Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:
- 250 gr ayam bagian dada, fillet/ambil dagingnya, potong2
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 50 gr tepung tapioka/kanji
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 butir telur
- 1 bks saori saos tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 3 batang daun pre/daun bawang ukuran besar, iris2
- Secukupnya garam
- Pelengkap (sesuai selera) :
- Kulit pangsit
- Tahu (goreng & kukus)
- Kentang, kukus
- Telur ayam/telur puyuh, rebus
- gulung Kol/kubis, rebus sebentar lalu
- Saos tomat
- Kecap manis
- Sambal
- Jeruk limau/jeruk sambal
- 🌀Bumbu Kacang :
- 100 gr kacang tanah
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 1 lembar daun jeruk
- Sejempol asam jawa/asam matang, larutkan dgn sedikit air
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Siomay
