Somay ayam

Dipos pada March 8, 2022

Somay ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam:

  1. 1/4 kg dada ayam yang sudah di filet
  2. 5 sendok tepung sagu
  3. 7 sedok tepung terigu
  4. 1 buah Labu siam
  5. secukupnya Garam
  6. Bawang putih 10 siung, 5 untuk adonan somay dan 5 saus kacang
  7. Cabai rawit satu genggam atau sesuai selera
  8. 3 buah cabai merah besar
  9. 1/4 kacang tanah
  10. Jeruk sambal atau jeruk purut
  11. secukupnya Gula merah
  12. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam

1
Panaskan kukusan
2
Potong dadu dada ayam supaya mudah di haluskan, potong labu siam tambah bumbu bawang putih garam dan kaldu, haluskan menggunakan blender sampai halus
Somay ayam - Step 2
Somay ayam - Step 2
3
Rebus air beri sedikit minyak untuk merebus somay, direbus sebentar untuk membuat adonan tidak lengket satu sama lain kurang lebih 3 menit angkat dan taruh di kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang.
Somay ayam - Step 3
Somay ayam - Step 3
4
Sembari menunggu somay matang buat bumbu kacang cuci bersih kacang tiriskan. Setelah air berkurang goreng kacang hingga setengah matang dan masukan cabai, bawang putih goreng hingga matang. Haluskan dengan blender atau bisa juga menggunakan ulekan manual
Somay ayam - Step 4
5
Setelah bumbu halus tumis dengan sedikit minyak beri air dan masukan gula merah masak hingga air sedikit berkurang.
6
Somay siap di hidangkan
Somay ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pagi2 k.pasar nyari ikan krn g da ukuran kecil jd beli yg gede,,,sampe rumah d filet dan hasilny bnyak bangt...yaud esekusi aja jd siomy...mayan buat bukaan nanti..maaf yaa foto siomay plus bumbu kacangny g sempet k.foto #siapramadhan, #momenmanis

5-6 porsi
20 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Karena rindu dengan Indonesia apalagi makanannya yg tidak ada disini, jadilah harus bikin sendiri deh. Siomay merupakan makanan indo yg paling ngangenin apalagi kalau sedang hujan, makan siomay hangat2 maknyus sekali deh . Ini merupakan resep yg biasa ak bikin, tentunya Menjadi Siomay Favorite anak & suamiku 😎 #HomeMadeWithLove

Kurang lebih Untuk 6 Porsi
Siomay Ayam Udang Mozzarella

Siomay Ayam Udang Mozzarella

Karena situasi dan kondisi Work From Home atay stay at home yg membuat kita smakin bisa berkreasi dg masakan2 unik dan simple untuk mengisi kegabutan dirumah 😄 jangan pernah takut untuk mencoba segala resep krn kalian tidak akan tau gagal atau tidaknya kalau tidak mencoba ❤️

Siomay cinta dibuat dengan cinta

Siomay cinta dibuat dengan cinta

Saya dan kaka² suka dan sering buat somay sendiri hampir tidak pernah jajan di luar karena dikeluarga saya memiliki moto lebih sehat masak sendiri😆 Selamat mencoba🖐 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepMasak #MaskanEnak

171. Siomay Abang Abang

171. Siomay Abang Abang

Sabtu, 2Mei20... #DiRumahAja Kangen berbuka puasa diluar apalagi jajanan di jalan , aduh kangen nya. Apalagi siomay abang abang, kapan ya masa covid19 berlalu. #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_Borneo

20 pcs
Siomay Goreng Ayam

Siomay Goreng Ayam

Pengen makan batagor saat #dirumahaja tapi abang yang biasa jualan gak dagang, ya sudah coba-coba aja modifikasi dari resep dimsum dan siomay, berhubung ikan fillet langka jadinya pakai ayam fillet ajaah... #siomaygorengayamantigagal #dirumahata #resepdirumahata #CookpadCommunity_Bandung

Siomay jawa

Siomay jawa

Keinget jaman sd suka jajan siomay di abang2 jualan rasanya enak, coba bikin sendiri rasanya lebih juara lebih hemat n ekonomis bgt. Disantap bareng keluarga dirumah

30 menit
Siomay Ikan Jagung

Siomay Ikan Jagung

Dari kemaren pengen makan sesuatu yang dikukus. Jadilah pergi ke toko klontongan membeli kukusan dan lanjut kepasar membeli ikan dan kulit pangsit. Pulang ke rumah cek kulkas masih punya daun bawang, jagung, dan wortel. oke deh langsung dieksekusi. Selesai dibuat langsung makan dengan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang dilarutkan dengan air. #dirumahaja

22 butir
Siomay ayam udang keto nori

Siomay ayam udang keto nori

Iseng. Terus enak dongg

4 porsi
45 menit
Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Pertama kali bikin juga ini dimsum.. Dan hasilnya langsung bikin ketagihan .. Seneng banget bikin cemilan untuk disuguhkan ke suami 😂

30 Pcs
Sopan GO! (Somay panjang goreng)

Sopan GO! (Somay panjang goreng)

Hujan hujan gini kpengen nyemilll terusss... Tapi bahan bahan di dapur terbatas... Ya sudahlah... Ku buat camilan sederhana tapi endessss...

26. Somay milenial

26. Somay milenial

Menu pagi... Mengurangi minyak goreng....

Siomai Ayam Bengkuang

Siomai Ayam Bengkuang

#berburuCelemekEmas #Resolusi2020

Siomay Goreng Kulit Pangsit

Siomay Goreng Kulit Pangsit

Ibu dirumah lagi ada acara dan hidangannya bikin bakso kuah, jadi aku disuruh ibu buat nyoba bikin gorengannya. Jadi deh seperti ini, awalnya coba coba ternyata kata beberapa orang yang makan rasanya cukup memuaskan, hehe😅

Siomay Aci Telur Puyuh

Siomay Aci Telur Puyuh

Tubuh yang kuat berasal dari makanan yang sehat. Jadi...makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir diperut, melainkan sebuah petualangan yang patut dinikmati dan dihargai. Masih dalam edisi #WeekendChallenge "Pejuang Menu Sehat" Kali ini bikin cemilan yang dikukus. Simple,lebih sehat dan mengenyangkan😁 Dimakan pas lagi santuy dan hujan-hujan ditemani minuman hangat herbal, terasa semakin nikmat👍😋 Bikin yukk...🙌 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 24) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #CookpadCommunity_Surabaya

12 pcs
20 Menit