Cilok/Somay bumbu kacang

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok/Somay bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok/Somay bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok/Somay bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok/Somay bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok/Somay bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok/Somay bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat anak SD jajan somay jadi kepengen, krn malu buat belinya 😅 akhirnya bikin sendiri deh. Kenapa namanya cilok atau somay ? Karena di tempat ku nyebutnya somay 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok/Somay bumbu kacang:

12 sdm Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
10 sdm Tepung tapioka/kanji
3 siung Bawang putih haluskan
1/2 sdm Garam
2 tangkai Seledri dipotong kecil kecil
secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
secukupnya Air panas
Bahan bumbu kacang :
1 ons Kacang tanah
Cabai 15 biji (atau sesuai selera)
1/2 sdm Garam
1 sdm Gula
secukupnya Kecap manis
secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Cilok/Somay bumbu kacang

Campurkan semua bahan cilok, beri air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur semua bahan dan kalis, kemudian cek rasa

Bentuk bulat bulat kecil

Masukkan ke dalam air mendidih, beri penyedap rasa secukupnya

Tunggu sampai cilok terangkat/terapung, angkat dan tiriskan

Selanjutnya kita buat bumbu kacangnya. Goreng kacang tanah dan cabai, kemudian haluskan

Campur kacang tanah dan cabai yg sudah halus, garam, gula dan tambahkankecap secukupnya.

Beri air panas secukupnya, aduk, dan cek rasa

Siapkan cilok dan sambal di wadah, sajikan 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam praktis

Uda lama ga post soalnya saya kerja , saya merasa bersalah banget Karena cookpad Ini Uda kayak Bagian Dari hidup saya. #cieeh Kali Ini saya bikin syomai praktis , terinspirasi dari resep mbak @fitrisasmaya . Bikinnya gampang Dan cepet banget, rasanya mantap abis!

Kulit hopiah cair(piscok,martabak sayur,risoles,siomay,dll)

Assalamualaikum Kali ini dapur Hazel mau bagi2 resep kulit hopiah atau kulit lumpia tapi ini tipis banget ,lentur gak mudah sobek...caranya gampang banget dan murah banget ...yuk langsung cek ja yuk

40 lembar

25 menit

Somay batita(ikan tongkol)anti gagal

ceritanya mamihnya lg demen bngt somay.alhasil biar puas dan batita pn ttp mkn yg ikan2 gt.jdilah sy buat cemilan plus penggnti mpasi yg mulai2 deh klu ktmu nasi bosenn.buatnya guammpil deh

Siomay Ayam Jamur Kuah

1 porsi

35 menit

Siomay Ayam Udang

setelah sekian lama nggak masak2 akhirnya bikin siomay ini karena temen2 kantor pada praktik bikin ini dan hasilnya beda2. Oh iya resep ini sebagian juga aku adopsi dari Ci Nawang Okta, boleh lihat di IG nya tapi ini modifikasi ala aku ya, sesuai bahan yang ada.

Sambal Kacang Siomay,,, Enakkk

Sambal kacangnya aku modif lagi, ada penambahan kemiri, cuma pakai 100gr kacang tanah jadinya banyak juga (seperti di foto),,, tips dari aku, bila nanti sambal kental, jangan ditambahkan air lagi (benar2 hrs sesuai resep) , sebaiknya ambil sambal beberapa sdm lalu beri air panas 1-2 sdm, tambahkan saus sambal + kecap manis + perasan jeruk limau, aduk rata, lalu masukkan siomay, aduk2, jadi, siap disantap,,, sisa sambal bisa disimpan di wadah tertutup, masukkan kulkas. Enak banget buat cocolan tahu isi & bakwan sayur.

Siomay Ayam Tahu

Cara membuat siomay ayam tahu mudah. Ibunda tercintah lagi liburan ke bali seminggu. Tinggal lah saya, bapake dan ketiga adik lelaki yg semakin heri semakin membesar, daripada minta jajan terus yasudahlah bikin apa yg bisa dibikin hehe

3-4 porsi

10-15 menit

Syomay Ayam

Edisi bosen makan nasi sebenernya, dan liat masih punya kulit syomai di kulkas, jadi kepikiran buat makan malem syomai.. karena lagi gak punya stock ikan, jadilah pakai ayam filet yg selalu sedia di kulkas.. Dan alhamdulillah dapet pujian enak dari pakSu 🙈✨ hihihi..

Siomay goreng isi mie wortel

Siomay Bandung ala" abang

Aq gg pake kulit lumpiaa yaa cz gg ada hehhehe😁baru sempet d posting😁

Siomay Ikan Tongkol

Bumbu kacang masih tersisa, mari buat siomay ala ala, maunya siomay tenggiri tapi kita coba dulu dengan tongkol. sumber resep comot comot dari: siomay dadakan mba Aini's kitchen feat siomay emang emang Bandung dari youtube. Bentuk ga karuan, masih jauh dari siomay favorite yg di bakery jalan kamuning Bandung #dalamedisikangenSIOMAYbandung Terimakasih panci kukusnya gengs.

4 porsi

Siomay Kubis

Siomay campur #dikuahinbiarsyedep

Badanku lagi recovery keluar dari rumkit, pengen makan yang anget2 segar (asem manis dan pedes), masih Ada stock siomay, tahu bakso Dan bakso di freezer... (Resep sudah pernah di share untuk masing 2 bahan. ) Bikin yang #dikuahinbiarsyedep aja deh... 😍😍 #cookpadcommunity #pekaninspirasi #hana'skitchen