Somay Ayam Udang

Name: Somay Ayam Udang
Yield: Kurang lebih 25 pcs
Ingredients: 500 gr ayam dada fillet (cincang halus); 250 gr udang (cincang halus); Kulit pangsit; 250 gr tepung sagu; 1 butir telur; 3 batang daun bawang potong kecil2; 1 sendok makan minyak wijen; 1,5 sendok makan saus tiram; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Gula secukupnya (pengganti msg); 1 sendok makan minyak ikan; 1 sendok makan kecap asin; Royco (sesuai selera jika perlu); 2 siung bawah putih; 1 siung bawang merah; 1 batang wortel sebagai hiasan

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ayam Udang adalah Kurang lebih 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mirip banget sama somay Bakmi GM 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam Udang:

500 gr ayam dada fillet (cincang halus)
250 gr udang (cincang halus)
Kulit pangsit
250 gr tepung sagu
1 butir telur
3 batang daun bawang potong kecil2
1 sendok makan minyak wijen
1,5 sendok makan saus tiram
secukupnya Lada
secukupnya Garam
Gula secukupnya (pengganti msg)
1 sendok makan minyak ikan
1 sendok makan kecap asin
Royco (sesuai selera jika perlu)
2 siung bawah putih
1 siung bawang merah
1 batang wortel sebagai hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam Udang

Masukkan seluruh bahan yang ada (ayam, udang, tepung sagu, telur, daun bawang, dan bumbu2) dan aduk hingga merata

Kalau sudah merata, saatnya memasukkan adonan ke dalam kulit pangsit satu per satu. Ukuran somay sesuai selera ya. Kemudian taruh irisan wortel diatas somay sebagai hiasan

Kukus seluruh somay selama kurang lebih 15-20 menit

Sampai isi somay benar2 matang. (saya menggunakan rice cooker). Lalu sajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Kubis Simpel Poll

Siomay udang dan ayam

Somay Ayam Udang Homemade

#SiapRamadan #SayangAnak

Siomay Rebus versi bubusugar (cemilan mpasi / anak)

Resep ini sudah lama sebenernya dari Mba anin kicik & aku ulang lali untuk adek aidan. Alhamdulillah adek aidan udh makin besar sekalipun baru mau 10 bulan, tapi selalu naik texture makannya juga ngemilnya. Resep ini aidan udh cobain, dia ga ada allergy dengan telur, ataupun udang. Perlu diperhatikan ya bunda-bunda disaat masak atau recook masakan kita perlu perhatiin bahan2nya, jgn smp ada yg micu allergy lebih baik di skip atau ganti dengan yg lain. Selamat menunaikan ibadah puasa & weekend. Semoga aku semangat & rajin seperti bunda2 semua di cookpad. 🙏 #SiapRamadan

3 porsi

30 menit

Siomay ayam

Aku bikin yg praktis aja

3 porsi

Dumpling aka Kulit Siomay

Demi PR menantang dari @dkitcheners_ dan @veltsky saya terniat untuk membuat kulit dumpling homemade. Biasa klo di mall kan sering mampir ke resto ginian jadilah saya juga pengen coba bikin sendiri utk mengobati rasa penisirin 😆. Makasih resep anti gagal nya ya mba @andika_shelly . Sukses selonjoran hampir 4 jam saya 🤣. Kalau mau lebih gampang dan cepat disarankan pakai Pasta Maker ya 😁 #dkitcheners_ #allaboutdimsum #arisanround3_19

Dimsum somay ayam udang

So simple praktis sekali bun buatnya. Semua bahan ad dirumah, paling cuman tinggal beli kulit lumpia siap pakai, atau kalau tidak ada, boleh buat sendiri kulit lumpia nya.

Siomay Aci Acine

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. 🧧🧧🎆 Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Siomay Ayam Wortel

#MurahMeriah Lho Wortelnya Ngumpet ni 😄😄😄 soalnya Wortel sudah saya potong kotak kotak trus Masuk Frozen jadinya Ya , Gitu dhe .....Wortel Boleh yang masih segar Dan sebaiknya Di serut kasar saja biar kelihatan teksturnya.

Dimsum Siomay

Dimsum siomay merupakan camilan yang enak dan lezat cocok untuk kita semua yang saat ini work from home dan dimana saat ini kita dihimbau untuk dirumah aja maka dari itu memasak cocok untuk kegiatan sehari-hari kita #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #BincangBarengCEO

Siomay tusuk tanpa ikan

Siomay tahu

Siomay sayur kukus

Awalnya bikin sendiri buat camilan,eh ternyata banyak yg suka akhirnya buat jualan aja😊

Somay Kubis VS Pentol Goreng

Seriusan quarantine bikin makin kreatif tapi juga makin gendaaattsss wkwkw

3-4 porsi

45 - 60 menit

Seblak Indomie Siomay

Kangen banget sama rasa Seblak yg ada di Bandung, apalagi sama seblak yg pake topping siomay kering😢. Disini ga pernah liat siomay kering kaya gini, akhirnya beli dan dikirim dari Bandung untuk siomaynya 🤗🤗🤗.. Dannnn, akhirnya masak seblak sendiri deh, supaya rasanya bisa nyesuaiin sama lidah sendiri😋😋😋 Untuk toppingnya bisa bebas sesuai keinginan / kesukaan kalian ya..

2 porsi

Dim sum (siumay ayam)

Sejak Mata Kuliah MTI oleh pjmk Bu Debby, saya jadi suka masak dan makan ini

1 porsi

1 jam

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet