Siomay keto-akhirnya kenyal mental

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay keto-akhirnya kenyal mental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay keto-akhirnya kenyal mental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay keto-akhirnya kenyal mental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay keto-akhirnya kenyal mental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay keto-akhirnya kenyal mental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay keto-akhirnya kenyal mental memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillaah... Klo yg ini karya hasil otak atik tepung gluten low carb kemarin..Siomay bandung low carb. Sekilas tentang tepung gluten, ini hampir full protein dengan karbo sebesar 4/100gr. saya menggunakan produk jerman kna di Perancis harganya lebih mahal dan karbonya jg lebih tinggi. Semoga di Indonesia segera ada jg produk serupa ya..😍😍 Oya, sebelumnya saya pernah jg ekperimen siomay dengan media pengenyal berupa xanthan gum, husk, dan bubuk lobo. Hasil kesimpulannya, husk merupakan pengenyal yg paling pas. Sayangnya, husk memerangkap air yg banyak saat siomay dikukus dan menyebabkan siomay jd licin berlendir 🙈🙈🙈 Nah, terinspirasi dr resep pempek bertepung gluten punya teh neni(thank youuuu😘😘😘), akhirnya terotak atik siomay dengan tepung yg sama daaan kali ini hasilnya PASSSSSS😍😍😍 Seperti biasa, resep basicnya tetep pakai resep andalan siomay bandung mantan. Tinggal penyesuaian penggunaan tepung glutennya aja sampai mencapai kekenyalan sesuai selera masing2😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay keto-akhirnya kenyal mental:

1. Bahan A:
2. 300 gr Ayam fillet, potong kotak
3. 200 gr ikan fillet, potong kotak
4. Bahan B:
5. 1 putih telur
6. 2 siung bawang putih uk besar
7. 1/2 bh bawang bombay
8. 1 sdm udang rebon panggang(atau penyedap rasa udang)
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt merica
11. Bahan Pelengkap:
12. 2 sdm minyak kelapa/olive oil
13. 1-2 sdm kecap ikan(sesuai selera ya)
14. 100 gr tepung gluten low carb
15. irisan daun bawang secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Siomay keto-akhirnya kenyal mental

1

Masukan semua bahan B ke dalam Food Processor dan haluskan

2

Tambahkan Bahan A, haluskan kembali

3

Di tengah proses, tambahkan minyak dan kecap ikan. setelah tercampur rata, baru masukan tepung secara bertahap. Matikan FP setelah adonan menjadi kalis

4

Pindahkan adonan ke wadah atau plastik, tambahkan daun bawang lalu uleni sampai tercampur rata

5

Adonan siomay siap diolah sesuai selera. Bisa dikukus, direbus, atau digoreng langsung dengan penambahan kulit tahu, tahu goreng dsb😉