Siomay Ikan

Dipos pada February 24, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa bumbu kacang gado gado minggu lalu di kulkas, modif dikit buat bikin cocolan siomay aja 🤭🤭 Disini saya pakai ikan ekor kuning, bisa pakai ikan tongkol, tuna, atau tenggiri. Dicampur udang/ayam juga bisa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SiomayIkan #SiomayBumbuKacang #SiomayIkanEkorKuning #IkanEkorKuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 500 gr ikan fillet
  2. 4 siung bawang putih
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. secukupnya air dingin
  7. penyedap rasa ayam
  8. merica bubuk
  9. Pelengkap
  10. 2 buah kentang
  11. 10 lembar daun kol
  12. 5 butir telur
  13. 4 buah tahu putih
  14. 10 lembar kulit pangsit
  15. Bumbu kacang
  16. 500 gr kacang tanah
  17. 10 buah cabai merah keriting
  18. 100 gr gula merah
  19. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Campurkan daging ikan giling dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan telur dan air, aduk sampai merata.
Siomay Ikan - Step 1
Siomay Ikan - Step 1
Siomay Ikan - Step 1
2
Bumbui dengan bawang putih halus, penyedap rasa ayam, dan merica bubuk. Untuk mencicipi rasa (menghindari mencicipi makanan mentah) ambil sejumput adonan, rebus sebentar sampai mengambang. Koreksi rasa.
Siomay Ikan - Step 2
3
Siapkan pelengkap, rebus kol dan kentang sampai setengah matang. Rebus telur, sisihkan. Saya ada sisa keju sedikit, mau ditambahkan di atas siomay, bisa di skip jika tidak ada keju.
Siomay Ikan - Step 3
4
Isikan bahan siomay ke dalam pelengkap, lakukan sampai semua bahan habis.
Siomay Ikan - Step 4
Siomay Ikan - Step 4
5
Kukus siomay kurang lebih selama 45 menit.
Siomay Ikan - Step 5
6
Untuk bumbu kacang, goreng kacang hingga berwarna kecoklatan. Blender kacang dengan air hinggal halus, sisihkan. Blender cabai secara terpisah, tumis cabai yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan kacang yang telah halus, gula merah, dan daun jeruk. Bumbui dengan penyedap rasa atau garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.
Siomay Ikan - Step 6
7
Siomay siap disajikan dengan tambahan kecap, saus sambal, dan jeruk limau.
Siomay Ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Somay Ala Kadarnya

Somay Ala Kadarnya

Efek di rumah aja jadilah iseng buat somay ala-ala. Lumayan lah buat cemilan di rumah.

30 Menit
Siomay ayam ga pake ribed

Siomay ayam ga pake ribed

Semua bumbu pakai yang bubuk dan biasa ada di dapur. Jadinya enak juga kok 😄

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Siomay Ayam Labu Siam

Siomay Ayam Labu Siam

Assalamualaikum. Alhamdulillah minggu ini terakhir untuk Golden apron, sekaligus ikutan #WeekendChallenge & #BerLABUPadamu Salah satu rahasia tukang siomay, supaya tekstur siomay lebih lembut, tanpa mengubah rasa yaitu dengan menggunakan labu siam. Rasa siomay lebih segar dan kenyal. Saya juga baru tahu kalau pare masih satu keluarga dengan labu. Sekalian saja tambahkan pare, supaya lebih lengkap. Hehe Selamat mencoba. #WeekendChallenge #BerLABUPadamu #PejuangGoldenApron2

Siomay Aci

Siomay Aci

Sebenernya adonan nya tuh pake adonan tahu walik ini, cuma tahu nya di ganti pake kulit dimsum. Jadi apa ya namanya? Siomay aja ya😂 Source: Tahu Walik Ekonomis-Nana Hanif

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay patin ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun rasa tiada duanya.

Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Siomay Ayam Udang Saus Mentai

Resep shumai ini ide aku jualan , alhamdulillah banyak yg suka. Karena keluargaku suka sekali dengan resep ini, makanya dijual🤗😂 Selamat mencoba. Happy cooking

5 porsi
45menit
Siomay dimsum rumahan

Siomay dimsum rumahan

Pengen siomay dimsum tapi mahal? Yuk buat sendiri.. Di jamin anak pasti suka.. Anakku, suamiku, mertuaku, kakak iparku dan keponakanku suka banget sama siomay ini. Wortelnya ak campur jadi 1 sama adonannya, karena pengalaman sama anak kecil yg suka pilih2 sayur hehe

15 orang
1 jam
Siomay Tenggiri Wortel 🐟

Siomay Tenggiri Wortel 🐟

Stok tenggiri masih ada setelah di masak tekwan dan pempek (tapi lupa dokumentasi tekwannya keburu habis😀) #CABEku #diWORTELan

30-45 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Uda beberapa kali buat siomay, cuma sampai dpt rasa dan tekstur yg pas buat sy adalah takeran yg kali ini. Inspirasinya dr berbagai resep dimodif sendiru

20 - 23 buah
Kurleb 1,5 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Lagi pengen aja makan siomay :')

7 porsi
30 menit
262. Baso Siomay Kuah Gurih

262. Baso Siomay Kuah Gurih

Sabtu, 19 September 2020 (16/52) Assalamu'alaikum. Siapa yang hobi ngebaso??? Tapi walau udah new normal, tetep agak takut ya buat makan baso di kang baso. Yuk bikin kuah basonya aja. Baso, siomay dan tahunya bisa beli dipasar. Solusi buat yang kangen ngebasooo 😊 . . Inspirasi : Mamah Gengen . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

Somay Kubis isi Ayam Udang

Somay Kubis isi Ayam Udang

Niat bikin somaynya uda lama tp rasa margernya masih nempel aja. Awalnya mau bikin dikit aja tp deket ortu kan gak enak klo gak bagi". Apalagi suasananya cocok, sore hari pas hujan. Cocok buat teman ngopi/ngeteh sambil liat hujan depan rumah. Hehe Yukk langsung aja k resepnya. #PekanPosbarSawi #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookwithlove #cemilanasik