Somay ikan

Dipos pada March 12, 2022

Somay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini seharian cuacanya mendung, tapi justru buat puasa gak berasa jadi semangat semangat aja bebikin camilan untuk buka puasa 😁 jadi deh somay ini, lembut bgt, bumbu kacangnya juga gurih, cobain resep nya yuk bun 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ikan:

  1. 1/2 kg ikan giling (ikan apa aja bisa)
  2. 1/2 kg terigu
  3. 1/2 kg aci
  4. 1 butir telur
  5. Daun bawang secukupnya, iris iris
  6. 9 siung bawang putih haluskan
  7. 1 sendok teh lada bubuk
  8. 4 saset royco
  9. secukupnya Air
  10. Bahan bumbu kacang :
  11. Kacang tanah, cuci, goreng hingga kecoklatan
  12. 7 siung bawang putih, haluskan
  13. ΒΉ butir bawang merah, haluskan
  14. 3 butir kemiri, haluskan
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. sesuai selera Cabe
  17. Garam, gula merah, gula putih
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Somay ikan

1
Campurkan ikan giling, telur, daun bawang, bawang putih halus, lada, royco, aduk rata, lalu masukkan terigu dan aci, beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan tidak kering dan tidak lembek, artinya sampai adonan dapat dibentuk
2
Didihkan air rebusan, bentuk adonan sesuai selera lalu rebus sampai menambang langsung angkat tidak perlu sampai tanak, karna akan dikukus lagi
3
Lakukan sampai adonan habis, lalu somay yg sudah direbus, pindahkan dalam kukusan, lalu kukus sebentar sampai matang sempurna
4
Kemudian buat bumbu kacang, tumis bumbu halus (2 bawang, cabe, kemiri) sampai harum lalu masukkan kacang, daun jeruk, garam, gula merah, gula putih, beri air sedikit, biarkan sampai matang dan mengental, setelah mengental matikan api
5
Sajikan somay dalam piring, beri bumbu kacang diatasnya lalu sedikit kecap dan perasan jeruk bila suka, sajikan, selamat mencoba 😊
Somay ikan - Step 5
Somay ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ciomay (cilok somay)

Ciomay (cilok somay)

Kenapa ciomay disebutnya karena cilok ini versi siomay

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️ Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomay Untuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit #Cookpadcommunity_jakarta #Ayam #Udang #Siomay #Phie2020

Siomay Sayur

Siomay Sayur

Hallo anak-anak hebat, semangat terus ya dalam menjalani hidup ini, ingat kalian tidak pernah sendiri loh, ada keluarga dan teman yang menyayangi dan terus berusaha ada bersama kalian. Jangan pernah putus asa dan teruslah berjuang, semoga Allah memberikan yang terbaik untuk kalian, aamiin. Untuk bunda atau keluarga anak-anak hebat ini, kalian luar biasa. Terus sabar, semangat, berusaha, dan berdoa ya. Dampingi anak-anak dengan senyuman dan beri asupan makanan yang sehat dan enak. Bunda boleh mencoba resep dengan tema sayur ngumpet ini untuk asupan nutrisi anak, jika anak sulit makan sayur. Dengan dibuat siomay rasa sayurannya jadi tidak terlalu terasa dan cocok untuk anak-anak. Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜‹ #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

6 Porsi
60 Menit
Siomay goreng bumbu kacang

Siomay goreng bumbu kacang

Sedang belajar, selagi libur Ramadhan. Semangat cooking πŸ’ͺ

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Penyakit "M" atau "Malas" .... Ternyata gak selamanya merugikan ... Tinggal bagaimana kita menyikapinya ... Seperti Saya yang lagi pengen makan siomay tapi malesssnya mau keluar beli ke tempat langgana di Handil 3 πŸ˜… Mau tak mau akhirnya eksekusi bikin sendiri siomay nya πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸŒΎ Berbekal resep "Siomay Komplit" nya Mey Rista dan resep "Bumbu Kacang Siomay" dari Monica Angeline dan Lynk Alhamdulillah rasanya sangat lumayan utk pemula sepertiku 😁 Dan layak aja utk jadi menu buka puasa bersama suami dan anak-anak πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦

4 porsi
2 Jam
Siomay Bandung (Ikan Patin)

Siomay Bandung (Ikan Patin)

Hasilnya pas.. lembut enak pokoknya. Dari resepnya Fifi-Pawon Radja. Thanks mbak.. Di resep asli pake ikan tengiri sama ayam giling. Disini saya pake fillet ikan patin saja tanpa daging lainnya. Masih dlm rangka ngisi liburan dg ikutan #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook sesama cookpaders. Yukk ttp semangat ya.. walau #dirumahaja.

Siomay ikan sayur

Siomay ikan sayur

#PejuangGoldenApron2

Siomay Ayam Balakutak

Siomay Ayam Balakutak

Siomay yang sejujurnya cukup padat. Untuk lebih juicy, mungkin bisa ditambahkan udang. Tapi karena saya alergi udang, jadi masih mencari opsi sekaligus eksperimen yang bikin juicy tapi tetap balance rasanya. πŸ˜…

15 buah
45 - 60 menit
Siomay bandung udang ayam

Siomay bandung udang ayam

Ketika semua di coba krn harus di rumah aja...

8 porsi
6. Kulit Dimsum/ Siomay Homemade πŸ’š

6. Kulit Dimsum/ Siomay Homemade πŸ’š

Dua kali bikin dimsum tapi kurang puas dengan kulitnya. Akhirnya coba bikin sendiri aja. Bahannya dan caranya juga mudah 😊 Sumber inspirasi dari channel Youtube The Hasan Video.

30-35 lembar
2 jam
Somay ikan patin gurih

Somay ikan patin gurih

hasil memancing ikan patin dari kolaam sendiri karena bingung mau di buat apa jadi iseng deh dibuat somay .daan ternyata enaak gurih bangett 😍🀀🀀

utk 10 porsi
25 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bulan Ramadhan ini lagi seneng bikin siomay, karena Paksu suka banget sama somay. Kadang sahur pun pakai somay hi hi.. resep diadaptasi dari Mba Endang JTT, cuman disesuaikan dgn bahan yg ada.

Siomay bandung komplit, part 2

Siomay bandung komplit, part 2

Sebelumnya pernah bikin siomay dgn ikan direbus dulu, skrg ikannya mentah. Ternyata lebih berasa ikannya, mantullπŸ‘Œ

Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Request'an suami. Cemilan favoritπŸ˜‰

Siomay Bandung Ekonomis

Siomay Bandung Ekonomis

#Dirumahaja Pengen banget makan siomay . Pas banget kmren habis beli kulit pangsit dipasar . cuma ini pakai bahan seadanya .. gag pakai kentang dan pare . Cuma ada stok kacang tanah 150gr ajaa .. tetep ajaa langsung eksekusi siang2 biar bisa dipake buat buka puasa ntr sore 🀭😁 Alhamdulillah ternyata enak aku smpe terharuu .. 😌 apalagi suamik yg makannya sampe nambah2 .. uluuuh uluuh bikin meleleh kan jadinya gg sia2 masak siang2 pas puasa πŸ˜‚πŸ€£ #FestivalRamadanCookpad #MarkobarStayHealthy #SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang

7porsi