Somay Ayam Udang Homemade

Dipos pada March 7, 2022

Somay Ayam Udang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam Udang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam Udang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam Udang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam Udang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam Udang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam Udang Homemade memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam Udang Homemade:

  1. 1 potong ayam bagian dada (cuci, ambil dagingnya saja)
  2. 70 gr daging udang (saya beli sekantong harga 7rb. Cuci, ambil dagingnya)
  3. 75 gr(5 sdm) tepung tapioka
  4. 50 gr wortel parut
  5. 1 butir telur ayam
  6. 1 sdt minyak goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 batang daun bawang (cuci, iris halus)
  11. 50 ml air es (3 setengah sdm)
  13. Secukupnya kulit pangsit
  14. Secukupnya wortel parut untuk topping
  15. Minyak goreng utk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam Udang Homemade

1
Haluskan daging ayam dan udang dengan blender atau cincang halus. Setelah halus pindahkan kesebuah wadah
2
Campurkan semua bahan2 lain ke dalam daging, lalu aduk jadi satu
3
Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak, beri adonan somay secukupnya, kuncupkan, beri topping wortel parut. Lakukan sampai adonan habis
4
Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Kukus sampai matang sekitar 20 - 30 menit.
5
Somay enak juga disantap hanya dengan saus saja
Somay Ayam Udang Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay anti lengket

Siomay anti lengket

Siomay pelengkap Bakso

Siomay ikan tongkol

Siomay ikan tongkol

#menubukapuasa #siapramadan #berburucelemekemas #jemputrejeki

Siomay bandung

Siomay bandung

Dulu sempet jualan siomay tp cm pas weekend aja😜😜,tp krn cari bahan baku yg fresh agak susah,jdi ya berhenti g jualan

5porsi
69.Daging ayam siomay sayur

69.Daging ayam siomay sayur

Mencoba buat keluarga menu baru dari daging ayam ternyata bikin ketagihan 🙈😂👍#CintaLuarBiasa

5 orang
15 menit
Dimsum siomay ayam ala mama Titto

Dimsum siomay ayam ala mama Titto

Awalnya cuma coba coba buat ternyata enak dan coba untuk usaha, hasilnya wow

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️

Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️

Ini kali ke dua bikin Dim Sum di rumah. Namun kali ini saya tambahkan lobak untuk menggantikan labu siam. Plus saya masukan jamur portobelo. Saya lebih suka versi lobak ini dibandingkan labu siam, karena ada tekstur cruchynya ♥️

Dimsum siomay simple

Dimsum siomay simple

Pengen banget buat dimsum sendiri. Akhirnya buat dengan bahan2 yg ada dirumah aja :)

26 bh
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay Ayam Udang Wortel Ala Ayu

Siomay Ayam Udang Wortel Ala Ayu

Ini bekal kakak iby yang bisa banget buat ide buka puasa..bisa d stock sekalian banyak #sayanganak #siapramadan #murahmeriah

Siomay ayam

Siomay ayam

Pas hari ini libur kegiatan belajar online. Di frezer ada ayam. Coba aja buat siomay ternyata enak juga 😁😃

Siomay Kuah

Siomay Kuah

Siomay Ikan Bandeng

Siomay Ikan Bandeng

Dulu tuh saya anti ikan bandeng segar, soalnya takut kena durinya. Semenjak dilangganan jual ikan, tidak ada pilihan lain selain ikan bandeng, akhirnya antara terpaksa beli ikan bandeng, tapi ukurannya 1/2 kg satu ekornya. Lumayan kan, eh ternyata durinya bisa dipilihin dan setelah dimasak dengan cara difilet dan di tepungin enak juga nih bandeng hehehe. Dari situlah jatuh cinta ma ni ikan, ternyata sisi lain dari bandeng itu, dagingnya gurih gak kalah deh ama tenggiri. Apalagi kalau dapat pas gajihnya... Hemm nyummy. Karena bosen dengan digoreng pake tepung, jadilah eksperimen dibikin siomay. Alhamdulillah enak banget, gurih lagi.. Ini resep dapat dari mb @Maria Yunira, tapi bagian bumbu siomay saya edit sesuai selera saya. Saya buat 1/2 resepnya mb @Maria Yunira ya. #PekanInspirasi #SiapRamadan

Siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna

Biasa suka stok ikan tuna fillet untuk bekal makan anak, biasanya sih cuma ditepungin aja tapi karena bosan dan stok masih ada kita buat aja cemilan yang ngenyangin perut, buat somaynya ini mudah yang ribet pelengkapnya 😂 tapi kalau ludes sama keluarga hati emak pasti hepi ya khaannn

6porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

Liat resep siomay ikan sayuran ci amei kita experimen dengan ayam aja

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Assalamualaikum 😇 sarapan pagi ini makan siomay enak ya bund, alhamdulillah kmrn disempatin bikin dan suami suka katanya enak 😋😍 ini saya bikin siomay versi kyk buat bakso teksturnya kenyal, enak dech pkknya 😊

Siomay muntul saos kacang mantul. 😋😋😋

Siomay muntul saos kacang mantul. 😋😋😋

Muntul masih banyak bingung mau apa?? Kok kayaknya enak' y dibuat siomay dingin2 gini.. Ada pangsit juga

2 porsi
Siomay Udang Pangsit Rumahan

Siomay Udang Pangsit Rumahan

Rasanya gk jauh beda dengan siomay restoran ... Endullll... Dan pastinya simple loh bund

Dumpling - Kulit Siomay

Dumpling - Kulit Siomay

Sebelum bikin dimsum/siomay kita bikin kulitnya dulu yuk, ini hasil recook dari mba Andika Shelly S . Diresep asli tapioka dimasukan di tahap akhir setelah air panas masuk tapi saya lupa semua bahan masuk jadi satu 😅😅😅, tapi alhamdulilah ga ada masalah. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Ayo cek resep ini: Dumpling - Kulit Siomay https://cookpad.com/id/resep/6211555-dumpling-kulit-siomay?token=MiU3sk7brpU5oVNQuqzc84WT Hasil kulit dimsum saya berdiameter 8 cm, jadi ini versi imut ya.Ini resepnya semoga bermanfaat,😊 #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadComuminity

Somay ala Padang

Somay ala Padang

Kangen jajanan favorit waktu sekolah dulu. Barangkali sedikit berbeda dengan daerah lain, isian somay (di Padang menyebutnya dengan istilah somay, bukan siomay) ala Padang terdiri dari mie kuning, bakso, tahu, kentang, kol dan bisa ditambahkan telur rebus. Jadi tidak ada siomay yang dibuat berbahan dasar ikan seperti pada umumnya. Karena sekarang sudah tidak menetap di Padang lagi, cus langsung nguprek resep. #PejuangGoldenApron2