Dimsum ikan (siomay)

Dipos pada March 22, 2022

Dimsum ikan (siomay)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ikan (siomay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ikan (siomay) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ikan (siomay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ikan (siomay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ikan (siomay) diperkirakan sekitar 30 menit selesay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ikan (siomay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ikan (siomay) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau buat dimsum ayam, tapi karna buru2 dan males giling ayam jadilah pake ikan aja. Biar cpt karna banyak yg jual ikan giling. Alhamdulillah rasanya enak juga gak kalah dengan yg ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ikan (siomay):

  1. 500 gr ikan giling
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 3 butir telur
  4. 2 buah labusiam haluskan dg parutan keju
  5. 5 buah bawang putih haluskan
  6. 2 sdt lada bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap (kalo gasuka gpp)
  9. 3 sdt saus tiram
  10. 2 sdt minyak wijen (skip kalo gasuka)
  11. 5 batang daun bawang iris halus
  12. 2 batang seledri iris halus (skip kalo gasuka)
  13. 2 buah wortel untuk topping haluskan dg parutan keju
  14. Kulit dumpling/pangsit secukupnya untuk baju dimsum (bisa beli di supermarket)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ikan (siomay)

1
Setelah semua bahan2 siap, masukan ikan giling, tepung tapioka, labusiam (fungsinya agar dimsum mpuk), telur, garam, lada, penyedam, bawang putih halus, minyak wijen dan saus tiram kedalam wadah cukup besar.
Dimsum ikan (siomay) - Step 1
2
Kemudian uleni/aduk hingga semua tercampur rata dan tidak adalagi gumpalan pada tepung.
3
Masukan daun bawang dan seledri lalu ulenin/aduk sebentar saja. Selesai deh untuk isian kulit dumplingnya.
4
Next, siapkan kulit dumpling, bisa peke pangsit tapi yg belum matang ya. Lalu bungkus adonan sebanyak 1 sendok dengan kulit dumpling. Seperti pada gambar. Bentuk sesuai selera.
Dimsum ikan (siomay) - Step 4
5
Selanjutnya letakkan/taburkan wortel di atas dimsum supaya terlihat lebih cantik. Terakhir kukus dengan api sedang selama 15 menit. Lalu sajikan bersama dengan saos favorit kalian. Selamat mencoba
Dimsum ikan (siomay) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shumai Dimsum

Shumai Dimsum

Ingin makan dimsum tapi lagi PSBB 😅 boleh dimakan dengan saus apa aja

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Request anak gadis pengen dibuatin Siomay. Dan dengan kekuatan bulan serta bahan seadanya di kulkas (karena bunda nya lagi mager ke pasar) jadilah siomay ala ala 🙉 tapi endeuss surendeus kata kakak 😍😍. Sstt biasanya kalau buat pake kulit pangsit.. Berhubung gak ada jadi di cetak pake cetakan kue satu 😅

Siomay Ayam Praktis

Siomay Ayam Praktis

Bikinnya simple banget dan rasanya enak, yg pasti anak-anak suka banget makannya, resep ini hasil recook dari mbak Hapsari #PejuangGoldenApron3 #week1

Siomay isi sayur&kornet

Siomay isi sayur&kornet

Siomay ekonomis tanpa daging ayam, udang, ataupun ikan🤭, cuma kornet aja sedikit. Cemilan pas buka puasa kemarin. Kulit pangsit untuk siomaynya udah bikin sndri di postingan sebelumnya yaa mom.

Siomay Ayam Udang ala Dimsum

Siomay Ayam Udang ala Dimsum

Bumbu dan saos cocolannya mirip Dimsum, teksturnya agak kenyal seperti siomay. Wangi minyak wijen, daun bawang, kecap tiram dan bawang putih. Dibilang siomay, tapi ga pakai bumbu kacang. Mau sebut Dimsum tapi ingin teksturnya kenyal dari tepung sagu. Jadi gimana dong, siomay apa dimsum? Yang penting enak kata anak saya sih😊 #PejuangGoldenAppron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_tangerang

24 porsi
30 menit
Dimsum siomay ayam udang mudah anti ribet,cemilan Balita Dan keluarga

Dimsum siomay ayam udang mudah anti ribet,cemilan Balita Dan keluarga

Suka bgd dg dimsum siomay yg dijual di mall2 itu, akhirnya pgn deh nyoba sndiri Dan berhasil, gampang,lbh murah Dan dapar banyak tentunya higienis yaa..yuk dicoba bareng2

Siomay low karbo

Siomay low karbo

Karena waktu super diet pengen jajanan dimsum(siomay) tapi harus tahan2 tiap ada mreka, jd cari ide gimana biar tetep bisa makan makanan itu dan taraaaa jadilah ini siomay low karbo bener2 loooow

Siomay Tahu

Siomay Tahu

Siapa bilang Tahu tak bisa jadi siomay? Yuk coba buat siomay tahu. Ekonomis, bergizi, mudah dibuat, dan bisa dimakan dengan dikukus, digoreng, dan untuk suki juga oke loh! Silahkan mencoba ☺️

Siomay isi udang,keju&daging sapi

Siomay isi udang,keju&daging sapi

Ini makanan kesukaan Pak suami,juga si sulung,mau di Bandung atau di Medan,pasti ga akan absen nyari makanan satu ini,berhubung di Jayapura syusyah cari siomay,jadi bikin sendiri deh dirumah,alhamdulillah laris manis

45 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay biasanya kubuat utk nyetok di kulkas kalo gak pengen mkn nasi, cuma kukus ini aja sama saos sambal enak banget #jemputrejeki

Siomay isi Ayam

Siomay isi Ayam

Karena tiap makan di Mie Se*tan suka beli Dimsumnya. Salah satunya siomay. Daripada beli terus kan hehehe #hemat Dan saya tertarik membuat Siomay isi Ayam ini. Karena ngelipatnya agak susah jadi masih acak kadul yak mohon dimaklumi masih pemula hihi 😂

45 menit
Siomay Pare

Siomay Pare

#cookpadcommunity_jakarta

Siomay ikan kambing kambing

Siomay ikan kambing kambing

Selasa, 03/12/2019 Minggu ke 10, #GoldenApron2: Beli ikan yg gede ukurannya sma saudara. Katanya enak klo d bakar, dagingnya lembut dan putih kyk daging ayam. Namanya ikan kambing kambing atau d sebut juga ikan ayam ayam. Tp sya kurang suka klo d bakar, untung kemarin belinya banyak ada 4 ekor jdi bisa d olah sesuai selera sya. Kali ini kepingin bikin siomay ikan pakai bumbu kacang..makannya pas anget anget.. Untuk resep siomay ini, recook pny mbk azizah. D resep asli pke ikan tongkol. Tp kali ini sya modif sedikit utk bahan isiannya. Hayukk ahh masakk... Source: Azizah milawaty #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_probolinggo #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

3 porsi
Siomay sambal rujak tanpa ayam

Siomay sambal rujak tanpa ayam

Yeayyyy🎉akhirnyaa setelah 3kali nyobain bikin siomay tanpa ayam kurang pas alias gagal teyus. Dan akhirnya aku otakatik lagi dan passs mantap banget kyk yang dijual abang" tukang siomay😂hanya ini bedanya ndak pake ayam atau udang yaa karna ini pakai bahan yang ada didapur so sederhana banget tapi rasa?uhh ga kalah enaknya😋

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Aku termasuk suka banget dengan segala jenis dimsum, siomay salah satu dimsum kesukaan Berhubung udah beli alat pembuat mie, jadi utk kulit siomay nya pun kali ini aku buat sendiri juga #JemputRejeki #SiomayAyamUdang #Cookpadcommunity_Makassar

Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya

Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya

Bumbu kacang lupa foto, adanya foto siomay dan bakso tahunya Gpplah ya drpada ndak ada foto sama sekali😀

60 menit