Siomay Ayam Udang

Dipos pada March 10, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen bikin menu yang simple buat anak kos. Bisa disimpen di kulkas jadi frozen food gitulah. Biar pas pagi nggak usah ribet. Bisa tinggal kukus aja terus langsung cus deh. Buat pelengkapnya bisa ditambah kentang sebagai karbonya, telor buat tambah variasi proteinnya, dan satu lagi biar makin mantep yaa tambah sambel kacangnya dong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 1/2 kg fillet dada ayam
  2. 5 ekor udang
  3. 1/2 buah wortel ukuran sedang
  4. 1 pack kulit siomay (isi 30)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/4 bagian bawang bombay
  8. 3 sdm tepung tapioka
  9. secukupnya gula garam lada
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Cuci bersih dada ayam fillet. Lalu potong kecil supaya mudah buat digiling
2
Parut wortel (pakai parutan keju) dan cincang kasar udang
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan dada ayam fillet (disini saya pakai blender)
4
Adonan yang dihaluskan (filling) dicampur dengan tepung tapioka, parutan wortel, cincangan udang, minyak wijen, gula, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya
5
Tes rasa filling (kalau saya, menggunakan metode seperti pembuatan bakso). Jika dirasa kurang flavor, bisa disesuaikan (ditambah gula/ garam/ lada sesuai selera atau bisa juga ditambah tepung tapioka apabila kurang kenyal)
6
Ambil kulit siomay, masukkan filling di tengahnya (secukupnya). Lipat kulit di pinggirnya melingkar. Dan tambah garnish parutan wortel di tengahnya
Siomay Ayam Udang - Step 6
7
Kukus adonan kurang lebih 20 menit
8
Siomay ayam udang siap disantap
Siomay Ayam Udang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Aku bikin yg praktis aja

3 porsi
Kulit dumpling,sui cau,dimsum,siomay

Kulit dumpling,sui cau,dimsum,siomay

Ini saya recook dari Saba's kitchen Terimakasih mbk resep nya 🙏🙏

Saus kacang utk siomay berhasil buat suami 😋

Saus kacang utk siomay berhasil buat suami 😋

Akhirnya berhasil setelah sekian kali nyari saus kacang untuk siomay spt siomay abang2 itu tuh... Agak berminyak dan mantap rasanya. Rahasianya kacang goreng harus dihaluskan dgn food processor tanpa air. Jangan pakai blender ya, klo blender harus pakai air dan jdnya tidak spt yg diharapkan... 😉

Siomay Udang Wortel Praktis

Siomay Udang Wortel Praktis

Cemilan untuk anak dan suami di rumah 😍

15 pc
Siomay Ayam Anti Ribet

Siomay Ayam Anti Ribet

Ngebet banget pengen makan siomay disalah satu tempat makan di kota sana,berhubung sama pak suami nggak boleh ke sana karena lockdown yaudah coba-coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi,jangan lihat bentuknya yang penting rasannya ya ini pertama kali saya bikin 😊

Saus Kacang untuk Siomay

Saus Kacang untuk Siomay

Bismillahirrahmaanirrahiim, Mau posting saus kacang lupa terus. Baru ingat setelah beberapa kali bikin, jadinya mungkin ada beberapa bahan/langkah yang gak kepoto 🙏. #PejuangGoldenApron2

Dimsum udang (siomay)

Dimsum udang (siomay)

Source : Cute Kania

10 buah
Siomay Dimsum Ayam Udang Homemade

Siomay Dimsum Ayam Udang Homemade

All homemade dari kulitnya pun. Ribet banget 😂 tapi worth kok karena bisa disimpen di Freezer buat si kicik yg doyan persiomayan.. Kalo males bikin kulit biasanya aku pake yg merk crm beli di shopee ya moms.. Dan yang terpenting bebas pengawet dan terjamin bersihnya..

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

5 - 10 porsi
Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

Udah lama banget pengen makan siomay, belum kesampaian, karena tukang siomaynya libur jualan, efek pandemi ini. Siomay ini, salah satu makanan favoritnya Bapa sama mamah saya. Akhirnya, diniatin buat sendiri aja deh. Pas banget habis beli ayam kampung. Ternyata walaupun baru pertama kali ini buat siomay, hasilnya udah lumayan enak. Makasih Lizna Ananda untuk inspirasi resepnya 🤗. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5 #DiRumahAja

Mie goreng somai ikan

Mie goreng somai ikan

Paksu dan anak-anak pingin mie goreng. Biasanya saya buat mie goreng simpel kali ini saya tambahkan sawi hijau, somai ikan, kecap ABC dan taburan daun bawang. Alhamdulillah laris manis. Di sini saya tidak pakai cabe rawit. Takut aku nanti banjir air matanya anak-anak kalau makan yang pedas. Yang suka pedas silahkan tambahkan cabe rawit sesuai selerah. Minggu ke 29 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Siomay ayam

Siomay ayam

Pas hari ini libur kegiatan belajar online. Di frezer ada ayam. Coba aja buat siomay ternyata enak juga 😁😃

Somay aci magic com 🥟

Somay aci magic com 🥟

Gegara WFH jadi kreatif di dapur

2 porsi
Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Pengen banget makan dimsum. Krena gapunya kulitnya, alhasil bikin sndrii juga kulitnya

Seblak mie siomay kering

Seblak mie siomay kering

Tiba2 datang bulan, ya sdh saya bikin yg mudah simpel dan cepat #siapramadhan