Siomay ikan

Dipos pada March 16, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1/2 sdt merica
  6. 100 ml air
  7. 150 gram tepung tapioka
  8. 15 lembar kulit pangsit bulat kecil
  9. 4 buah tahu dipotong 2
  10. Saos kacang
  11. 150 gram kacang tanah goreng diblender
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe merah besar (bisa di skip)
  14. 1 batok kecil Gula merah
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1/2 ruas jari Jahe geprek
  17. 2 buah daun salam atau daun jeruk (dirumah lg gak ada stok daun jeruk)
  18. Sedikit air asam jawa (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Siapkan baskom, masukan ikan giling, garam, kaldu jamur dan air, aduk2
2
Kemudian masukan telur dan merica aduk rata atau uleni kira2 5menit. Kemudian masukan tepung tapioka aduk rata tapi jangan terlalu lama
3
Ambil 1 lembar kulit pangsit masukan satu sendok makan adonan siomay kemudian bentuk seperti dimsum/siomay, dilipat2 pinggirnya saja, lakukan sampai kulit lumpia habis
4
Ambil tahu yang sudah dilubangi tengahnya kemudiam beri adonan
Siomay ikan - Step 4
5
Siapkan kukusan, jangan lupa tutupnya harus dialasi serbet agar air tidak jauh ke siomay. Kukus siomay kurang kebih 20menit
6
Blender bumbu bawang putih dan cabe, kemudian tumis sampai harum, masukan kacang tanah goreng yg sdh diblender beri air, jahe,daun salam, gula merah, air asam jawa dan kecap aduk sampai mendidih. Setelah agak mengental masukan garam koreksi rasa, angkat
7
Sajikan siomay dengan pelengkap seperti kol, kentang rebus dan jeruk limau
Siomay ikan - Step 7
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi siomay ayam

Tahu isi siomay ayam

Bosan dgn isi sayuran ... akhirnya buat ini Rasanya enak... penasaran Yuuk buat😘

10porsi
45 menit
9. Resep siomay ayam ala anak kost

9. Resep siomay ayam ala anak kost

Ini mau makan buat sendiri tapi berlebih jadinya bagi2 aja😅

32 buah
Kulit Dumpling/ Dimsum/ Siomay

Kulit Dumpling/ Dimsum/ Siomay

Anak bujang pengen buka pake siomay, ehh subuh-subuh liat postingan temen waktu kuliah dulu bundo @nova_rilandri bikin kulit siomay. Keknya gampang. Bahanpun ada. Jadilah bunda kenzie coba2 bikin. Mungkin kalo pake gilingan mie nggak susah ya. Tapi karena nggak punya, jadi bunda giling manual pake gelas. Capek pemirsahhh.. Pinggang sakit🤣 tangan pegel😅 tapi worthlah ya... #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad

Siomay ayam

Siomay ayam

Biar wfh gak jajan terus jadi saya sengaja isi stok frezer dengan berbagai cemilan. Salah satunya ini. Modal blender aja sih ini. Simple, sehat karena tanpa pengawet

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Cemilan enak dan mudah dibuat. Dimsum ini pakai kulit dimsum yg saya buat sendiri, kalau temen2 mau pakai yg kemasan juga enak kok. Hihi. Yuk, masak yuk!

20 pcs
60 menit
Dimsum udang & ayam (siomay) yummmii..

Dimsum udang & ayam (siomay) yummmii..

Aq buat dimsum, enak banget rasanya...minus cara bentuknya aja masih belajar susah bentuknya supaya bagus. Maklum bukan ahli bentuk....

30 menit
Siomay ikan tongkol

Siomay ikan tongkol

Seisi rumah suka banget jajan siomay, tapi klo satu rumah beli berasa mahal juga.. Punya tongkol yg harganya gak semahal tenggiri, kepikiran buat dieksekusi jd siomay.. yg suka siomay yukk cobain.. #JemputRejeki #cookpadindonesia

Siomay ayam

Siomay ayam

Pas hari ini libur kegiatan belajar online. Di frezer ada ayam. Coba aja buat siomay ternyata enak juga 😁😃

Somay Ala Mamy Nia

Somay Ala Mamy Nia

Mendadak punya ide pulang kantor buka kulkas ada fillet ayam am udang langsung ke dapur

Sup Somay

Sup Somay

Bosan dengan goreng-gorengan, coba bikin kreasi menu yang dikukus dan direbus. Bahannya selain telur, ada ayam fillet, wortel, dan tapioka. Takaran pakai feeling, tapi tekstur somay sesuai yang diharapkan. Yuk cek resepnya! #CABEKU #Telur3in1 #cookpadcommunity_depok

Siomay ayam udang #siapramadan

Siomay ayam udang #siapramadan

Ini perdana aku bikin lohh...alhamdulillah not bad lah ya buat pemula sepertiku😅😅

Siomay Dori Udang

Siomay Dori Udang

Seperti biasa, sebagai penganut chef slebor, saya gak pernah nakar bumbu-bumbu, semua dikira-kira aja. Dan ini niatnya bikin pangsit rebus, tapi karna ga yakin akhirnya ditambah tapioka dan terigu, jadilah siomay, wkwk

Resep siomay bandung

Resep siomay bandung

#PejuangGoldenApron2 #21 Siomay bandung komplit saus kacang enak. Cuss kita buat yuk

Siomay

Siomay

30 buah
TAHU WALIK x SIOMAY TUNA

TAHU WALIK x SIOMAY TUNA

#takjil #siapramadhan

60-70 pcs