Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tenggiri memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si sulung yg susah makan ikan selain salmon yg membuat mamak harus pandai-pandai mengolah makanan berbahan dasar ikan & untungnya kalau sudah dibuat aneka camilan kiddos mau makan ikan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri:
- 300 gr ikan tenggiri, giling halus
- 200 gr sagu tani
- 200 gr labu siam parut halus
- 1 butir telur ayam (sy pake 2btr telur ayam kampung)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam (sy pake kaldu jamur)
- 2 sdm bawang merah halus
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdt lada halus
- Bahan Bumbu Kacang
- 250 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 150 gr cabe merah, rebus sebentar (biar warna merah bagus), haluskan
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa (boleh pake cuka)
- 250 gr ubi merah/kuning/kentang, kukus, haluskan
- 750 ml air
- secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Tenggiri
