Dimsum/Somay Ayam

Dipos pada April 20, 2022

Dimsum/Somay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum/Somay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum/Somay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum/Somay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum/Somay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum/Somay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum/Somay Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum/Somay Ayam:

  1. 100 lembar Kulit pangsit
  2. 1 kg Daging ayam giling
  3. 300 gram tepung tapioka
  4. 50 gram tepung terigu
  5. 2 butir telur ayam
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 sdt garam
  8. 2 sdt gula
  9. 6 sdm minyak wijen
  10. 2 bungkus penyedap rasa ayam
  11. 1 bungkus lada bubuk
  12. 2 batang daun bawang
  13. 2 buah wortel (parut)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum/Somay Ayam

1
Siapkan daging ayam giling dalam wadah,masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan garam,kaldu bubuk,lada,telur dan daun bawang yang sudah diiris lalu aduk rata.
2
Tambahkan minyak wijen,kemudian masukkan tepung tapioka dan terigu aduk lagi.
3
Ambil 1 lembar kulit dimsum olesi sedikit air lalu beri isian 1 sdm,bungkus sesuai selera. Usahakan bentuk agar dimsum bisa berdiri tegak saat dikukus
4
Beri sejumput parutan wortel diatas dimsum,lalu kukus selama 20-25 menit. Selesai...
5
Note: kalo mau disimpan dalam freezer cukup dikukus 15 menit aja, setelah dingin simpan diwadah kedap udara lalu masukkan freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay sawi putih dan tahu baso kukus

Siomay sawi putih dan tahu baso kukus

Hujan2 pgnnya stok makanan yg bisa di cemil sewaktu, tinggal panasin ato bikinkan kuah bakso tinggal tambahin pentol...😁😁

Kulit DUMPLINGS,Siomay,Pangsit

Kulit DUMPLINGS,Siomay,Pangsit

Kulit Siomay,Pangsit,Dumplings Multi fungsi... Bahannya simple dan terjangkau buatnya yang butuh tenaga,buat giling nya yang makan waktu.tapi kalau sudah dibuat siomay dan lain-lain-lain pasti kebayar tenaganya.kulit siomay itu main tipis makin enak,jadi digiling makin tipis makin kuras tenaga 😜 Ga buat tutorialnya HP pas lowbet ! Yukk Yang mau coba πŸ‘ŒπŸ»

Siomay Daging

Siomay Daging

Gegara siteteh mau main kermh request siomay. Stok yg ada cuma daging giling aj. Memang jarang stok daging ayam krn mmg suami gak suka makan ayam. Alhasil lirik kanan-kiri resep siomay daging yg seliweran jadilah resep ini 😁 Ludeeees pemirsah, gak hanya siteteh tersayang tp anak2ku jg πŸ˜ƒ Eeehh... suami pulang kerja ikutan jg. Lafar ktnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah dagangannya laku keras πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

25-30pcs
45menit
Somay bandung

Somay bandung

Gara2 suka makan somay di kantor, jd penasaran buat sndri di rmh.. Sekalian wkt itu lagi ada acara kumpul2 sama komunitas.. Jadi bikin nya banyak bgt sampe 2kg.. Lol

Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Setelah recook resep Siomay Daging Sapi milik mbak Devi Rufiyani. Kali ini saya bikin Siomay Daging Ayam Sayur

24 buah
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Memberdayakan si ikan yg dicuekin anak2. Di rumahku ikan yg laku cuma ikan balado, diluar itu?? Lupakan saja..hahaha! 😁 . Jadinya harus dibikin olahan baru ludesss rebutan makannya! Kali ini bikin versi siomay Bandung yg uda terkenal kenikmatannya..😍 . Bole dilengkapi dgn kentang, pare, kol, telur rebus. Sy cuma bikin siomay aja, krn anak2 maunya itu.. Kalo dibikin macem2, tetep siomaynya dimakan..sayurnya utuh haha..😁 . Lets Cook!😘 *utk selera asin manis kembali ke masing2 ya..di resep ini selera keluarga sy. Suka bingung kalo ada yg bilang kurang asin, kemanisan, keasinan dll. Selera kan beda2 sayaaanggg...😁

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Cemilan dadakan πŸ˜€

20 Biji
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hari minggu dan lagi pingin belajar buat siomay ayam, dan kebetulan di rumah ada ayam mentah yg belum diapa2in. Maka jadilah aku buat siomayπŸ˜… Tapu karna aku gamau ribet bikin saus kacang jadi bumbu kacang nya aku ganti dgn kuah saus yg pedas manis😌 daan alhamdulillah rasanya enaak😝😝

Siomay kulit pangsit cocok untuk balita

Siomay kulit pangsit cocok untuk balita

Lihat teman update buat siomay di postingan instagram, alhasil ingin buat juga dengan memodifikasi sedikit dari resep aslinya. *agar terasa lebih kenyal bisa ditambahkan tepung sagunya, untuk kulit pangsit usahakan gunakan kulit yang tipis dan lembut atau buat sendiri

Bumbu kacang utk somay/cilok

Bumbu kacang utk somay/cilok

Cuma bikin sedikit aja takut mubazir kalo banyak2 hehe

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Rasanya sudah pas cuma tampilan masih acak kadut krn baru nyoba bikin kulit pangsit sendiri. Lain kali mau bikin lagi dengan beli kulit pangsit aja biar ga ribet. Untuk rasa adonan dimsum atau siomay nya pas banget (anti gagal) . Sisa adonan saya lumuri dengan tapioka kering untuk saya goreng dan ternyata rasanya seperti tempura /galantin 😍.

Siomay goreng dan kukus

Siomay goreng dan kukus

Lagi pgn makan gorengan, cmn bahan nya minus gk pnya udang dan akhirnya cukup pakai ayam dan sayur2an ... happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ...

Sambal Kacang Siomay

Sambal Kacang Siomay

Pernah ditodong org kantor harus bikin sambal kacang siomay, krn cerita ttg siomay sepupuku yg enak. Tp lebih milih googling nyari resepnya drpd nanya sm sepupu. Tp resep ini udh dimodif sesuai selera. Dan ga nyangka hasilnya langsung maknyus... #SambalKacangAntiGagal

Siomay Tahu Isi Telur Puyuh

Siomay Tahu Isi Telur Puyuh

Coba menggabungkan tahu ke adonan siomay dan dikasih isian telur puyuh... Kebetulan tadi dapat bahan-bahan belanja cuma tahu putih dan telur puyuh... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan

2 porsi
Somay ikan teri

Somay ikan teri

Ternyata rasanya enak dan juga gurih, adonan nya juga jadi banyak. Baru habis hingga 2 hari dan rasa nya juga semakin enak, asalkan di hangatkan di dalam magic com kalau sisa hingga lebih dari sehari.

banyak
60 menit
Siomay Ayam Saus Kacang

Siomay Ayam Saus Kacang

#18. Bismillah,,,pagi tadi habis shubuh paksu tanyaΒ²,,mam punya ayam ga di kulkas,,sy tanya balik mau di masakin apa pap,,trus request siomay ayam (paksu memang penggemar berat siomay),,okelah siapπŸ’ͺ. Bukankah seorang istri yg baik itu salah satunya yg pandai menyenangkan hati suami😍,,salah satunya ya dengan memasak masakan favoritnya,,insyaa Allah,,aamiinπŸ™. Recook resepnya mba Fitri Sasmaya,,makasih mba😍. Judul aslinya siomay ayam udang,,naahh karena lagi ga punya udang,,dan yg ada di kulkas cuma ayam,,jadinya judul sy ganti siomay ayam saus kacangπŸ˜‰. Untuk resep asli yg pake udang,,langsung di akunnya mba fitsas yaa. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska