Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

Dipos pada March 4, 2022

Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kuah kacang yang cocok buat siomay/ batagor dan juga bisa untuk sate ya moms,, masih edisi ramadhan #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate):

  1. 100 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 4 buah bawang putih goreng
  4. 6 buah kemiri goreng
  5. 5 buah cabe merah keriting goreng
  6. 5 buah cabe rawit goreng (yang tidak suka pedas cabe2 boleh di skip ya)
  7. 3 buah sereh geprek
  8. 1 ruas jahe geprek
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. Air secukupnya kira2 1000 ml
  11. 100 gram gula merah sisir
  12. 1 sdm garam (sesuai selera)
  13. 1 sdm penyedap rasa (me tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

1
Goreng kacang tanah, lalu haluskan kacang dengan daun jeruk yang telah dibuang tulang tengahnya dan ditambah sedikit air, blender halus bawang putih kemiri dan cabe yang telah digoreng dengan sedikit air.
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 1
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 1
2
Rebus sereh dan lengkuas dengan air.
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 2
3
Tumis kacang yang telah halus diwajan sampai keluar minyaknya (digongso)
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 3
4
Masukkan kacang yang telah digongso kedalam rebusan sereh, lalu tambahkan air jika masih terlalu kental. Masukkan bumbu yang telah diblender, tambahkan garam gula pasir dan gula merah, test rasa sesuaikan manis gurih dan asinnya, masak sampai keluar minyaknya.
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 4
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 4
5
Jika rasa sudah pas dan sudah berminyak, matikan api, sajikan.
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Udang

Siomay Udang

22 porsi
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah terlalu kangen ama Bandung, makanan khas Bdg, krn msh #dirmhaja.. so melampiaskan kangennya dg bikin siomay ayam sendiri ajah.. utk kulitnya jg bikin sendiri...😉🥰 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

1 jam
Somay ayam

Somay ayam

Masih edisi menghabiskan olahan daging ayam

Shu Mai (Siomay Ayam Udang)

Shu Mai (Siomay Ayam Udang)

Pengen dimsum buat buka puasa, browsing2 resep somay di cookpad deh 😁 #dirumahaja

20-25 pcs
Siomay Udang Telur Puyuh

Siomay Udang Telur Puyuh

Untuk cemilan anak2 saya buat olahan #kukus-kukus , siomay selalu disukai anak2 utk kali ini saya buat dengan bahan udang ,telur puyuh & campuran wortel dicocol dengan saus pedas atau sambel kacang #WeekendChalenge #PejuangGoldenApron2

Somay ikan

Somay ikan

Hari ini seharian cuacanya mendung, tapi justru buat puasa gak berasa jadi semangat semangat aja bebikin camilan untuk buka puasa 😁 jadi deh somay ini, lembut bgt, bumbu kacangnya juga gurih, cobain resep nya yuk bun 😊

Siomay ikan sayur

Siomay ikan sayur

#PejuangGoldenApron2

Siomay komplit simpel

Siomay komplit simpel

#siapramadhan

Siomay Ayam Udang Mozzarella

Siomay Ayam Udang Mozzarella

Karena situasi dan kondisi Work From Home atay stay at home yg membuat kita smakin bisa berkreasi dg masakan2 unik dan simple untuk mengisi kegabutan dirumah 😄 jangan pernah takut untuk mencoba segala resep krn kalian tidak akan tau gagal atau tidaknya kalau tidak mencoba ❤️

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Mau bikin hantaran lebaran ke tetangga.

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Menu takjil yang aku stok selama pandemi berikutnya adalah siomay 😎, si siomay bisa disimpen di freezer, untuk kuah kacangnya cukup di refrigerator yaa

Siomay Tanpa Ikan

Siomay Tanpa Ikan

Lagi kepengen siomay tapi disini ga ada yang jual. Bikin pakai bahan yang ada tanpa ikan

4 porsi
10 menit
Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Awalnya bikin siomay ikan patin ini karena ada acara d sekolah memei.. Tema nya bikin olahan makanan sehat dr ikan tanpa menggunakan MSG / bahan penyedap masakan /micin. Dan saya dapat ide ini... Karna siomai ikan patin ini bumbunya simple bgt, hanya bawang dan garam, dan tambahan saos kacang pun tdk memakai MSG, alhamdulilah bisa d terima dgn sangat baik oleh guru" nya dan alhamdulilah ada sdkit penghargaan untuk memei.. Selain siomai ikan patin ini sehat rasanya jg sangatt enakk,, yg d sukai anak" dan keluarga.. Yuk kita mulai mkn yg sehat"...😍 Smoga bermanfaat yahh... #weekendChallenge

Siomay Lezat Anti Gagal-gagal Club

Siomay Lezat Anti Gagal-gagal Club

Sebulan lebih work from home guys... Aktifitas fisik jadi menurun. Supaya produktif, masak siomay yuk. Dijamin sehat dan anti gagal. Lezat bangeeet.

6 porsi