Somay aci

Dipos pada April 23, 2022

Somay aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay aci memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam somay zaman SD yg isinya aci doang tapi ngangenin. Al hasil bikin sendiri deh, biar bahannya bs kita atur sendiri. Dan bahan bahan i ni cuma bahan sisaan di kulkas dari bikin soto dan bakso beberapa hari yg lalu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay aci:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 6 lembar kol
  3. 10 sdm tepung aci
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2 buah tahu putih ukuran kecil
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 siung bawang putih yg dihaluskan
  8. secukupnya Lada bubuk dan garam
  9. secukupnya Air panas
  10. Saus kacang
  11. 100 gr Kacang tanah yg telah di goreng
  12. 7 buah cabe rawit merah yg telah di rebus
  13. 3 siung bawang putih yg telah di goreng hingga layu
  14. secukupnya Gula merah
  15. secukupnya Gula putih
  16. Garam
  17. Tambahan
  18. Kecap, saus dan jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Somay aci

1
Campurkan tepung aci, tepung terigu, daun bawang, bawang putih yg dihaluskan, lada bubuk dan garam. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas dan uleni
Somay aci - Step 1
2
Bentuk bulat bulat adonan tadi kemudian rebus hingga matang
Somay aci - Step 2
3
Rebus kol hingga layu, rebus telur hingga matang, dan siapkan tahu putih yg telah dibelah. Isi tahu dengan bahan adonan.gulung kol yg telah layu.
4
Kukus tahu hingga matang, setelah matang tambahkan kol, somoy aci yg telah direbus, dan telur. Kukus sebentar dan siap disajikan
Somay aci - Step 4
5
Untuk saus kacang : haluskan cabai, kacang dan bawang. Setelah halus tumis saus kacang tambahkan gula merah, gula putih dan garam. Masak hingga berminyak dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay/Dimsum Ayam

Siomay/Dimsum Ayam

Kulit nya ndak di potong biar lucu hehee

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Lagi pengen makan siomay dimsum. Cari-cari resep. Modifikasi, jadilah ini... Rasanya klo aku bilang sih terlalu enak 😁. Masih bisa ditambah tepung lg. Next aku coba resep lain. Over all yg ini aku sdh cukup puas. Setelah dingin pun masih tetap empuk. Maknyuuusss

Sup siomay pokcoy

Sup siomay pokcoy

Lagi pengen yang seger2 tapi mengenyangkan.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hari libur iseng iseng cari resep di cookpad dan ternyata ga begitu susah. Jadi sekalian dicoba.

25 buah siomay
+- 1jam
Siomay Ayam endess

Siomay Ayam endess

Udah Lama ga bikin kudapan dim sum. Tiap beli selalu anak" kurang cocok rasanya. Anak"bilang kayanya udh ga ada yg ngalahin siomay ayam bikinan Mama. Hihihiii.. Senangnya lht anak"qu lahap makannya.

Siomay kotak keto

Siomay kotak keto

Namanya siomay kotak keto, krn sy agak sibuk(baca malas😄) klu hrs nyuci cetakan talam yg kecil mungil itu hihi... Ya sudahlah kita cetak pk loyang ajah ya....

Siomay Ayam Simple

Siomay Ayam Simple

Siomay Ayam versi simple. Kenapa saya suka yang simple2? Karena saya selalu memanfaatkan waktu saat anak bujang tidur untuk bisa nguprek di dapur, jam tidurnya 1-1.5jam atau maksimal 2 jam. Jadi kalau bikin yang ribet-ribet gak cukup waktunya🤣 tapi simple gini aja enak kok, rasanya tetap mantap. Daripada harus nunggu mudik atau nunggu ada yang ngajak ke kingsford kan kelamaan🤣 #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna

Apapun yang namanya siomay selalu enak

Somay ikan teri

Somay ikan teri

Ternyata rasanya enak dan juga gurih, adonan nya juga jadi banyak. Baru habis hingga 2 hari dan rasa nya juga semakin enak, asalkan di hangatkan di dalam magic com kalau sisa hingga lebih dari sehari.

banyak
60 menit
Siomay kuah sederhana

Siomay kuah sederhana

Iseng beli frozen siomay. Dicoba bikin kuah rasanya enak banget dan seger. Cocok dimakan anak2 juga lho. Bumbunya juga simple bgt. Jangan lupa ditaburi bawang goreng ya.

Siomay Ikan Kembung

Siomay Ikan Kembung

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Siomay Ayam Jamur

Siomay Ayam Jamur

Iseng bikin karena anak dan bapaknya suka banget

4-5 porsi
Siomay

Siomay

Krucils lg pgn dibuatin siomay,pas pagi tadi emak ke pasar dapat ikan tenggiri seger. Cocoookkk... kita eksekusi kids 💪💪😘

Somay Kakap Merah Saos Rujak

Somay Kakap Merah Saos Rujak

Siang menjelang sore, mau nyemil yang bisa bikin kenyang apa ya? Di kulkas cuma ada ikan kakap merah membeku sama bungkus pangsit. Buka buku resep tulisan sendiri, eh nonggol resepnya Rudi Choirudin (bener gak nih nulis namanya 😁) cus deh bikin tp beda dikit si resepnya karena bahan gak ada. Haha... Dan aku ganti sausnya...

Siomay sederhana

Siomay sederhana

Lebaran nnti bakal buat siomay. Nah skrg test buatnya dengan ikan yang murah, saya pake ikan lamun2 karna biasa di pakai buat amplang jajanan khas balikpapan.

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

ceritanya pingin sekali beli dimsum, tp kalau diitung2 lebih murah buat sendiri .. apalagi untuk dimakan sekeluarga .. ok bun, lest go cooking.. selamat mencoba resep sederhana ini..

Siomay Ikan anti gagal

Siomay Ikan anti gagal

Perbandingan ikan : terigu : tapioka : air Kira2 3 : 1: 1: 2 Biar gampang pilih wadah gelas bening. Nah bagi deh ikannya 1gelas penuh : terigunya 1/3 gelas : tapiokanya 1/3gelas : air panasnya 2/3 gelas yg sama. NB: Giling ikan jgn pake air ya...

1porsi