Siomay Ikan Teri

Dipos pada February 24, 2022

Siomay Ikan Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Teri memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Teri:

  1. 400 gr ikan teri
  2. 50 ml Air
  3. Daun bawang bagian batang 4 batang
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdt Garam
  7. 1 sdm Kaldu bubuk
  8. 1 sdt Minyak wijen
  9. 1 sdm Saos tiram
  10. Tapioka 300 gr (me : sagu Tani)
  11. 1 sdm Kecap asin
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Daun bawang 4batang (iris tipis)
  14. 2 buah labu siam kecil
  15. Pelengkap :
  16. Kentang
  17. Kol

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Teri

1
Haluskan ikan teri, batang daun bawang, bawang putih, air 50ml (aku pakai choper mitochiba) boleh pake food procesor.. sampai benar" halus ya dgn tulangnya
2
Setelah terasa halus, masukan telur ayam, garam, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, labu siam, blender lagi sampai halus merata.. kluarkan ke baskom untuk mengadon
3
Lalu adon menggunakan spatula (boleh dgn tangan), dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jgn lupa daun bawang yg sudah di iris di masukan juga.. adon sampai adonan menyatu..
4
Setelah adonan menyatu, siapkan air rebusan.. masukan adonan dan bentuk dengen menggunakan sendok.. jika adonan sudah mengapung angkat dan di kukus 20 menit bareng dengan kol dan kentang
Siomay Ikan Teri - Step 4
5
Bisa d tambah pare, dan tahu.. sesuai selera ya.. aku pake yg tersedia d kulkas aja
6
Setalah di kukus 20 menit bisa d sajikan dengan sambal kacang, kecap manis, saos, juga beri perasan jeruk nipis..
7
Rasa nya sama dengan yg di abang"siomay, wangi nya juga.. yg pnting blender ikan sampai benar" halus sekali, jgn sampai nnti pas sudah matang msh terasa kasar tulangnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay bumbu KW ala DEBM

Siomay bumbu KW ala DEBM

Karena mulai program diet lagi, jadi makannya yang KW2 lagi... Go DEBM, go kurus!!! 💪😁

1 porsi
Bumbu Siomay Bandung

Bumbu Siomay Bandung

Untuk resep siomaynya silahkan cek di profil ya. Ini bumbu siomay enak ala abang-abang.

15 porsi
1 jam
Kulit Dimsum / Hakau / Siomay • Transparant

Kulit Dimsum / Hakau / Siomay • Transparant

Olahan tepung Tang Mien Tepung tang mien adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Gluten nya lebih rendah dibanding tepung terigu protein rendah. Tepung ini digunakan untuk membuat bakpau agar lebih putih, juga untuk membuat kulit hakau / dimsum agar warna kulit jadi transparan dan teksturnya lentur. Makanan yang diolah dengan tepung ini sebaiknya selalu berada di dalam alat pemanas sebelum disajikan. Jika terlalu lama berada di suhu ruang, akan membuat makanan tersebut menjadi kering. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 18-21062020 #CABEKU #PakKetipakTepung #TamanBungkul #CookpadCommunity_Surabaya 31122020 #PejuangGoldenApron3

40 pcs @9cm
Siomay Ayam Pelangi

Siomay Ayam Pelangi

Cocok untuk camilan keluarga, lebih sehat lebih ekonomis, lebih disayang sama suami dan anak bund 😊

Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

Minggu lalu bikin seblak ini pake bahan yg ada aja dirumah, dan minggu ni beredar berita kalo jamur enoki berbahaya huhu agak sedih soalnya doyan banget sama jamur ini... bahan seblak bisa diganti pake apa saja yaa, makroni, kerupuk, baso, dll #PejuangGoldenApron3

Siomay omay

Siomay omay

Ceritanya lagi hujan. Pada laper. Kebetulan ada stok ikan dirumah. Dan always sedia tepung di rumah. Capcuss dah.. #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay a la Dimsum

Siomay a la Dimsum

Siomay yg satu ini, siapa tak kenal... Salah satu chinese food yg terkenal hingga ke Indonesia adalah dimsum. Dimsum banyak sekali jenisnya, termasuk siomay. Modelnya berbeda dgn siomay Bandung ya teman2. Kalau siomay Bandung disertai kentang, tahu, kol dan bumbu kacang, kalau siomay model ini biasanya disajikan dgn saus sambal. Kemarin di #KelasYoglosemar_kukus ada materi tentang siomay ini yg dibawakan oleh mbak @setiaanggri . Resep aslinya menggunakan kombinasi daging ayam dan udang. Karena saya ga makan udang dan ga ada ayam giling, saya pakai ikan tenggiri sbg gantinya. Hasilnya tetep enakkk dan teksturnya saya suka 😍😍😍 Walau bentuknya blm rapi, tapi kalo teman2 ada yg mau coba, cuss ya ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?invite_token=bwV1qbcBGX1ok4GzkxfN4ksA&shared_at=1632009929 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya

10-12 buah
Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

#PejuangGoldenApron2

3 orang
30 menit
Siomay Aci

Siomay Aci

Sebenernya adonan nya tuh pake adonan tahu walik ini, cuma tahu nya di ganti pake kulit dimsum. Jadi apa ya namanya? Siomay aja ya😂 Source: Tahu Walik Ekonomis-Nana Hanif

Bumbu Kacang Siomay Pedas

Bumbu Kacang Siomay Pedas

Suka siomay.... Lihat resep bumbu siomay dari #yakub jadi pengin buat sendiri... Aq buat setengah resep, jadi yg sy tulis disini sesuai yg saya buat... Beneran... Enak banget... Pedesnya mantap... Bagi yg kurang suka pedes bisa dikurangi... Masaknya harus bener2 sampe keluar minyaknya... Ini nih yg jadi sedepnya....

Siomay Pedas Manis

Siomay Pedas Manis

Adikku suka sekali buat siomay. Iseng-iseng pengen buat. Alhamdulillah setelah di coba rasanya enak bngt. Tekstur siomay nya lembut, kenyal di tambah dengan saos sambal nya semriwing bngt 😁

1 Piring
30 Menit
Siomay Keriting Rasa Ayam

Siomay Keriting Rasa Ayam

Bahan-bahan Semua Ada, Langsung ke Dapur Basah 💪💪💪. Ayam yg sengaja di sisakan pada frezeer untuk Ponakanku Azka, jika datang . ... .trus mama suruh buat siomay, akhirnya di buatkan, sambalnya tidak di maem Krn pedas untuk yg dewasa saja . . . Walaupun Ringkas bumbunya. . . Tapi Enaakk kata Anggota Kelg yg mkn, Alhamdulillah ikut seneng aku ♥️♥️♥️. . . Air rebusan setelah suhu ruang, siramkan pada tanaman/bungaan agar ada vitamin dari air ayam, dan minyak ayamnya. .. . daripada di got via lubang cucian piring eman-eman ☺️☺️👍👍.

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Masakan ini tidak menggunakan food processor, jadi prosesnya manual. Bagi yang memiliki food processor boleh juga 😉

17 buah
60 menit
Siomay Bahan Dasar Bakso

Siomay Bahan Dasar Bakso

Ada sisa adonan bakso yang belum sempat terselesaikan difreezer kemaren, kebetulan hari ini anak anak minta dibelikan siomay diseberang abang langganan kita😄 yach ternyata masa PPKM si abang gak jualan, ahaaaaa ada ide bikin siomay dari bahan dasar bakso ditambah sisa stok sayur dikulkas. Yuk eksekusi bahannya 👇

Pare kukus bumbu somay kw

Pare kukus bumbu somay kw

Punya sisa2 bahan di kulkas,di satu in jadi lah masakan ini,simple dan yummy ,knp bumbu somay nya kw krn sy tidak pakai kacang tanah 😁, yuk kita cek cara membuat nya #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay ikan kakap

Siomay ikan kakap

Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Jadi siomay ikan ini bisa diolah dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Rasanya pun tak kalah dengan rasa siomay yg dibuat dari ikan tenggiri. Baiklah sebelum kita mengolah siomay ikan ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu yaa.. Untuk Beli: •tepung tapioka •telur •kulit pangsit •minyak wijen •kecap ikan •wortel Kemudian kita cusss ke dapur.. Cekidot.. Source: NCC, dgn sedikit modifikasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #cookpadComunity_Depok

Siomay ikan bulan

Siomay ikan bulan

#AksiDutaRecook