Siomay Ikan

Dipos pada May 11, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Lizna Ananda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 250 gr daging ikan fillet, rebus sebentar, giling
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah labu siam, kukus, parut
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  8. 2 siung bawang putih, haluskan (kalo saya blender bersama ikan)
  9. Secukupnya garam, gula, lada bubuk
  10. Membuat Bumbu Kacang :
  11. 250 gr kacang tanah, goreng
  12. 10 buah cabai merah keriting, goreng
  13. 3 siung bawang putih, goreng
  14. 2 bulatan gula merah
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Panaskan air dalam panci. 1 untuk mengukus siomay, 1 lagi untuk merebus siomay sebentar
2
Campur semua bahan siomay, aduk rata. Cetak adonan siomay membentuk bulatan dengan 2 buah garpu. Masukkan ke dalam air mendidih, sebentar saja, lalu langsung pindahkan ke dalam kukusan
3
Adonan siomay bisa juga ditaruh di kentang, lipatan daun kol, pare, telur rebus atau tahu
4
Membuat sambal kacang: Blender kacang tanah goreng, cabai merah keriting goreng, bawang putih goreng hingga halus. Lalu tumis bumbu kacang tsb, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah, penyedap, Kalo sudah mengental dan keluar minyaknya, matikan api. Siap dihidangkan
5
Siomay sebaiknya dikonsumsi saat masih hangat, karena akan terasa empuk, kalau sudah dingin, siomay akan mengeras, bila ingin disimpan di kulkas, bisa dikukus terlebih dulu. Enaak deh, kenyal dan ikannya terasa banget

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam dan ikan

Siomay ayam dan ikan

Lagi2 sya browsing resep ini dr jtt nya mba endang cuma sya modifikasi sndri pk bahan2 yg ada.. siomay ini lezat n nendang bgt rasanya dgn aroma ikan yg kuat.. adonan siomaynya agak kenyal yah jdi boleh tuh ditambahin tepung terigu 3 sdm makan dan tepung sagunya kurangin sebanyak itu juga.. ditambahin udang jg lbh legit dan lbh empuk adonanya

25 porsi
20 menit
Seblak Kerupuk Bakso Tahu Siomay Praktis

Seblak Kerupuk Bakso Tahu Siomay Praktis

Rasa mirip sama mamang seblak lah 😋😋

2 porsi
Siomay Ayam Udang (Less Sagu)

Siomay Ayam Udang (Less Sagu)

Dengan bumbu sederhana & tanpa labu siam. Daging poll, less sagu :) kalo mau kenyal biasanya sagu di banyakin, dan pemakaian labu siam.

12 porsi
15 menit
siomay sagu kacang

siomay sagu kacang

Siomay kesayangan keluarga kami, simple dan bikin ketagihan ;)

4 porsi
45 menit
Siomay Ayam Ala Bunda Sisil 😚😚

Siomay Ayam Ala Bunda Sisil 😚😚

Iseng sebenernya nih,, ga ada ikan tenggiri,,, jadinya pake ayan deh,,tp rasanya ga kalah enak loh😊😊

5-8 porsi
Kulit Pangsit/Siomay Home Made

Kulit Pangsit/Siomay Home Made

Baru sempet setor resep ini karna saking banyak nya foto makanan di galeri hp jadi bingung hehee..aku sering dapet pesenan pangsit goreng buat di angkringan, waktu itu ya aku beli kulit pangsit instan dan isiannya tetep bikin sendiri..naahh aku pengen bikin sendiri biar minim budget 🤭 langsung deh aku buka cookpad dan cari2 resep yg pas..akhirnya nemu punya mba anny risyani..yuhuuu makasi banyaaak ya mba anny ini aku pake resepnya sampe sekarang gk berubah2 persis plek sama resepnya 😘 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Camilan mudah, murah, dan sehat. Kalau bisa bikin kenapa harus beli? Mau sehat jangan alasan. 😀

4 porsi
45 menit
Siomay dimsum

Siomay dimsum

ini resep udah bejamur banget..udh lamaa....tp baru sempet share di cookpad. Aku ga sempet tulis tulis...kejar2an ma anak2 n kerjaan kantor. Maklum....kerja dirumah yaaa kerja juga dikantor...bisa masak kl pas ada waktu dan itu jarang bgt...heheheeeee...cookmark banyak, recook dikit..:p cusss dicoba aja siomaynya sapa tau cucok...ini aku juga boleh liat2 dr macem2 sumber sih dan ini paling cocok.resep dr keluarga Tjai Liem Hiong.

5 porsi
60 menit
Siomay obat mubazir

Siomay obat mubazir

Karena ada stock daging tuna di freezer gak abis abis eksekusi ajah daripada mubazir

Siomay Dimsum (ayam udang)

Siomay Dimsum (ayam udang)

Resep ini sdh 4x saya share di instagram saya dan sudah byk yang recook... kata mereka enak 😉.. semoga bermanfaat ya...😊😊

Siomay Goreng Ayam Wortel

Siomay Goreng Ayam Wortel

Lupa beli daging cincang, jadinya pakai bahan seadanya. Langsung ludes sekejap 😃

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤

Kesukaan anak dan suami batagor dan siomay .. Drpd beli trus kan mendingan bikin .. Ini aq bagikan resep bumbu kacangnya dlu yaa .. Next aqq resepin batagor nya ..

Siomay ikan salmon

Siomay ikan salmon

Iseng doank ni, krn py salmon cm 4 potong, pas bgt klrg pd kumpul, akhirny coba2 buat siomay, biar yg bayi jg bisa makan. Ehhh happy bgt tyt berhasil guys...

10 porsi
60 menit
Siomay tengiri

Siomay tengiri

Dapat ikan tengiri kl digoreng anak2 kurang suka akhirnya diolah jadi siomay.

24 porsi
30 menit
Siomay kusreng daging sapi mantaf

Siomay kusreng daging sapi mantaf

Daging sapi sik ada...biasanya ku buat somay daging ikan ato ayam..kali ini pakai sapi..ada yg dikukus ato lsg digoreng..kusreng..ternyataaa...sama mantafnya....

30 porsi
60 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Masih ada ikan tenggiri 1 belahan lg.. iseng sj dibikin siomay. Mayan buat yg pulang sekolah mamam siomay enak katanya 😜

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Laper, pengen makan siomay.. Bikin ajaa... 😄

10 (orang)
60 (menit)
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Smua karena suka, saya mencoba membuat sendiri. Dengan bikin sendiri akan lebih sehat dan tentunya enak dong. Selamat mencoba ya bunda...