Siomay Mentai

Dipos pada February 24, 2022

Siomay Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Mentai adalah 17 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Mentai diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Mentai memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen bikin cemilan yang manis-manis, kali ini bikin yang gurih dan kekinian..Sebenarnya ini siomay biasa cuma ditambahi topping saus mentai yang kekinian itu, Moms..Kalau ga suka saus mentai boleh diskip yaa..Untuk memelehkan saus mentai bisa pakai torch/dioven sebentar sy coba keduanya dan hasilnya sama aja..πŸ€— Note : Saus Mentai hanya utk 6 bh siomay, karena sebagian dimakan langsung. Jadi kalau mau semua pakai saus mentai bikin 2x dari resep di atas. . #PejuangGoldenApron3 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Mentai:

  1. 300 gr Daging ayam, giling
  2. 100 gr Udang, cincang kasar
  3. 5 sdm Tepung tapioka
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 1 sdm Saus tiram
  6. 1 sdm Minyak wijen
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Kaldu jamur
  9. 1/8 sdt Gula pasir
  10. 1 btr Telur
  11. 1/2 bh Wortel, parut
  12. Kulit pangsit
  13. Saus Mentai :
  14. 2 sdm Mayones
  15. 1 sdm Saus sambal
  16. 1 sdm Saus tomat
  17. 1 sdm Tobiko (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Mentai

1
Campur daging ayam, udang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka aduk rata lagi.
Siomay Mentai - Step 1
2
Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan siomay lalu bungkus menyerupai kantong. Beri topping wortel parut. Lakukan hingga adonan habis.
Siomay Mentai - Step 2
3
Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit. Angkat.
Siomay Mentai - Step 3
4
Saus Mentai : Campur semua bahan lalu aduk rata.
Siomay Mentai - Step 4
5
Ambil siomay secukupnya, beri saus mentai lalu torch/oven menggunakan api atas suhu 150 dc selama 10 menit. Angkat dan sajikan.
Siomay Mentai - Step 5
Siomay Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam simpel

Siomay ayam simpel

Udah lama pengen bikin siomay ayam, skrng baru terealisasi 😁

2 orang
30 menit
Siomay Sawi Putih

Siomay Sawi Putih

2.7.2020... 8.15 AM... Bismillah... #olahansawiputih Kali Ini Aku Bikin #siomay SAWI PUTIH ... Rasanya Enak Meski Tanpa Menggunakan Daging Ayam AtauPun Ikan Maupun Udang πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week5 #3 #july #camilan #kudapan #sawi #sawiputih #olahansawi #sosimplydelicious #AngelKitchen

Siomay ayam

Siomay ayam

Source :Nurul art.masih bersama resep teh Nurul pemenang arisan cocomba.dengan penyesuaian bumbu yg ada didapur.untuk saus saya bikin sendiri.kalo menurut saya lebih enak pake bumbu kacang.tapi gapapa.pake saus dimsum juga enakπŸ’• yuk ini resep yg saya pakai #bandungarisanrecook4_nurulart #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia#masakitusaya #olahanayan #resepsiomay

4. Sambel kacang siomay πŸ₯œ

4. Sambel kacang siomay πŸ₯œ

Resep Pekan ke empat (26 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 Aku blm berani masak kacang hingga akhirnya ada challenge #CABEKU ini bismillah kita coba #diKACANGINaja alias kita buat olahan kacang saja menjadi sambel kacang siomay 🀭 dan aku melihat resep punya @Pawon ummi fayadh Berangkat ke dapur πŸ›΄.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_OlahanKacang #PejuangGoldenApron3

3 orang
30-45 menit
Siomay ayam spesial

Siomay ayam spesial

Ini sebenarnya adalah resep dimsum yg udah dimodif,tekstur lembut dan gurih sangat cocok dimakan dengan bumbu kacang siomay yg pedas manis,kalo pingin terasa ikanya tinggal tambahkan udang aja. Atau ayam diganti dgn ikan.

Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

#PejuangGoldenApron3 #week5 Selamat berakhir pekan buat sahabat cookpad semua. Semoga kita semua sehat selalu ya. Dimasa pandemi ini, sy berusaha semaksimal mungkin buat stok makanan di rumah. Sy paling sering bebikinan siomay atau dimsum (sebutan di daerah sy). Bulan lalu sempat harga ayam melambung tinggi di kota sy, jd ga nyetok dimsum di rumah. Nah, minggu ini harga ayam udah stabil jd cuss bikin stok dimsum buanyak2, sy jadikan frozen food. Sy masukin ke wadah mika per porsi yg udah matang, jd kalo Anak-anak minta dimsum udah ready, tinggal kukus atau hangatin bentar udah jadi. Dimsum yang sy posting ini versi ayam dan udangnya dicincang halus, jd ga oerlukah ngeluarin food procesor. Tinggal cincang2,aduk2 bahan lainnya lalu bungkus dgn kulit dimsun beli jadi via online. Sy mah ga begitu mau terlalu ribet buat bikin kulitnya, keburu anak bayi jerit2 kalo semua sy bikin sendiri hihihi. Jd di kota sy, byk banget yg jual kulit dimsun frozen. Harga 12rb udah dapat 50 pcs mau yg bulat atau petak terserah. Fyi, dimsum yg sy buat ini sy recook dari mbk @nawangokta di IG. Serius banget, aku udah selalu mke resep ini sampai hafal. Udah cocok banget di lidah. Kita tinggak sesuaikan aja ditakaran bahan2 sesuai lidah kita. Biasanya kalo anak2 pengen yg agak kenyal, jd tepungnya sy ikutin sesuai resep asli, kalo sy suka yg tdk kenyal maka sy kurangi penggunaan tepungnya sedikit. Jd sesuaikan dgn selera rumah ya. Cus ke resep

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam udang ini saya lihat resepnya di IG nya Mba gadis789, siomaynya empuk, bumbunya pun mudah, anak-anak suka, katanya lebih enak daripada yg biasa di beli 🀭, matur nuwun resepnya Mba. Resepnya yg saya buat ada penyesuaian sesuai bahan yg ada di kulkas yahh 🀭😁 Siomaynya jadi 73pcs kecil yahh,sekalian nyetok buat nyemal nyemil 😘 Mariii dicobaaaaaa..... 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3

73pcs
Siomay kubis

Siomay kubis

2 orang
45 menit
Batagor Siomay Aci

Batagor Siomay Aci

Kemarin lusa bikin tahu aci, kemarin bikin siomay, sekarang dibikin batagor. Hahaha. Semua di frozen sebelumnya. Mulut mah suka gitu, tiap hari pengen ngemil yg macem2.

40 menit
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Dijamin anti gagal bun, asal ikutin stepnya iyaa πŸ˜‰

Mie Goreng Siomay Kuah

Mie Goreng Siomay Kuah

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Siomay ikan

Siomay ikan

Cemilan sehat yang sangat mudah sekali bikin nya :).. Untuk bumbu siomay nya saya pake yg instan ya bun :) soon buat bumbu siomay homemade hihii

Somay kering

Somay kering

Ini rasanya kaya batagor abang2 .. kriuk2 enyoy.. Mau pake saus sambal & tomat ok.. Mau pake sambel kacang + kecap + jeruk juga tambah oke.. Terimakasih resep nya @ibu malka #pejuanggoldenapron3

Somay ayam

Somay ayam

Bahan seadanya di dapur πŸ˜…GK ada telur rebus GK ada kulit pangsit GK ada kentang 🀭

Dimsum Siomay Ayam Simple lezat (non sayur)

Dimsum Siomay Ayam Simple lezat (non sayur)

Gapernah bosan mencoba2 resep siomayy wkwkwk kali ini gapake sayur ya guys #PejuangGoldenApron3