Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging)

Name: Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging)
Yield: 15 orang
Ingredients: ~20 lembar kulit pangsit; ~ 15 tahu pong (potongjdi 2 bagian); ~5 buah wortel (parut); ~1/2 kg tepung tapioka; ~1 ons tepung terigu; ~ 1 butir telur; ~ 4 batang daun bawang (iris2 kecil); Bumbu yg d haluskan :; ~ 8 siung bawang merah; ~ 4 siung bawang putih; ~ 1 sdt merica; ~ 5 sdm ebi kering; ~1,5 sdt garam; Bumbu kacang :; ~ 4 buah cabe merah (sesuai selera); ~ 3 siung bawang putih; ~ 5 siung bawang merah; ~ 1 1/2 gandu gula merah; ~1/4 kacang tanah (goreng terlebih dlu); secukupnya ~ garam; sesuai selera ~penyedap rasa; Tambahan; secukupnya ~ jeruk nipis; ~ kecap

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah walaupun dg bahan seadanya .orang2 d rumah senang d buatkan cemilan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging):

~20 lembar kulit pangsit
~ 15 tahu pong (potongjdi 2 bagian)
~5 buah wortel (parut)
~1/2 kg tepung tapioka
~1 ons tepung terigu
~ 1 butir telur
~ 4 batang daun bawang (iris2 kecil)
Bumbu yg d haluskan :
~ 8 siung bawang merah
~ 4 siung bawang putih
~ 1 sdt merica
~ 5 sdm ebi kering
~1,5 sdt garam
Bumbu kacang :
~ 4 buah cabe merah (sesuai selera)
~ 3 siung bawang putih
~ 5 siung bawang merah
~ 1 1/2 gandu gula merah
~1/4 kacang tanah (goreng terlebih dlu)
secukupnya ~ garam
sesuai selera ~penyedap rasa
Tambahan
secukupnya ~ jeruk nipis
~ kecap

Langkah-langkah untuk membuat Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging)

Haluskan bawang putih&bawang merah,merica,ebi,garam. kering.campurkan pada adonan tepung tapioka +tepung terigu+penyedap rasa+daun bawang.aduk2 hingga rata.

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) - Step 1

Panaskan kukusan.mulai membungkus adonan ke dlm kulit pangsit kira 1 sdm lalu lipat dan masukkan ke cetakan.begitu juga dg tahu pong beri adonan 1 sdm.

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) - Step 2

Kukus selama 20 menit.tunggu hingga siomay dan tahu matang.kemudian angkat dan tiriskan

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) - Step 3

Haluskan bawang putih+bawang merah+cabe merah.tumis hingga harum.tambahkan kacang tanah goreng.beri air secukupnya.masukkan gula merah dan penyedap rasa.masak hingga matang.

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) - Step 4

Sajikan dg bumbu kacang+kecap&jeruk nipis.

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Siomay Rice Cooker

Masak menu baru untuk explore kemampuan masak wkwkwk..

15 buah

60 menit

Pare Isi Somay Ikan

Pak suami request dibuatin pare isi somay, cari yang mudah langsung beli daging ikan giling😍 tinggal campur-campur, jadi deh💐 note: untuk yang ingin lebih kenyal bisa ditambahkan tepung sagu taninya ya, kalau hasil saya ini masih sangat lembut karna lebih banyak ikannya.

Siomay vegie

Berawal dari susahnya anak-anak makan sayuran jadi dibuatlah resep ini.

20 porsi

Siomay Udang (Comai anti Keras)

Biasanya Siomay kalo udah dingin, langsung mengeras, tapi Siomay ini enggak. Makanya, kita sebut Comai aja ya..Comai anti keras. Oya, Comai ini bisa disajikan langsung (kukus lalu makan) atau di goreng terlebih dahulu. Dua-duanya saya rekomendasikan karena tetap fluffy, lembut-lembut gitu. Oh ya, sengaja full Udang, karena penulis alergi ayam. Kalo sister menghendaki campuran udang ayam, bisa digunakan 1/2 kg dada ayam fillet dan 1/4 kg udang segar, bahan dan cara masak sama seperti yang saya tulis dibawah ini

Siomay Ayam

20 buah

Somay Kubis VS Pentol Goreng

Seriusan quarantine bikin makin kreatif tapi juga makin gendaaattsss wkwkw

3-4 porsi

45 - 60 menit

Somay isi tahu

Memanfaatkan bahan yang ada didalam kulkas jadi buat somay yg isinya tahu 😁

3 porsi

Dimsum siomay ayam dan udang (siewmai)

Kreasi ku hari ini mau buat cemilan dimsum.karna blakangan ini tukang jajanan jarang ada apalagi aku suka banget makan yang berbau siomay. kalo pergi juga aku psti jajan nya siomay .tapi kalau siomay nya enak pasti aku minta takeway😁 #FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline #Cooking@annastasiarr

50 pcs

Siomay Ayam Udang

Di kulkas ada paha ayam nganggur berhari-hari, terus kepikiran buat siomay. Beberapa kali buat siomay tapi kurang sreg. Terakhir buat siomay hasilnya kering, kurang juicy, apa karena pakai bagian dada ayam ya? Sekarang aku coba pakai paha ayam sama tepung sagunya aku banyakin. Hasilnyaaaa 😭😭 sesuai sama yang aku pengennnnn... terharuuuuu 😭😭

Siomay ayam

Cilok/Salome/Siomay Tanpa Ikan

Setelah sekian kali trial n error akhirnya nemu metode bikin cilok yg hasilnya sesuai ekspektasi. Tidak alot, kenyalnya pas, dingin pun tidak keras. Perbandingan terigu sama tapioka 4:3. Bisa disesuaikan sesuai selera sebenernya. Kalo mau lebih kenyal tapiokanya tambahin. Kalo ini masih terlalu alot tinggal dikurangi juga tapiokanya.

32 buah