Siomay (chicken dumpling)

Dipos pada March 23, 2022

Siomay (chicken dumpling)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay (chicken dumpling) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay (chicken dumpling) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay (chicken dumpling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay (chicken dumpling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay (chicken dumpling) adalah 30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay (chicken dumpling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay (chicken dumpling) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

amunisi cemilan hari ini!! . . . . . Source : resep mba Fitri Sasmaya tapi tetep..disesuaikan dgn stok bahan yg ada drumah..hehehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay (chicken dumpling):

  1. 450 gr fillet dada ayam
  2. 75 gr tepung tapioka
  3. 1 wortel potong dadu
  4. 1 batang daun bawang,iris tipis
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt kecap asin
  7. secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk
  8. 1 butir putih telur
  9. Bahan tambahan:
  10. parutan wortel utk toping diatas siomay
  11. secukupnya minyak goreng ug blm dipakai
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay (chicken dumpling)

1
Cuci bersih ayam,kemudian tiriskan. potong2 dadu. sisihkan.
2
Potong2 kecil wortel dan bawang putih. kemudian haluskan ayam+wortel+daun bawang+bawang putih. (krn ga punya food processor,jd pake blender).
3
Setelah dihaluskan masukkan tepung tapioka+putih telur+kecap asin+garam+gula pasir+kaldu bubuk. Tes rasa.
4
Siapkan kulit pangsit(oiya kulit lumpia kan aslinya kotak,ini saya bentuk lingkaran pake cetakan biar waktu melipat jd pas ukurannya gk berantakan). Kemudian olesi permukaan dalam kulit pangsit dgn sedikit air lalu isi dengan 1sdt muncung adonan ayam,lipat pinggirannya dgn cara dipilin rapi lalu olesi permukaan luar kulit pangsit dgn sedikit minyak (agar sewaktu dikukus nanti kulit tdk keras). Beri taburan wortel. lakukan hingga adonan habis.
Siomay (chicken dumpling) - Step 4
5
Didihkan air dalam kukusan. Pastikan kukusan panas,baru masukkan siomay. Kukus selama 25-30 menit. angkat.
6
Sajikan siomay dgn saos sambal. wiihh ini tuhh enaaakkk bgt!kulitnya empuk..isiannya jg luarr biasa menul menul enyaakk...dimakan hangat2 cocol pake saos pedaassshh...wihhh mantuull๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ
Siomay (chicken dumpling) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Gara gara lihat story orang kukus siomay, ngiler donk, cuss buat sendiri

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ini pertama kali saya posting masakan di sini :) . Sekedar share resep membuat siomay ala saya . Oiya, di sini saya cuma tulis resep cara membuat siomay nya ya. Untuk pendamping menunya (kentang, tahu dan kol) disesuaikan dengan selera masing-masing.

Somay ayam enak super gampang

Somay ayam enak super gampang

Pengen ngemil siomay tapi Abang nya udh pulang kampung......mumpung weekend kita uprek uprek di dapur... Pak Ucup demen nya ngemil...gak heran aku pun jadi ikutan.....ikutan Ngemil dan ikutan Gondut ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜น ini bisa di variasikan dengan tahu coklat, pare yang dikukus, telor rebus, dan kol....yuks cek resep nya bun๐Ÿ˜ฝ #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #AntiRibet

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Enak, gampil, dan bikin nagih pgn buat trs

30pcs
Somay sayur goreng

Somay sayur goreng

Somay isi sayuran dengan kulit pangsit., Cocok buat jadi bakulan terutama untuk anak yg kurang suka sayur๐Ÿ˜ Mau foto langkah cara lipatnya tapi gak ada yg pengan hp nya., Jadi gak ke foto langkahnya๐Ÿคญ #JemputRejeki #cookpadcommunity_Depok #Berburucelemekemas #celemekcookpad2019

Siomay hongkong

Siomay hongkong

Weekend ngumpul anak anak walaupun waktunya sudah hari terakhir untuk tema Olahan Ayam Cincang akhirnya mencoba Siomay Hongkong dengan menyesuaikan bahan yang ada . Enak rasanya dilengkapi dengan saus kacang dan kebetulan jeruk limau metik pohon sendiri wangi aroma jeruk limau mantap betul ๐Ÿคค Source : Sisca Susanto #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

25 porsi
90 menit
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Himbauan #dirumahsaja jadi alasan nih untuk cari cari kegiatan... Dan akhirnya isi waktu dg buat siomay saja. Cemilan sehat tanpa minyak.... Lumayan... pas gerimis... makan siomay anget anget.... Alhamdulillah.

Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Source : Zha Annisa Zahara Oke event yg sudah ditunggu disaat daging melimpah wkwk, saatnya memanfaatkan isi kulkas yang selalu diisi ibuk tapi kadang ibuk juga lupa masak karena ibuk juga sibuk, jadilah saya yg selalu membereskan isi kulkas ini (untung pas libur kuliah jadi sangat berguna mengisi kegabutan hari2 saya ๐Ÿ˜‚) soalnya sayang banget kalo sampe berhari2 di kulkas trs membusuk kan mubazir. Kadang ibuk juga udah ngefoodprep (food preparation) tapi kadang juga lupa lagi. Jadi harus rajin2 cek kulkas karena sayuran2 tertentu tidak tahan lama juga di kulkas. Asalkan persediaan garam, bawang2an ataupun bumbu dapur lainnya tidak habis semua bisa dimasak yg ada di kulkas wkwk. Jadi harus pintar2 memanfaatkan mengolah apa yg ada biar tidak mubazir hehehe selamat mencoba semoga bermanfaat semangat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’ช #KurasKulkas

4 porsi
60 menit
Siomay (lagi)

Siomay (lagi)

Ceritanya ngulik siomay buat dijual frozen. Blom sempurna tapi udah enak banget!

12pcs @40gr
Siomay Sayur Sehat

Siomay Sayur Sehat

Karena si anak bayik suka ngemil dibuatlah sioamy ini

3 Porsi
Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit ๐Ÿ˜

Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit ๐Ÿ˜

Siomay ini teksturnya lembut dan saat digigit lumer/mudah hancur ya. Soalnya banyak proteinnya. Bukan padat/kenyal krn tepung. Jd kl suka tekstur padat, bisa tambahkan tepung lagi ๐Ÿ˜‡

Siomay Ayam Bungkus Kol

Siomay Ayam Bungkus Kol

Karena abis jajan siomay di abang2 sebelah kost, dan sekarang holiday [yay], jadi pengen buat sendiri siomay nyaaa ๐Ÿ˜„ sekalian cocok buat takjil yaa hehe ๐Ÿ˜† selamat mencobaaa #SiapRamadan

20 -25 porsi
6. Siomay Goreng

6. Siomay Goreng

#ahlinyaayam #siomaygoreng #jemputrejeki #masakgampang #antiribet Anak- anak lebih suka di goreng hehehe Lupa taruh wortel diatasnya sebagai pemanis hehehe

4-5 orang
10. Siomay Ayam

10. Siomay Ayam

Source: Fah Umi Yasmin

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo #dirumahaja jd mendadak kreatif bebikinan yak ๐Ÿคญ

Siomay Ala Baba

Siomay Ala Baba

suami lagi iseng bikin siomay, gatau gimana masaknya. asal liat resep di google. hasilnya gini deh, meskipun agak lengket karena terlalu dempet, tapi rasanya maknyuuusssss takendulkendul ngunnnnah

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Karena mager keluar tapi pengen makan siomay akhirnya bikin sendiri biar puas..

Siomay Kampung

Siomay Kampung

liat ikan tengiri dipasar bagus2, akhirnya niat buat beli. tdinya pgn dbkin pempek, tp tiba2 pengen siomay. jadilah siomay kampung, yg biasa djual abang2. ini tp versi lebih bnyak ikannya dan sy tambahkan daging ayam. berikut resepnya yaaa