Siomay Ayam Udang Kepiting

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Kepiting adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Kepiting memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #CobaCobaSaja Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Tinggal tambah kulitnya, kebetulan dapatnya kulit pangkit, tidak apalah enak juga. Coba- coba mencampur tiga daging kelihatannya menarik, ditambah udang ebi, dan biasanya pakai sayur wortel kali ini saya coba pakai jagung, siapa sangka rasanya enak banget. Hem nyami nyami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Kepiting:

1. 300 gram ayam fillet
2. 100 gram udang kupas
3. 100 gram daging kepiting rajungan
4. 250 gram jamur merang
5. 2 sdm tepung sagu
6. 1 btg daun bawang
7. 2 sdm minyak wijen
8. 1 sdm udang ebi
9. 3 bh siung bawang putih
10. 1 sdt merica
11. secukupnya Garam
12. 1 bgks kulit pangkit/ siomay
13. Topping Jagung
14. 1 bh jagung
15. 1 sdt tepung maizena
16. 1 btg daun sledri
17. sejumput garam
18. Sambal Siomay
19. 5 bh cabe keriting
20. 3 bh cabe rawit
21. 1 bh siung bawang putih
22. 1 bh jeruk nipis
23. 1 bh jeruk limau
24. 1/2 bh tomat
25. 100 ml air kuah sambel
26. secukupnya gula
27. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Kepiting

1

Siapkan semua bahan, potong kecil- kecil dan blender ayam fillet, udang dan kepiting beku, sisihkan. Cuci bersih jamur merang, peras dan suir-suir. Rajang halus daun bawang. Rendam ebi dengan air panas kurang lebih 15' setelah itu tumbuk ebi, bawang putih dan garam hingga halus.

2

Campur semua bahan dalam adonan jadi satu, masukan minyak wijen, merica dan tepung sagu, tes rasanya, tidak perlu tambah gula karena kepiting rasanya sudah manis.

3

Serut jagung, beri tepung Maizena, potongan seledri dan sejumput garam.

4

Tata kulit pangsit dicetakan, masukan adonan dan beri toppingnya, pindahkan ke tempat kukusan lalu dikukus kurang lebih 15'

5

Buat sambel dengan merebus semua bahan sambel, lalu ulek halus beri air, kecuran jeruk nipis dan limau, buat yg tidak sakit mag bisa pakai cuka. Beri gula dan garam, tes rasanya sampai manis dan asinya berasa.

6

Selesai sudah siomay dibuat, silahkan mencoba.