Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan adalah 28 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enakkk!! 😍 akhirnya kumenemukanmu (udah kayak lagu aja ya 🤣). Senang banget akhirnya dapat resep siomay yang pas di lidahku. Aku ngerecook resepnya Ibu Restu yang sudah menerbitkan buku Go Kitchen, jadi ini tuh resep jualan dia yang dia bagikan. Semoga Ibu Restu selalu sukses ya 🤗 aku memakai 3/4 resep karena menyesuaikan dengan ikan yang ada di rumah. Aku juga pakai ikan bawal, bukan tenggiri. Enak kok 😉 untuk bumbu kacangnya aku pakai resep dari temanku, dr.Angel. tq ya, dok 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:
- 500 gr daging ikan tenggiri digiling halus
- 5 butir bawang merah dihaluskan
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 150 gr labu siam diparut kasar (jangan diskip)
- 250 gr tepung tapioka/ sagu
- 3 butir telur
- 2 batang daun bawang diiris halus
- BUMBU :
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak goreng
- PELENGKAP :
- secukupnya Kulit siomay/pangsit
- 2 buah paria potong 3 bagian (aku skip)
- 2 buah kentang direbus lalu dipotong-potong
- 3 buah telur rebus
- 3 buah tahu putih, potong segitiga
- secukupnya Kol
- 1/2 buah wortel diparut halus
- BUMBU KACANG :
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 3 buah cabe merah keriting, goreng sebentar
- 1 siung bawang putih, goreng sebentar
- 5 sdm minyak goreng
- 30-50 gr gula jawa
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya cabe rawit kalau mau pedas
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan
