Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang)

Dipos pada April 16, 2022

Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#bikinramadhanberkesan Cerita kenangan ttg siomay..😌. Dulu pny langganan siomay abang2 pakai sepeda yg lwt dpn rumah wkt msh tinggal di Jakarta. Meskipun sederhana tp siomay sm bumbunya enak bgt. Otomatis ketika pindah ke Garut,gak mungkin lg makan siomay si abang sepeda. Tp trnyt gak ada yg gk mungkin,thn 2014 Qadarallah saya hrs melahirkan scr operasi di Jkt,dan kebetulan dokter kandungan dan Rumah Sakit langganan dkt dgn rumah lama saya. Sehari sblm operasi saya sdh masuk RS,dan sorenya..suprise bgt..si ayah bawa siomay langganan si abang2 sepeda itu. Entah kebetulan ketemu atau si ayah yg nyari..wkt itu gk sempet nanya saking bahagianya..😚. Rasanya gak berubah sm sekali..justru lebih enak. Skrg,kalau lg kangen siomay abang2 sepeda,bikin sendiri. Resepnya nyontek blognya Mba Endang JTT. Makasih ya Mba..bless u..πŸ˜—. Resep di bawah saya sesuaikan sesuai kebutuhan agar pas porsinya,jika ingin membuat banyak bisa di kali dua resepnya atau langsung berkunjung ke blognya mba Endang. Source : Mba Endang,Just Try and Taste

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang):

  1. 150 gram fillet ayam,cincang halus
  2. 100 gram labu kukus,parut
  3. 1 sachet santan instan
  4. 250 gram tepung tapioka/sagu
  5. 1 butir telur,kocok lepas
  6. Secukupnya daun bawang,iris halus
  7. Garam,gula,kaldu bubuk
  8. 🍧 Bumbu halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. secukupnya merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kenangan (Ala Abang-Abang)

1
Cincang daging ayam sampai halus,krn saya gak ada food processor,jd cincangnya manual. Tuang cincangan ayam ke dalam wadah. Lalu masukkan santan instan,aduk rata.
2
Masukkan labu parut dan irisan daun bawang ke dalam wadah berisi cincangan daging ayam,aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan telur kocok,bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,aduk kembali.
3
Lalu masukkan tepung tapioka,sambil diaduk hingga semua tercampur rata. Jika msh cair tambahkan tepung tapioka. Adonan terbentuk agak lembek ya bunda.
4
Panaskan kukusan,sebelumnya oles saringan kukusan dan sisi2 kukusan dgn minyak. Ambil adonan dan bulatkan dgn bantuan sendok,lalu jatuhkan adonan siomay ke dalam kukusan,lakukan hingga habis.
5
Saya jg memakai tahu kuning,yg dalamnya di kerok sebagian,lalu diisi dgn adonan siomay dan juga telur sbg pelengkap. Tahu yg sdh di beri isian siomay,di kukus bersamaan dgn siomay. Kukus hingga semuanya matang.
6
Sajikan dgn bumbu kacang (blh instan/homemade),beri jeruk limau,kecap,saus sambal. Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Udang Sambal Kecap

Siomay Udang Sambal Kecap

Ini menu kesukaan sy dan kakak2. Mumpung dirumah pas gak ada yg bisa direcokin, pas punya udang sama tepung, dan pas laper..

3 porsi
Siomay dimsum

Siomay dimsum

Enak πŸ˜‹

Siomay Ayam Kukus

Siomay Ayam Kukus

Ini adalah percobaan pertama saya membuat siomay ayam kukus. Menurut saya enak banget πŸ’• hihihi Semoga bermanfaat πŸ˜€πŸ˜‡

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Kalo beli suka kurang, jadi mari kita bikin sendiri πŸ˜…πŸ˜…

pcs
Siomay Ayam

Siomay Ayam

di kulkas masih ada 1 dada ayam yg montok. pas ada kentang, pas ada kol, pas habis dikirimin bumbu pecel daann pas rajin! jadilah eksekusi siomay. eh shalom makan lahap. dan yg dipoto itulah yg tersisa. aku tambahin telor. taraa inilah siomay ga niat, tapi kelihatan niat bgt -krn semua bahan pas ada tersedia-,, heheh

Siomay ala Anak Kos

Siomay ala Anak Kos

Ini adalah obat kecewa karena tadi habis ngampus beli pentol cak kim yg ada gubisnya, ternyata hanya gulungan gubis tanpa isi, sampai di kos nyoba buat sendiri tapi pakai sawi putih, syukurlah tidak mengecewakan justru membahagiakan.

3 porsi
30 menit
Siomay Ala Rumahan Simpel

Siomay Ala Rumahan Simpel

Ceritanya memanfaatkan kulit pangsit yang ada.. dirumah jg kebetulan lagi ada stok ikan giling

Siomay ayam praktis

Siomay ayam praktis

Uda lama ga post soalnya saya kerja , saya merasa bersalah banget Karena cookpad Ini Uda kayak Bagian Dari hidup saya. #cieeh Kali Ini saya bikin syomai praktis , terinspirasi dari resep mbak @fitrisasmaya . Bikinnya gampang Dan cepet banget, rasanya mantap abis!

Siomay Ayam Fillet 300Kkal | Diet Menu Fresh

Siomay Ayam Fillet 300Kkal | Diet Menu Fresh

Sensasi dimulut Juicy banget.. Cocok buat kalian yang lagi Diet Protein nya amat tinggi 😊 dan Rasanya Seger .. buat kalian yang mau nambahin Sesuai Target kalori Hariannya bisa makan dengan pedamping seperti Ubi Jalar loh~ Biar Konsumsi Kalori kamu terpenuhi

1 Porsi | Lunch
30menit
Siomay ikan

Siomay ikan

Pengen siomay.pas hari libur pengen buat siomay ikan sendiri dengan bahan seadanya..

Siomay ndeso (penthol)

Siomay ndeso (penthol)

daripada nganggur.. mending bikin bulet-bulet anget..

porsi besar
Somay Cabe Singkawang

Somay Cabe Singkawang

Oktober ke Singkawang, di info istrinya teman kakak, "Beli deh cabe ini, enak loh buat diisi trus dikukus." Kalo dengar resepnya seperti tidak memungkinkan buat saya, karena sepertinya akan amis, dan sy serta kluarga tidak akan doyan. Jadi saya modifikasi dengan cara saya saja😁 Ohya cabe Singkawang bisa diganti dengan Paprika/Cabe Merah Besar yang dibelah 2 atau dengan Cabe Jalapeno bagi yang suka loh ya😁 #SambalkuBedaLho #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Cabe #Somay #Ayam #SomayAyam #Singkawang #CabeSingkawang

Siomay Ayam Udang #BikinRamadhanBerkesan

Siomay Ayam Udang #BikinRamadhanBerkesan

Resep yg saya ambil dari facebook ini sdh saya coba berkali2 dan teruji mantap😁 simple bahan2nya untuk takjil buka puasa hari ini. Selamat mencoba ya.

20 pcs
Siomay ikan nila simple mantul kayak di mall

Siomay ikan nila simple mantul kayak di mall

Inspired by Xander's kitchen 😍 Tapi di resep mba Jun pake tenggiri, sy susah nyari tenggiri di pelosok gini jadi pakai ikan nila 😊 eh ternyata enak juga kt suami ky di mall2 malah disuruh jualin πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Siomay Ayam Sederhana

Siomay Ayam Sederhana

Iseng pengen jajan tapi males keluar, karna kebetulan di kulkas cuma ada bahan ini yaudah deh dibuat ini ajaa. Lumayan enak praktis hemat lagi hehe

24 Biji
Siomay udang praktis

Siomay udang praktis

Lagi pengen siomay udang tapi bumbu cuma itu2 aja alhamdulillah hasilnya enakkkk.. Yuk di coba..

Siomay cumi dan udang

Siomay cumi dan udang

D kulkas hanya ada stick cumi dan udang, pdhl lg kepengen bgt siomay. Ya sudahlah, kita bkin seadanya saja πŸ˜…eh trnyata hasilnya enak dan harummm 🀀🀀