Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asli enakkk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam:
- 1 kg ayam fillet
- 320 gram sagu
- 4 sdt minyak wijen
- 4 butir telur
- 12 siung bawang putih
- 2 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk
- 4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah wortel, parut
- 2 buah labu siam, parut (peras,pakai ampasnya)
- Secukupnya daun bawang iris
- Bumbu kacang
- 3 genggam kacang tanah
- 2 sdm selai kacang
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah/sesuai selera
- 3/4 sdt garam
- 2 sdt munjung gula pasir
- secukupnya Air
- 1/2 buah jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap
- Telur rebus
- Pare, rendam air garam
- Kentang rebus
- Kol
- Kulit pangsit
Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam
