SambaL Kacang Batagor/Somay

Dipos pada February 25, 2022

SambaL Kacang Batagor/Somay

Anda sedang mencari inspirasi resep SambaL Kacang Batagor/Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SambaL Kacang Batagor/Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SambaL Kacang Batagor/Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SambaL Kacang Batagor/Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SambaL Kacang Batagor/Somay diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SambaL Kacang Batagor/Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SambaL Kacang Batagor/Somay memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya Allah seminggu nunggu hasil challenge ahirnya #mamahcookpad beri notifications juga sebelum di baca dagdigdug hati berdetak dan hasilnya LuLus week1 ,untuk semua pejuan challenge semangat untuk ngikuti challenge walau hasilnya tak se bagus yang kita harapkan , di challenge minggu ke - 2 ini saya membuat sambal kacang batagor/ somai yang rasanya mantul minul minul gak kalah dengan sambal kacangnya abang2 tukang somay yang terkenal heheeh cus yuk kepoin 💓 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SambaL Kacang Batagor/Somay:

  1. 1/3 kg kacang tanah
  2. 15 cabe merah besar
  3. 10 Bawang putih
  4. 10 cabe rawit merah
  5. 10 kemiri
  6. 1 sdt gula putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm penyedap rasa jamur / ayam
  9. 4-5 sdm air asam jawa
  10. 4 sdm gula merah iris
  11. 1 1/2 ltr air
  12. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat SambaL Kacang Batagor/Somay

1
Siapkan bumbu yang sudah di bersihkan /di cuci lalu iris2
SambaL Kacang Batagor/Somay - Step 1
2
Siapkan kuali berisi minyak untuk menggoreng bumbu, terlebih dahulu goreng bawang merah sampai harum agak kering angkat dan tiriskan lalu goreng kemiri cabe dan bawang putih sebentar angkat tiriskan
SambaL Kacang Batagor/Somay - Step 2
SambaL Kacang Batagor/Somay - Step 2
3
Goreng kacang tanah sampai masak jangan sampai gosong angkat tiriskan
4
Campur semua kacang dan bumbu dan di blender sampai halus
SambaL Kacang Batagor/Somay - Step 4
SambaL Kacang Batagor/Somay - Step 4
5
Tumis kacang dan bumbu yg sudah halus dengan minyak sedikit kasih garam, gula merah, gula putih, air asam dan penyedap rasa jamur/ ayam sampai harum lalu masukkan air masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak kurang lebih 2 jam
6
Kalau sudah kurang lebih 2 jam akan mengental dan seperti ini, icip rasa kalau sudah pas menurut selera masing2 matikan kompor sambal sudah siap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Perdana bikin siomay. Dulu bikin sempolan pernah. Trs ank suka dimsum bgt, suka pesan / sengaja bl. Algkh enaknya bikin sdr klo bisa. Lht resep dimsum pk klt ,di psr ku emng ga ada. Lht mama upay, siomay nya ga usah dikasi kulit. Trs ak ikutan kan mlh cpt mtg ya, direbus, ga dikukus. Tinggal saring yg mengapung.🥰

Siomay ikan Tenggiri

Siomay ikan Tenggiri

Coba2 nih buat siomay😁 jadi juga. Request dari suami.

Siomai homemade (kulit dan isi buat sdr)

Siomai homemade (kulit dan isi buat sdr)

Pingin siomai tp beli kulit dulu nyari yg ndak kecut kadang susah.. buat aj dg bahan dirumah

2 orang
30 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay

Siomay

Siomay Ayam Udang ala Tiger Kitchen

Siomay Ayam Udang ala Tiger Kitchen

Mumpung ada udang, kita bebikinan jadi 2 menu dimsum yuuk... Siomay dan Bola2 Udang... Satu kukus, satunya goreng..

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang kali ini buat yang suka agak kenyal sperti suami saya. Jk ga ingin terlalu kenyal bisa lihat di beberapa resep dimsum saya sebelumnya. Yuks kamu lbh suka yang mana. 🙂

Somay kubis isi daging

Somay kubis isi daging

Suka banget sama somay kubis tapi jarang yang jual, jadi pengen bikin sendiri ajah deh, yuk

2 orang
30 menit
Somay

Somay

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

25Juni 2020 #week4 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang Setoran untuk #GA_TheNextLevel dan #CocomtangPost_OlahanKacang Di tema cocomtang Olahan kacang, saya membuat bumbu kacang atau saus kacang yg terbuat dari kacang tanah Saus atau bumbu kacang ini serbaguna, bisa untuk somay, batagor, cilok.. Atau untuk dijadikan bumbu sate juga enak.. Source : Marissa Savista #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #CABEKU #diKACANGINaja #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Siomay bakso

Siomay bakso

Pas lagi iseng aja ceritanya bikin kek gini dan akhirnya laris manis 😅👍

Somay (dimsum) ayam simple

Somay (dimsum) ayam simple

Kalau beli harganya lumayan mahal dan dptnya dikit,mumpung di rumah byk orang jd bikin aja jajanan ini dan klo sisa msh bs ditaruh di freezer buat stok jg.

27 biji
Siomay ikan

Siomay ikan

Mendadak pengen bikin siomay ikan hehehe #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Iseng2 pengen masak siomay karena lagi karantina 😂 eh tau tau enakkk

25 biji
1 jam 30menit
Siomay Bandung ala abang2 gerobak

Siomay Bandung ala abang2 gerobak

Bumbu Kacang Somay

Bumbu Kacang Somay

Waktu itu bikin somay tapi bikin bumbu kacangnya kaya sambel pecel alhasil kurang memuaskan. Dapat resep dari temen akhirnya jadi dech😊😊 Rasanya mantulll

Siomay ikan kakap

Siomay ikan kakap

Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Jadi siomay ikan ini bisa diolah dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Rasanya pun tak kalah dengan rasa siomay yg dibuat dari ikan tenggiri. Baiklah sebelum kita mengolah siomay ikan ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu yaa.. Untuk Beli: •tepung tapioka •telur •kulit pangsit •minyak wijen •kecap ikan •wortel Kemudian kita cusss ke dapur.. Cekidot.. Source: NCC, dgn sedikit modifikasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #cookpadComunity_Depok

Siomay udang🦐

Siomay udang🦐

kaltara adalah salah satu daerah penghasil udang terbaik, sangking banyaknya udang bingung mau di apain aja selain masak, goreng, yyh di buat somay aja dulu😀

bisa banyak
5 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Maaf ya gambarnya kurang memuaskan, lupa ga difoto dulu. Pas inget ternyata itu siomay terakhir. Nnti klo bikin lagi ku kasih gambar yang lebih cantik😘😘

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Senangnya dapet resep dimsum kayak yang biasa dibeli. Resep shumai aslinya nyontek mba Herlin Wulan. Resep cocolan nyontek Chef Devina Hermawan. Yukk bikin wat wiken!