Siomay ayam sayur (wortel & jagung)

Siomay kuah

First trial.

Siomay Ikan Merluzzo

Kepingin makan siomay. Setelah tanya sama teman teman yang sudah lama tinggal di sini dan biasa bikin Siomay, ternyata ada dua jenis ikan yang enak untuk dibiuat siomay. Salah satunya ini Merluzzo, selain ikannya agak besar dan tidak banyak durinya sehingga tidak terlalu ribet memfillet dagingnya. #MariMengolahIkan

Siomay Ayam

Siomay Udang Kornet

Ke pasar beli Udang segar..Kebetulan punya kulit pangsit yaaa sudah orak Arik isi kulkas dengan bahan yg ada di buatlah siomay lezaato ini

Siomay mantab non msg

Siomay + pangsit goreng enakkk... 😄

Resep by ci tintin rayner, coba2 bikin eh ternyata enak bgt... kakak aja sampe nambah terus 😅...

Siomay tanpa ikan alias cilok

Gara-gara suami cerita di sekolah abis disuguh siomay, enak banget katanya. Aku jadi pingin siomay yang itu. Suami udah nanya temen beli di mana eh tiap ke penjual siomay, udah abis lah udah pindah tempat lah (penjual keliling di komplek kabupaten sih). Udah nyoba beli di toko kue yang populer, malah gak doyan karena amis. Beli di penjual keliling lainnya, kecil dan mahal (wkwkwkwkwkwkwkkkkk) Jadilah bikin sendiri, tanpa ikan, takut amis dan ibu gak begitu suka ikan laut.

Siomay ikan

Pkknya di rumah sy segala olahan ikan ga ada habisnya deh 😁 sy jg bingung kyknya tiada hari tanpa ikan. Mau bentuknya ikan utuh atau udah jadi pempek, bakso, tekwan atau pun siomay. Mumpung di kupang ikan banyak, murah dan bebas formalin kita puas2in aja ya makan ikan tar balik jakarta baru tiap hari makan daging. Lho 😁😄😂 kali ini sy bikin siomay resep ci amei. Wuidiih ... di ig sy likes terbanyak pemecah rekor kayaknya postingan siomay ci amei ini 😁😄 hampir 1700 👍👏👏 di repost di ig cakedankue dg likes hampir 2800 ...padahal sy ngerasa foto nya biasaa bangettt 😁😄 mungkin yg ngelikes udh yakin ya kalo siomay nya enaak wkakaakka...Yuuk ah langsung bikin. Ini resep nya...o ya saya bikin nya 2 resep ya hasilnya sebanyak yg di foto itu. Ga cukuuup kalo bikin 1 reseep, dirumah ganas2 yg makan 😁😄 maklum anak 3 laki2 semuaa

Ayam siomay dimsum ala Umi Daffin

Aku suka banget makan siomay. Swaktu kuliah dipadang n kerja di tangerang sering banget mkn siomay. Tp stlh kembali ke kampung halaman gak ada penjual siomay. Jd krn ke pingin bgt mkn siomay. Dicoba resep2 siomay ini, blm lg suami ma anak bujang kecil ku suka ngemil. Jd tambah semangat deh buat berkreasi di dapur dgn resep2 mkanan yg simpel tentunya.

Siomay Adang (Ayam Udang)

Shumai/siomai adalah salah satu dimsum kegemaran saya. Kalau ada sederetan gerobak jajanan, bisa dipastikan saya akan merapat ke gerobak tukang somai. Sayangnya jajanan siomai yang biasa saya temui, rasa dagingnya (entah daging apa) pasti kurang 'nendang' dan biasanya hanya rasa sagu dan micinnya yang terasa. Alih-alih siomai, rasanya malah mirip batagor. Merasa senasib? Oleh sebab itu, mari kita buat sendiri rasa siomai yang kita inginkan. Karena sebenarnya tidak sulit membuat siomai yang enak, asal tahu tips cara membuatnya. Bumbu yang paling penting untuk rasa siomai yang enak adalah minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram. Gunakan tepung sagu sesuai selera, karena kalau terlalu banyak, siomai akan kenyal/alot. Untuk membuat isian siomai tetap basah dan lembut, tambahkan lobak ke dalam isian siomai. Bila tidak ada lobak, bisa diganti dengan bengkuang.

Siomay Sayuran Kuah Kakap

Pas di sajikan hangat hangat

Siomay Ayam

Somay dimsum

Siomay

Pengen makan siomay, ini aku buat siomaynya dengan ikan yang ada di sini. Nama ikannya Merluzzo. Aroma ikannya hampir sama dengan tenggiri.

Siomay Ayam Hauche

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

Siomay kukus isi udang,ayam,dan sayuran

Cara membuat siomay yang simple dan mudah. Bahan utama Daging ayam fillet 150 gram Udang segar 150 gram di cincang halus Terigu 200gram Daun bawang 150 gram iris halus Wortel 150gram cincang halus Bawang putih 6 siung ulek halus dengan lada bulat Lada bulat secukupnya Garam, micin,magic blok,saus tiram Cara membuat Masukan udang,ayam,daun bawang,terigu, serta bumbu bawang putih kedalam wadah besar. Aduk-aduk rata lalu cicipi. Siapkan cetakan lalu lumuri dengan minyak, masukan kulit pangsit ke dalam cetakan yg d lumuri minyak. Lalu tuangkan adonan 1 sendok teh kedalam cetakan. Kukus kira-kira 20 menit lalu angkat,dan siomay siap di hidangkan.Selamat mencoba😄😀

Siomay Pangsit isi Daging Suwir

Kapan hari nyobain resep siomaynya ci amey yg lbh mirip ke dim sum, skrg nyobain resepnya bunda hirokinomama yg rasanya cucok dibuat pangsit, cm sy buat versi kukus krn dibuat sahur. Kebetulan ada sisa daging di soto, emaan, akhirnya dimanipulasi aja ya biar jadi masakan baru. Daging direbus pake air bersih agak lama dan hasilnya empuk. Yummy!

Bumbu Siomay

Somay udang ala khuyin

Kali ini isi somay nya saja dulu ya... Kulit nya diresep yang berbeda dan Bumbu kacang nya menyusul 😘

Siomay & bakso tenggiri

Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.