Siomay KanDang (ikan & udang)

Dipos pada April 1, 2022

Siomay KanDang (ikan & udang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay KanDang (ikan & udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay KanDang (ikan & udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay KanDang (ikan & udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay KanDang (ikan & udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay KanDang (ikan & udang) adalah 32 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay KanDang (ikan & udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay KanDang (ikan & udang) memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallooo foodlover .. 😚😚 ini ide Bakoelan dari Roemah versi aq 😊.. Yupsss Siomay KanDang a.k.a. Siomay Ikan & Udang 😍😉😋.. biasanya siomay yg kebanyakan beredar dari daging ayam & udang yaaa.. tapii mehongnyaaa klo mo beli ayam kampunggg 😁😁😁 .. butuh brp ekor tuh 🤔🤔 ambil daging nya aja 😁😊 .. maklum saya pecinta ayam kampung 😆😆😆 😍😍😘... jd ya sudahlah tinggalkan saja sih ayam kampung kita ke daging ikan aja 😉 kebetulan juga ada stock udang yg uda lama buangettt di anggurin 😂😂😂 ... cusss lah langsung diolah 😉😚 ... harusnya pake jeruk purut ya..tapi behubung adanya jeruk gembok..up'ss jeruk kunci maksud saya 😁 ya uda pake yg ada saja 😉.. sekian cerita di balik siOmay 😉😊😚 Happy Weekend semuaaa 😚😚 #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay KanDang (ikan & udang):

  1. 500 gr Daging Ikan Tenggiri (giling/haluskan)
  2. 350 gr Udang (haluskan)
  3. 3 butir Bawang Putih (haluskan)
  4. 1 butir Telur (ambil bagian putih)
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Penyedap rasa
  7. 1 sdm Saus Tiram
  8. 200 gr Sagu
  9. 150 ml Air
  10. 1 bks Kulit Pangsit
  11. 2 bh Wortel (parut menggunakan parutan keju)
  12. 1 sdm Minyak Sayur (utk mengoles kukusan)
  13. Bahan Saus Kacang :
  14. 250 gr Kacang Tanah
  15. 4 sdm Minyak Sayur
  16. 6 butir Bawang Merah (haluskan)
  17. 3 butir Bawang Putih (haluskan)
  18. 500 ml Air
  19. 100 gr Gula Merah
  20. 3 sdm Kecap Manis
  21. 2 sdm Gula Pasir
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Penyedap Rasa
  24. Pelengkap :
  25. Jeruk Purut (me : jeruk kunci)
  26. Saus Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay KanDang (ikan & udang)

1
Campur daging ikan, udang, bawang putih, putih telur, garam, penyedap rasa dan saus tiram aduk rata.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 1
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 1
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 1
2
Masukkan sagu dan air, aduk rata.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 2
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 2
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 2
3
Ambil selembar kulit pangsit isi 1 sdm adonan siomay, bentuk siomay (jepit menggunakan jari jempol dan telunjuk). isi sampai adonan habis.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 3
4
Taburi atas siomay dengan wortel parut.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 4
5
Oles kukusan dengan minyak sayur, supaya kulit siomay tidak lengket di kukusan ketika sdh dikukus.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 5
6
Kukus siomay selama 20 menit.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 6
7
Siapkan Bumbu Kacang : sangrai kacang tanah menggunakan api kecil, kupas kulit kacang.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 7
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 7
8
Blender kacang tanah dengan 150 ml air sisihkan.
9
Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan kacang tanah halus, tambah sisa air (350 ml) aduk rata, masak menggunakan api kecil.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 9
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 9
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 9
10
Tambahkan gula merah, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata. koreksi rasa. matikan api.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 10
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 10
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 10
11
Siomay KanDang siap dinikmati dengan Saus Kacang dan pelengkap.
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 11
Siomay KanDang (ikan & udang) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum siomay ayam

Dimsum siomay ayam

Hujan, angin dan kenangan Mengingatkan ku kala dulu saat belum married hujan2 gini bersendau gurau dan #NgemilBarengIbu dengan dimsum enak inii Dimsum siomay ini kesukaan ibu😍

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘

KOL & siomay ayam

KOL & siomay ayam

semua yang disini adalah menu ala anak INDEKOS yang penuh dengan kesederhanaan.

Siomay Sehat Punuh Protein (Diet)

Siomay Sehat Punuh Protein (Diet)

18 porsi
Siomay Aci

Siomay Aci

Bismillah... Makanan favorit anak-anak ini. Senangnya bisa bikin sendiri 😊 bisa makan sepuasnya 😁 untuk rasa juga gak kalah sama Abang-abang tukang siomay keliling 😀 kata anakku bumbu kacang nya enakan bikinan mamah, alhamdulliah... Ini sebenarnya resep cilok nya mba dapur vy yang saya bikin jadi siomay ☺️ resep ini recommended banget dech... Siomay nya enak banget, kenyal tapi gak alot. Pas di makan gak bikin pegel mulut. Bumbu kacangnya juga pas rasanya. Pokoknya enak dech sesuai banget sama selera keluargaku. Source: Dapur vy 9 Juli 2019 #JemputRejeki #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Siomay Ayam Simpel

Siomay Ayam Simpel

20 biji
Siomay ala"aku

Siomay ala"aku

Mantaap😁

Siomay Ayam

Siomay Ayam

#RecookresepDapurNgebuul#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#DiRumahAja#KeDapurAja#SilaturahmiRaxnnntmadan#GoDaRamadan_AntiRempongClub#GoDaPaders#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Id#Komunitaspaders#Cookpad_Paders# Selama ini suka banget beli siomay frozen food buat anak-anak karena selain buat lauk mereka suka juga buat camilan siomaynya. Tapi ya gitu khan kalo beli perbandingan ayam dan juga tepungnya berapa banding berapa.🙂Pas kemarin lihat resepnya DapurNgebull sepertinya empuk dan menul-menul banget dan ada sayur labunya di bahan yang di pakai. Jadi buat kakak yang tidak doyan sayur teratasi tanpa di sadari ada sayur di dalam siomaynya. Akhirnya cuzz bikin deh siomaynya dan kakak serta adik pada doyan banget katanya enak ayamnya terasa. Duh seneng banget makasih ya mba buat resepnya sangat menginspirasi sekali 😍😍❤️❤️😍😍😘😘

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bonding time. Masaknya dibantuin Babe. Beliau yang ngulek dan nguleni #weekendchallenge 😂

3 porsi
Somay abang-abang

Somay abang-abang

Siomay

Siomay

Siomay ikan pindang

Siomay ikan pindang

Suka banget jajan siomay ikan. Jadi pengin bikin sendiri dirumah pakai ikan pindang

Siomay udang

Siomay udang

Siomay ayam

Siomay ayam

Haii .. udah lama banget niih aku ga update disini. Dan mumpung momentnya pas Ramadhan, aku mau berbagi resep yang bisa dipake snack saat buka puasa.. Selamat mencoba and happy cooking.. 😍

30 biji
Siomay Ayam Udang Jamur

Siomay Ayam Udang Jamur

Berbeda dengan siomay sebelumnya yang memakai santan dan mayo yang biasa saya buat. Siomay ini lebih kering dan kokoh. Yang saya suka dari siomay ini adalah teksturnya yang kaya rasa. Saya pakai campuran jamur tiram menggantikan Rebung yang biasa saya pakai bila membuat siomay ikan. Patut dicoba 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Tahu Selimut Sayur (Somay Tahu)

Tahu Selimut Sayur (Somay Tahu)

Ehhh apa ya ini namanya gatau😅pokoknya lg pengen makan tahu tapi d.bungkus2 gitu

Siomay/pangsit ayam

Siomay/pangsit ayam

Ketagihan dari temen pangsit ayam goreng klo beli kn lumayan 15rb cma dpet 7 kalo bikin kn bisa dapet banyak sekalian buat setok juga kalo mau + buat buka puasa juga enak lho #pejuangGoldenApron2 #minggu31

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo #dirumahaja jd mendadak kreatif bebikinan yak 🤭

Siomay mozarella ala fe

Siomay mozarella ala fe

Penasaran nyoba mengkolaborasikan siomay ayam udang dengan keju mozarela bikinan sendiri yang masih stok banyak. Enakkk banget lho. Daun kucai & waluh boleh diskip ya. Ini bisa jadi alternatif jualan lho karena jarang ada siomay yang didalamnya ada lelehan mozarellanya. Dan bisa bikin harga siomay naik kelas. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

8 buah
Siomay Bandung (Siomay Ayam dan Udang)

Siomay Bandung (Siomay Ayam dan Udang)

Mumpung harga ayam lagi murah, kita bisa lebih leluasa bebikinan dari bahan ayam. Kebetulan ada sedikit udang di freezer, jadi hari ini menunya siomay aja deh!

50 buah