Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duluuu.. Saat hamil si bungsu saya sempat mengalami kesulitan saat makan. Apalagi kalau ketemu nasi dan teman-temannya. Saya cuma bisa ngemil aja. Salah makanan yang paling bisa masuk perut saya saat itu adalah siomay ini. Efek bumbu kacang yang pedas, kecap yang manis dan aroma jeruk limau yg kuat, sanggup mengatasi morning sickness saya saya itu.. #SupportBumil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:
- 500 gr ikan giling
- 250-300 gr tepung sagu tani
- 2 butir telur, dikocok
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 btg daun bawang, Iris halus
- 100 gr labu siam, kukus dan haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada halus
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saos tiram
- Minyak wijen
- Saus Kacang
- 250 gr kacang tanah
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- secukupnya Kaldu jamur
- Garam
- secukupnya Air matang
- 2 sdm Cuka masak
