saya diganti pakai udang karena pas tidak nemu ikan yang dicari.

7-8 porsi
1,5 jam
248. Sambal Kacang (bisa untuk sate, siomay dll)

248. Sambal Kacang (bisa untuk sate, siomay dll)

Masih reecok dari resep mbak melly doyan ngemil...enak banget hasilnya. Sayang kalau mau dijadikan 1 resep, biar saya mudah nyarinya pas butuh...🤭 Terimakasih ya mba...🙏😊

6. Bumbu kacang somay

6. Bumbu kacang somay

4-7 porsi
Misoa Kuah Nyemek isi Bakso Siomay Telur Sayur

Misoa Kuah Nyemek isi Bakso Siomay Telur Sayur

Belum beranjak dari GERD, menu makanan saya masih ke arah masakan mudah cerna seperti misoa/ misua ini. Suami saya paling "benci" sama mie yang banyak kuahnya, jadi misoa ini kuahnya nyemek alias minimalis aja ya... Selamat mencoba yuk, yg suka makanan praktis dan rasanya plain pasti suka 🤗 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
30 menit
Siomay keriting (ikan tenggiri)

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang
Mie Goreng Siomay Kuah

Mie Goreng Siomay Kuah

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Siomay ayam sawi putih sehat

Siomay ayam sawi putih sehat

6 orang lebih
45 menit
Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan

Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan

Udah lama pengen dimsum mau pesan via gofud tapi kok muahal hehe akhirnya kepikiran buat sendiri biar 1 rumah bisa merasakan;)

20 pcs
1 jam
Siomay Ayam Labu Siam

Siomay Ayam Labu Siam

Assalamualaikum. Alhamdulillah minggu ini terakhir untuk Golden apron, sekaligus ikutan #WeekendChallenge & #BerLABUPadamu Salah satu rahasia tukang siomay, supaya tekstur siomay lebih lembut, tanpa mengubah rasa yaitu dengan menggunakan labu siam. Rasa siomay lebih segar dan kenyal. Saya juga baru tahu kalau pare masih satu keluarga dengan labu. Sekalian saja tambahkan pare, supaya lebih lengkap. Hehe Selamat mencoba. #WeekendChallenge #BerLABUPadamu #PejuangGoldenApron2

419. Siomay ayam

419. Siomay ayam

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Inspirasi dari akun Dewi Anggra (thankx yaa.. 🤗🤗) klo yg sebelomnya dipoles jd bentuk laen, ini penampakan aslinya.. 👍👍 emak tuh suka yg kayak gini nih, jd cemilan ok, buat lauk jg ok.. 😉😉 jd masak sekali aja, bs buat seharian, hemat energi.. 😆😆

30 pcs
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Siomay holic

Siomay Bandung

Siomay Bandung

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Siomay Dimsum Ayam+Udang

Siomay Dimsum Ayam+Udang

Cara membuat saos dimsum: 2 siung bawang putih di cincang halus, tumis dgn sedikit olive oil, masukan irisan 5 buah cabe rawit, lalu masukan air semangkuk kecil, tambahkan saos cabe belibis 5sdm, tambahkan gula garam lada, terakhir tambahkan 1sdt air larutan maizena. Angkat. Saring. Sajikan.

Siomay mentai ala fe

Siomay mentai ala fe

Segala macam bentuk dimsum memang jadi paporit keluarga fe. Kali ini mengolah siomay dimsum kekinian dengan saus mentai. Anak2 paling suka bagian bakar2nya saus mentai🤣🤣 Klo ga ada torch bisa dioven dengan api atas sebentar aja. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

24 pcs
1 jam
Siomay kubis ayam

Siomay kubis ayam

5 orang
40 menit
Kulit dimsum somay

Kulit dimsum somay

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Ada sisa bumbu kacang gado gado minggu lalu di kulkas, modif dikit buat bikin cocolan siomay aja 🤭🤭 Disini saya pakai ikan ekor kuning, bisa pakai ikan tongkol, tuna, atau tenggiri. Dicampur udang/ayam juga bisa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SiomayIkan #SiomayBumbuKacang #SiomayIkanEkorKuning #IkanEkorKuning

10 porsi
3 jam
Siomay Goreng Kulit Tahu

Siomay Goreng Kulit Tahu

Walaupun bentuk belum sempurna tapi sudah senang akhirnya bisa membuat siomay goreng sendiri😂. Kulit siomay dari kulit tahu supaya mudah bungkusnya. Isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kebetulan di rumah ada sisa daging ayam rebus yang sudah dicacah halus dan ikan kakap suwir. Telurnya pakai telur puyuh karena telur ayamnya habis 😁. Jadi siomay ini hanya memanfaatkan bahan yang ada saja. #PejuangGoldenApron3

Somay Ayam

Somay Ayam

pake 1 dada ayam, bisa untuk 1 kg bungkus pangsitnya.

Siomay

Siomay

* 13092020 * Bismillaah. Di freezer ada stock ikan tenggiri. Dibikin siomay aja. #BelanjaIdeDiPasarCookpad utk bhn² yg lain'y. Ambil terigu, tapioka, telur ayam, daging ayam, wortel dan saos tiram. Pake kulit siomay homemade, resep SaBa's Kitchen. Tekstur kulit'y lembut, elastis, enak saat dibentuk siomay. Sementara resep isian siomay punya Mba Endang JTT dg sedikit modifikasi. Ini siomay favorit kami sekeluarga. Bhkn kalo ada acara kumpul² atau arisan dg saudara maupun tmn², semua doyan siomay ini. Enak, gurih, lembut agak kenyal. Bukan alot yaa.. Bhkn stlh dinginpun tekstur'y msh ttp lembut. Recomended👍👌