Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada February 22, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan ๐Ÿคญ, enak dan cocok banget dg selera ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 500 gr daging tengiri giling
  2. 400 gr labu siam (2 buah)
  3. 450 gr sagu tani
  4. 3 btr telur
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 8 btr bwg merah, haluskan
  7. 5 btr bwg putih, haluskan
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 3 sdt garam
  10. 2 sdt merica
  11. 2 sdt royco
  12. 1 btg daun bawang pre, rajang halus
  13. ๐ŸŒธ Bumbu Kacang :
  14. 250 gr kacang tanah
  15. 250 gr ubi merah
  16. 100 gr cabe merah besar, buang biji, haluskan bersama โฌ‡๏ธ
  17. 3 btr bwg putih, haluskan โฌ†๏ธ
  18. 5 sdm gula
  19. 3 sdt garam
  20. 1 sdm cuka
  21. 750 ml air
  22. ๐ŸŒธ Pelengkap :
  23. Jeruk limau
  24. Kecap manis
  25. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan
2
Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni)
3
Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat
4
๐ŸŒธ Bumbu kacang : *goreng kacang tanah, blender halus, sisihkan *Kukus ubi hingga matang, blender halus dg sebagian air, sisihkan *tumis bumbu halus hingga benar2 matang, tambahkan kacang & ubi yg sdh di haluskan, tambahkan sisa air, masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, tes rasa, terakhir masukkan cuka, masak lagi sebentar hingga me'letup2 sambil di aduk hingga rata & tanak, matikan api.
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
5
Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau.
6
Note : tengiri bisa di mix dg paha ayam dengan kulit giling.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Ayam Ala Adhiraโ˜บ๏ธ

Somay Ayam Ala Adhiraโ˜บ๏ธ

aku beli ayam giling 250 gram pengen bikin somay dan gyoza buat suami alhamdulillah jadi๐Ÿ–ค

3 orang
1 Jam 30 menit
Siomay bakso tempe (diet)

Siomay bakso tempe (diet)

Lama gak bikin cookpad hehhehee ,, ini resep dapat dari IG dapur.pandamerah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ bakso tempenyaa ajja yaa siomaynyaa itu beli di tukang somay hehehehhee mari kita bikin bakso tempe

2 porsi
Dimsum siomay kubis/kol bebek

Dimsum siomay kubis/kol bebek

Pengen beli dimsum tapi mager keluar, jadi bikin yang praktis pakai bumbu jadi dan sisa daging bebek

1 porsi
Siomay simple

Siomay simple

Sore-sore pengen yang anget-anget

30 menit
Siomay Tenggiri Wortel ๐ŸŸ

Siomay Tenggiri Wortel ๐ŸŸ

Stok tenggiri masih ada setelah di masak tekwan dan pempek (tapi lupa dokumentasi tekwannya keburu habis๐Ÿ˜€) #CABEku #diWORTELan

30-45 menit
Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu/sambal ini sebagai pelengkap makan batagor, siomay, cilok atau otak2. Source : @fitrisasmaya #cookpadcommunity_semarang

30 mnt
Siomay Mentai

Siomay Mentai

Saya dan keluarga selama #dirumahaja sering masak bareng. Kali ini buat siomay mentai yang bahan - bahannya mudah di dapat di supermarket terdekat. Bisa menjadi ide bisnis kalian nih! Kalo recook kabarin yaaa ๐Ÿ˜˜

100pcs
2 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay itu bisa dimakan kapan saja, untuk breakfast, brunch, lunch, sore sore maupun dinner.. Yang paling saya suka adalah siomay ikan tenggiri.. Kalau bumbunya saya pakai bumbu pecel siap pakai, saya beli waktu di Yogya dan selalu stock

6 orang
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Gak sempet ambil foto yg sudah matang..keburu langsung santap ๐Ÿ˜„

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan. Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh ๐Ÿคญ Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok. Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;) Season everything with Love ๐Ÿ’š Gbu Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan Thank you resepnya ;) #timlo_jajaninDongMah #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay ikan tenggiri kenyal

Siomay ikan tenggiri kenyal

Punya ikan di kulkas langsung eksekusi aja deh#PejuangGoldenApron3 #minggu1

10 orang
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

#PertamaPerdana memberanikan diri ikut program cookpad ๐Ÿคญ Menu ini jadi pilihan pertama, karena cukup PD dengan resepnya, dan udah sering banget bikinnya, gampang juga..... Rasanya worthed banget, enyaak, aroma minyak wijen nya juga cukup kerasa.... Mudah2an bisa bermanfaat untuk yg lain yaaah ๐Ÿ˜

100pcs
1 jam
Siomay Ayam Sederhana

Siomay Ayam Sederhana

Lagi dirumah aja tentunya butuh cemilan yg enak2 hehe.. ngemil kenyang dan sehat tentunya, bikin pangsit kukus/siomay pake bahan seadanya di kulkas, dengan isian daging ayam dan Cukup cocol saus sambal kecap sudah nikmat. seSederhana itu ikut memeriahkan challenge bareng komunitas .... ๐Ÿ’– #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Ayaminlopwityu

SambaL Kacang Batagor/Somay

SambaL Kacang Batagor/Somay

Alhamdulillah ya Allah seminggu nunggu hasil challenge ahirnya #mamahcookpad beri notifications juga sebelum di baca dagdigdug hati berdetak dan hasilnya LuLus week1 ,untuk semua pejuan challenge semangat untuk ngikuti challenge walau hasilnya tak se bagus yang kita harapkan , di challenge minggu ke - 2 ini saya membuat sambal kacang batagor/ somai yang rasanya mantul minul minul gak kalah dengan sambal kacangnya abang2 tukang somay yang terkenal heheeh cus yuk kepoin ๐Ÿ’“ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

2 jam
Pentol/Siomay Ayam

Pentol/Siomay Ayam

Menyemarakan#PekanRayaAyam. Saya disini masak simpel aja. Olahan ini bisa menggunakan kuah bisa juga hanya di cocol menggunakan saos sambal selera sobat cookpaders semua. Oh ya untuk takaran es pas nuang hati2 ya takut kelembekan. Trs untuk tes rasa nya pas atau tidak. Setelah adonan jadi bisa kita cemplungi 1 atau 2 bakso uji coba Klo kurang asin bisa ditambah bumbu lagi. #CookpadCommunity_Semarang #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ikutan Tema Pasar Cookpad Minggu ini dengan Tema : Bumbu Makanan Masakan Asia. Saya pilih bahan yg dipakai Daging Ayam, Udang, Tepung Tapioka dan Saus Tiram. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kondisi Pandemic ini mengakibatkan Remaja Abegeh ku sekolah lewat daring. โ€œBosen Mah gini2 terus,โ€ comment nya beberapa waktu lalu. Nahhh ... Mama in action nihhh biar yg lagi belajar tetap Semangattttt biar pun stay di rumah. ๐Ÿ˜Š Recook resep by Nathalie Liana

5-6 orang
1 jam
Siomay / Somay / Dimsum Ekonomis

Siomay / Somay / Dimsum Ekonomis

>>terima kasih antusiaanya dalam resep dimsum kali ini, krn banyak yg request menggunakan foto, ini update-an terbaru saya disertai foto2 pembuatanya ya, semoga mebantu ^^