Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Kubis VS Pentol Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Kubis VS Pentol Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Kubis VS Pentol Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Kubis VS Pentol Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Kubis VS Pentol Goreng adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Kubis VS Pentol Goreng diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Kubis VS Pentol Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Kubis VS Pentol Goreng memakai 13 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seriusan quarantine bikin makin kreatif tapi juga makin gendaaattsss wkwkw
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Kubis VS Pentol Goreng:
- Kubis ato kol pilih yang lembarnya gede2 gtu (secukupnya)
- 1/4 kg dada ayam fillet juga bole
- 15 sdm tepung tapioka (kanji)
- 2 sdm tepung terigu
- Kecap asin
- Garam
- Gula
- Penyedap (aku pake kaldu totole)
- 2 bh bawang putih
- 3 bh bawang pre (optional)
- Air (secukupnya)
- 1/2 sdt merica
- Pala (optional) dikit aja buat sedyeepp
Langkah-langkah untuk membuat Somay Kubis VS Pentol Goreng
1
Pertama tama siapkan semua bahan nyaa yaa
2
Cuci dan bersihkan semuanya
3
Untuk kubis ushakaan beli 1 buah yg gede gtu krn butuhnya lebar gtu
4
Siapkan panci untuk merebus kubis terlebih dahulu krn fungsinya pada saat dibentuk ato apa biar engagk kaku dan pecah gtuu rahasianyaa ciee wkwwk
5
Aku kasih garam 1/2 sdt pada saat rebus kubis selain anti bakteria juga untuk biar kubis gak hambar gtu
6
Sambil nunggu kubis layuan, siapkan adonan isian somay dan skaligus pentol goreng
7
Bersihkan ayam, cincang bole blender jugaa bole aku cincang krn masih pgn berasa gtu tekstur ayamnya krenyes2
8
Ulek bawang putih, cincang bole sih yapi aku ulek biar afdol + pala
9
Lalu campur ayam cincang, bumbu ulek, masukan tepung tapioka, tepung terigu, kecap asin, garam, gula, merica bubuk kasih air adukaduk sampe adonannya jdi agak lembek gtu yaa buakn encer inget dan juga bukan kaku, kek adonan bikin bakso gtu lohh. Lah ini juga kuncinya biar somaynya lemes enak gak kaku ato keras krn tekstyr adonan juga pengaruh gtuu.
10
Jadi tolong sesuaikan tidak terlalu lembek dan tidak kental bgt jdi sedang yaa
11
Trakir masukin bawang pre aduk rata lagi jan lupa tes rasa pliss inget sih klo aku krn pnah bikin tahu bakso dlu gagal, bikin adonan jangan berasa biasa aja tapi bener2 agak krasa garam nya dan penyedap ato bumbunya krn efek di kukus nyebabin rasa nya mudar gtu lohh
12
Intinya tes aja misal kmu biasa asinnya di angka 1 seenggak nya bikin jadi 1,5 jadi biar masih krasa pada saat mateng meski gak di cocol saus ato sambel ato berkuah gtu
13
Eh jgn lupa angkat kubis krn kita gak mau terlalu lembek 10 menit aja sih cukupan asal uda layu aja
15
Tata kubis gtu di bidang datar aku alas talenan gtu, klo kebesaran potong aja kubisnya jdi 2, laluu letakan adonan 1 sdm klo aku krn ud gede.
16
Setelah itu lipat sesuai yg kalian bisa sih gpp lebih rapi lebih bagus, taruk lgs dikukusan yaa gpp jdi gak bnyk2 peralatan.
17
Setelah semua selesai kukus dah tuhh somay,
18
Btw aku masih ada sisa adonan krn males rebus kubis lagi wkwkw
19
Akirnya dibikin pentol goreng
20
Dan alhasil jadi deh gak kalah endulll wkwkw
22
Angkat sajiakan dengan kuah bakso lebih enak krn aku males ribet lagi jadi dimakan gtu doang juga uda endul ato di cocol saus sambel.
