Siomay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam udang adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dislide-slide kebawah, rasanya aku dah pernah buat siomay juga deh, tapi yg bawah aku gak pakai kulit pangsit 😂 kali ini kita buat yang berkulit yuk, kasian soalnya takut masuk angin kalau gak dipakai kan baju 😜😜😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam udang:

1. 500 gr daging dada ayam tanpa tulang (tulang muda boleh ya)
2. 250 gr udang segar
3. Secukupnya tepung tapioka
4. 1 sdm kecap asin (boleh tambah/kurang)
5. 1 sdm minyak wijen
6. 1 1/2 sdm saus tiram
7. Secukupnya garam / penyedap rasa kalau suka
8. 1/2 sdm gula pasir
9. 2 batang Daun bawang
10. 3 siung bawang putih cincang halus
11. 1 butir telor (ayam/kampung boleh)
12. Kulit pangsit super

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam udang

1

Cincang sehalus mungkin daging ayam (bila perlu hingga lengket seperti lem), cincang udang tapi jangan terlalu halus. Kalau mau pake blender/food processor jg boleh ya.

2

Potong2 daun bawang dan bawang putih, campurkan semua adonan aduk hingga rata, koreksi rasa jika ada yg kurang boleh ditambah ya.

3

Panaskan kukusan sampai benar2 panas dan keluar banyak asap, lalu masukkan 1 - 1 1/2 sdm adonan kedalam kulit pangsit, atau sesuai selera.

4

Jika semua adonan sudah selesai di isi kan di kulit pangsit Masukkan kedalam kukusan, kukus hingga 30menit. Setelah 30 menit matikan api, diamkan sejenak siomay didalam hingga hangat.

5

Sajikan dgn saus sambal, selamat mencoba ❤