Somay Tongkol

Dipos pada March 5, 2022

Somay Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Tongkol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kedoyanan sama namanya somay, kepengen dech bisa bikin sendiri tp dr bahan yg gak biasa, yaitu iwak tongkol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Tongkol:

  1. 2 ons ikan tongkol
  2. 2 ons kulit pangsit
  3. 2 ons tepung kanji
  4. 2 ons labu siam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. secukupnya Daun bawang
  8. 1 sdm kaldu jamur
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdm minyak ikan/kecap asin
  11. 2 sdm santan
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 2 gr lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Somay Tongkol

1
Bersihkan ikan tongkol. Buang kepala da kotorannya. Bersihkan sisik sampai tinggal daging ikan saja. Setelah bersih, lumatkan hingga halus.
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, sedikit garam.
3
Campurkan bahan mulai dari lumatan tongkol, tepung kanji, bumbu halus, daun bawang. Tambahkan parutan labu siam. Aduk hingga merata. Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, minyak ikan, santan dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.
4
Panaskan air. Siapkan kulit pangsit, lalu bentuk adonan somay ke dalam kulit pangsit. Setelah dibentuk, langsung slrebus sebentar dalam reburan air. Angkat tiriskan.
5
Masukkan somay rebusan tadi ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 5-10 menit. Somay siap disajikan. Selamat mencoba !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang ikan 😍

Siomay ayam udang ikan 😍

Eksekusi yuk #dirumahaja

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Penyakit "M" atau "Malas" .... Ternyata gak selamanya merugikan ... Tinggal bagaimana kita menyikapinya ... Seperti Saya yang lagi pengen makan siomay tapi malesssnya mau keluar beli ke tempat langgana di Handil 3 πŸ˜… Mau tak mau akhirnya eksekusi bikin sendiri siomay nya πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸŒΎ Berbekal resep "Siomay Komplit" nya Mey Rista dan resep "Bumbu Kacang Siomay" dari Monica Angeline dan Lynk Alhamdulillah rasanya sangat lumayan utk pemula sepertiku 😁 Dan layak aja utk jadi menu buka puasa bersama suami dan anak-anak πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦

4 porsi
2 Jam
Siomay Sederhana

Siomay Sederhana

Siomay lezat dan mengenyangkanπŸ˜‹. #PejuangGoldenApron2

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Foto yg tertera adalah foto sebelum dikukus

Siomay rumahan tanpa ikan

Siomay rumahan tanpa ikan

#menu_ramadhan. Resep pertamaku yang aku share di sini. Jadi suami kemarin request minta dibuatin siomay, berhubung suami suka banget sama makanan ini, kalau beli ga cukup 20 ribu, mending buat sendiri lebih banyak dan yang pasti lebih sehat.

Siomay Ayam Udang Dimsum

Siomay Ayam Udang Dimsum

Punya stock ayam, udang, dan kulit pangsit.. bikin siomay aja yukkk! Bikinnya mudah, rasanya enak, anak-anak pasti suka. #SiapRamadan #SayangAnak

Roti Somay (sosis mayo)

Roti Somay (sosis mayo)

bikin ini karena udah punya bahan2 drmh...resep yg simpel dan pasti semua orang bisa kok....

Siomay sederhana

Siomay sederhana

Masa pandemik ini ngebuat rajin masak 😁. Berbekal nanya2 sm teh @Risna Yuni dan tante trs liat di cookpad jadi deh bikin siomay πŸ˜„

5-10 porsi
Dimsum shumai pelangi

Dimsum shumai pelangi

Kulitnya beli aja ya biar gampang byk di jual dionline klo sy pilih yg halal ya temen temen yg penting isinya enak ya..

Siomay ikan kakap + ayam

Siomay ikan kakap + ayam

Kepengen makan siomay, tapi lg disuruh dirumah aja. Yaudah yuk kita buat πŸ₯° Untuk saos kacang nya cek di resep sebelumnya yah πŸ€—

Siomay

Siomay

Baru pertama nyoba buat siomay, Alhamdulillah enak banget

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Kudapan Sore hari menyambut Tanggal muda habis gajian untuk suami yang sudah bekerja keras. πŸ˜πŸ€—

5 Porsi
Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

Sambal kuah kacang yang cocok buat siomay/ batagor dan juga bisa untuk sate ya moms,, masih edisi ramadhan #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3

107. Siomay dimsum

107. Siomay dimsum

Ada pesan-pesan dari admin dan para sahabat ngajakin posbar resep nuansa imlek. Okelah saya terima ajakan andaaahh... Maap ya kalau masih acak adul hehehe... Untuk kulit pangsitnya disesuaikan lebarnya ya Buntik, ini saya masih kurang kecil motongnya, jadi kesannya terlihat kopong. Source : Ibu Yunita Anwar #GongXiFaCai3G #PosbarLunarParty #MerahkanSemangatmu #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #SiomayDimsum Masih minggu ke 17 26 Jan 2020

11 pcs
Resep siomay bandung

Resep siomay bandung

#PejuangGoldenApron2 #21 Siomay bandung komplit saus kacang enak. Cuss kita buat yuk

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hasil buat kulit pangsit kemaren dibuat recook siomay ayamnya angelica tapi karena suami ngga makan udang saya skip udangnya dan saya coba bikin 1/2 resep.Enak banget siomaynya. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

12 pcs