Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lihat stok sagu kok masih banyak... Kepikiran pingin #ngemilbarengibu tapi kenyang, namanya musim hujan... Bawaannya lapar... Begitu juga anak2, jadilah browsing-browsing, Nemu blog mbak endang, jtt. Meskipun ada kesalahan pas beli ayam, sama tukang jualannya di cincang sak tulang-tulangnya... Eh tapi malah gurih, ada sensasi kasar-kasar gitu di siomaynya, seru pokoknya, jadi lebih gurih2 gitu.. Oh ya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai biar anak2 yang mengolahnya jadi mudah. #semuatentangibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah:
- 250 g ayam bagian dada, cincang halus
- (ada bagian tulang yang dicincang halus lebih enak)
- 250 g ikan teri basah buang kepala blender halus
- (kalo kepala ga di buang juga bisa, tapi hasilnya warna siomay
- Jadi tidak cantik jadi agak hitam)
- 250 g labu siam parut halus
- 3 buah wortel ukuran sedang parut halus
- 250 g Jamur tiram cincang halus
- 3 batang daun bawang iris halus
- 2 sdt Garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 800 g tepung sagu (baiknya jika pakai tapioka)
- 1 butir telur
- Bahan pelengkap
- 500 g Kentang potong-potong 4 bagian 1 buahnya
- 10 buah Tahu kuning
- Bahan bumbu kacang
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 250 g kacang tanah goreng
- 700 ml air
- 50 g gula merah
- 4 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm sagu
