Saus Kacang Somay

Dipos pada February 21, 2022

Saus Kacang Somay

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Kacang Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Kacang Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Kacang Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Kacang Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saus Kacang Somay adalah 400gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus Kacang Somay diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang Somay memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga lengkap Somay tanpa Saus Kacang. Seperti kasur tanpa bantal. Eeaaa.... Emang ney musim hujan ga boleh kemana², bawaannya laper mulu. Segala somay juga jadi bikin sendiri. Tapi asik bikinnya 😄 penantiannya berbuah manis dengan pujian dari suami dan anak². Alhamdulillah... Ini edisi telat posting. Somaynya uda dr kpn tau 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang Somay:

  1. 200 gr Kacang Tanah, goreng
  2. 3 btr Bawang Merah, goreng
  3. 2 siung Bawang Putih, goreng
  4. 5 btr Cabe Keriting
  5. 8 lbr Daun Jeruk, buang tulang daun
  6. 1 sdt Garam
  7. 1,5 btr Gula Jawa, iris tipis
  8. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang Somay

1
Blender semua bahan hingga halus, tapi hanya memakai air 200ml saja. Bila tidak mau tekstur terlalu halus, blendernya sebentar aja. Ato kalo khawatir, bagi 2 bagian kacang. Bagian 1 diblender, yg lainnya diuleg kasar. Lalu satukan.
2
Masak saus kacang dengan sisa air. Masak hingga saus kacang mengeluarkan minyak. Kira² bisa sampai setengah jam, hingga air menyusut. Jadi gunakan api kecil. Kalau sudah matang, adem, masukkan ke wadah. Kalo saya ke toples. Di toples kelihatan minyaknya di bagian atas.
Saus Kacang Somay - Step 2
Saus Kacang Somay - Step 2
Saus Kacang Somay - Step 2
3
Sajikan sebagai pelengkap somay bersama dengan saus sambel dan kecap manis.
Saus Kacang Somay - Step 3
Saus Kacang Somay - Step 3
Saus Kacang Somay - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam (No Telur)

Siomay Ayam (No Telur)

Jadi lagi pingin banget nih bikin yang dikukus-kukus, karena ada punya daging ayam dan bahan lainnya jadi langsus cus deh. #PejuangGoldenApron3

Siomay

Siomay

Siomaynya empukkk masyaallah Nitip simpan resep disini.

4 orang
Somay Tahu isi Telur (Anti Gagal)

Somay Tahu isi Telur (Anti Gagal)

Yang kepengen somay anti ribet yukk re-cook somay tahu isi telur ini dijamin sikecil ketagihan 😍 Minggu ke 3 ikut #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #KeDapurAja #cookpadcommunity_lampung #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #petai #tumisan #mingguketiga

Siomay Daging-Keju-Jagung

Siomay Daging-Keju-Jagung

Siomay modern yng bisa untuk camilan maupun pelengkap ramen. #GA_TheNextLevel

20 buah
30 menit
Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Dijamin enak! Step gambar nyusul

100pcs
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Bismillah Assalamualaikum paders.. Minggu2 ngapain aja nih.. Aq bosen bgt..sAmpe lumutan kali ya..gak kemana2..sdh semingguan drumah aja.. Dan drpd gabut aq bebikin cemilan buat anak2.. siomay tp aq campuri ikan karena ngabisin stok tinggal se ekor pemberian mertua yg dr pantai kpn hari itu.. ngulik resepnya liha ummu Maryam..trnyata kalo kasih labu emang empuk..pdhal takarannya aq banyakin lagi tepungnya..biar gak terlalu amis.. @lihaummumaryam

7 porsi
20menit
Siomay Isi Ayam

Siomay Isi Ayam

Hobby beli siomay jadi trs ketagihan, sekali kali enakan bikin sendiri rasanya lebih mantep jg mumpung ada sisa kulit pangsit dikulkas. Bikinnya jg sangat mudah dan praktis.

Somay Kubis Aci

Somay Kubis Aci

Camilan dengan bahan sederhana yang ada dirumah. #PekanPosbarSawi

15 pcs
1 jam
Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Siomay mamang

Siomay mamang

Karena pandemi semua jalan masuk ditutup,akses jalan masuk pedagang makanan keliling agak susah.Rumah saya paling pojok jarang dilewati lagi. Nah mamang siomay yang biasa lewat hampir setiap hari juga jarang terdengar tok tok memanggil. Nih mamang urang sunda top banget siomaynya. Buat tombo kangen buat siomay ala mamang yuks. Lumayan pas dah mateng habis juga dilahap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah #SiomayTomboKangen

5 porsi
Bumbu kacang siomay low carb versi baru(the best taste so far)

Bumbu kacang siomay low carb versi baru(the best taste so far)

Dari sekian versi bumbu kacang yg pernah dibuat, ini yg paling enak menurut lidah saya dan anak2. Baru kali ini bikin bumbu kacang pakai bawang merah goreng sebagai salah satu bahannya. Hasilnya wooow..enak banget. Karena bumbu kacang selalu ikut dikonsumsi oleh anak2, cabe yg saya gunakan tanpa biji supaya tdk pedas. Atau sering juga saya ganti pakai paprika merah kna memang penggunaannya hanya untuk mendapatkan warna bumbu kacang yg cantik dan tidak pucat. Peanut butter yg saya gunakan sudah mengandung garam, jd di resep tidak saya tambahkan lagi. Tingkat kekentalan bisa diatur sesuai selera ya, saya suka bumbu kacang yg kental. Kalau mau lebih encer bisa diatur dengan penambahan cairan (santan/air).

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Selalu stock Sambal yang satu ini di kulkas. Kayanya dulu bikin Sambel kacang itu lama dan susah ternyata setelah praktek gampang banget. Coba deh buibu 😊 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Siomay

Siomay

Punya pare ternyata kecil2,mau di oseng sepertinya kurang,dibikin apa ya🤔 pas kepengen ngemil nich..dibikin tambahan siomay aja kali ya..

Dumpling/Kulit Siomay/Gioza

Dumpling/Kulit Siomay/Gioza

15 Juli 2020 Bismillah ....Resep ke- 398 Kalo liat resep yang menarik dan hasil akhir nya bagus, yang recook juga banyak, dan anti gagal, semua yang recook hasilnya bagus 😊👍 jadi penasaran pengen bikin juga 🤭 taraaa....hasilnya bagus banget,terima kasih mba Dina 🥰🤗 Source : Andhika Shelly Recook : Dina "Ummu Khal Kitchen" #GA_TheNextLevel #Week_7 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Berawal dari beberapa kali mencoba lalu ikutan kelas dimsum dan berhasiiilllllll

3 porsi
2 jam 30 menit
Kulit Siomay / Pangsit kukus

Kulit Siomay / Pangsit kukus

masih penasaran banget sm kulit pangsit, karna kalo beli kadang mudah robek 😆😆 alhasil, ngechallenge diri sndiri “masa iya aku gabisa buat kulit pangsit / siomay sndiri sih” ❤️#PejuangGoldenApron3