Somay

Dipos pada February 25, 2022

Somay

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lockdown berkepanjangan gak Ada tanda tanda bisa pulang kampung , langsung halusinasi pengen somay , gak Ada ikan tenggiri pake ayam sama udang aja ,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay:

  1. Kulit pangsit siap pakai
  2. fillet Ayam paha
  3. Udang kupas
  4. 3 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 1 sdm Minyak wijen
  7. 3 Daun bawang cincang
  8. 1 sdt Kaldu jamur
  9. 2 sdm Saus tiram
  10. 1 sdt Kecap asin
  11. 1 Telur Di kocok
  12. Tahu pong Di kerok
  13. Pare Di potong buang bijinya
  14. Kentang mini
  15. Garam
  16. Gula
  17. Lada
  18. Tepung aci
  19. Jeruk limau
  20. Sambel somay
  21. Kacang goreng
  22. Cabe keriting
  23. Cabe rawit
  24. 2 siung Bawang merah
  25. 3 siung Bawang putih
  26. 2-3 Kemiri
  27. Daun Salam
  28. Daun jeruk
  29. 1 Gula Jawa
  30. Minyak
  31. Garam
  32. Gula
  33. Lada
  34. Air

Langkah-langkah untuk membuat Somay

1
Haluskan Bawang merah, bawang putih, lada, garam, gula
2
Blender ayam Dan udang hingga halus
3
Masukan bumbu halus ke dalam campur an ayam udang tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu, daun bawang cincang Dan telur
4
Sambil Di ulen dengan tepung aci hingga adonan tidak begitu lengket
5
Sendok adonan ke dalam tahu, pare Dan kulit pangsit kemudian Kukus selama 25-30 menit
6
Goreng kacang hingga matang Dan goreng sebentar kemiri, bawang merah Dan putih sisihkan Kemudian, ulek kacang, kemiri, bawang merah, bawang putih, gula Jawa, garam, gula Dan lada Dan cabe
7
Tumis adonan kacang Dan berikan sedikit Demi sedikit air masukan daun jeruk Dan Salam, masak hingga minyak ke atas sambil Di cicipi bisa Di tambahkan gula, garam terakhir kasih sedikit perasan jeruk limau
Somay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam (tanpa udang)

Siomay Ayam (tanpa udang)

Camilan paporit 🤭 Bisa jadi camilan,bisa jadi lauk juga, Setelah dingin, siomay tetap empukk. Alhamdulillah

36 buah
2 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Suka banget jajan siomay kalau bikin sendiri belum pernah baru kali ini, sebab harus berpikir dahulu mempersiapkan segala sesuatunya untuk menjadi hidangan siomay ayam yang enak. Melihat videonya bang Sobat Dapur tergerak untuk membuat sendiri dengan sedikit penambahan bahan pada telurnya. Sebagai pemula hasil membuat siomay cukup baik apalagi ketika melihat anak-anak antusias menikmatinya merupakan sebuah kebahagiaan. Jika membuat sendiri dapat banyak bunda bisa untuk 2x makan anggota keluarga. Yummy😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay ayam ga pake ribed

Siomay ayam ga pake ribed

Semua bumbu pakai yang bubuk dan biasa ada di dapur. Jadinya enak juga kok 😄

Siomay isi ayam

Siomay isi ayam

20 buah
1 jam
Somay Ikan Tongkol Praktis

Somay Ikan Tongkol Praktis

Ikan tongkol adalah ikan yang mudah ditemukan. Nilai gizi yang terkandung di dalamnya juga tinggi lho. Ini nih resep enak banget. Bahannya gampil banget Masaknya juga gampil banget Yuk ah dibikin Enak, praktis, bergizi tinggi. Jangan lupa recook ya, Bunda! #ikantongkol #somayikan #somayikantongkol #somaypraktis #masaksamafaqi

2 porsi
1 jam
Siomay Ayam + Daging Sapi

Siomay Ayam + Daging Sapi

Percobaan pertama bikin siomay. #PejuangGoldenApron3

17). Pancake Gurih Kecap Ikan (Kreasi Adonan Siomay Ayam)

17). Pancake Gurih Kecap Ikan (Kreasi Adonan Siomay Ayam)

Efek "mabok" makan siomay ayam sebanyak itu kemarin, aku mikir sisa adonan siomay ayam setelah ditaruh di freezer dimasak apa ya? Ulala..buka-buka buku resep, aku nemu adonan pancake keju. Eh, kenapa ngga dikombinasikan jadi pancake adonan siomay ayam. Gurih-gurih gitu. Dan jeng-jeng..jadi deh. Rasanya kayak bakwan/ote-ote (bahasa Jawanya bakwan). Perbaikan resep ini: digorengnya kudu tipis biar matang merata. Sepertinya dia butuh saus khusus. Tadi sih kucoba pakai kecap ikan. Sedikit banget. Kecap ikan ini kalau aku baca di komposisinya aman, ngga ada pengawetnya. Tjotjok!. Kalau dimakan anget-anget enak. Selamat mencoba❤ cocok buat bekal camilan. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
10 menit
Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Suka banget ngubek ngubek takaran siomay dimsum ini. Sering beli, nyicipin dimsum sana sini. Ikut recook resep sana sini. Sampai ikut kelas online juga sana sini. Sesuka itu emang 🥰

Siomay Tahu Bakso

Siomay Tahu Bakso

Siomay lagi. Kali ini nyobain isinya pake tahu yang sebenernya dicampur tempe juga sih 😅 dan ditambahin beberapa potong bakso. Selamat mencoba 😊 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

Masih punya kulit pangsit dan cuma punya stok daging ayam di kulkas. Oke deh, bikin siomay ayam aja yah.

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Ada bakso di kulkas, tinggal nyari temennya biar ga monoton, bikinlah siomay goreng, bahannya super gampang dan gak ribet, happy cooking 🌮

10 biji
Siomay ikan

Siomay ikan

Cemilan sehat yang sangat mudah sekali bikin nya :).. Untuk bumbu siomay nya saya pake yg instan ya bun :) soon buat bumbu siomay homemade hihii

Siomay

Siomay

Bikin yg gampang. Ga pernah beli kulit pangsit

366. Siomay pedas manis

366. Siomay pedas manis

Kemarin di beliin ponakan Siomay 1 Bok gede.. jadi masih ada sisa 1/2 box. . Jadi pengen asam manis .. buat temen sore2 saat bujan gini.. pas deh. #Resolusi30nov2020 #CookpadCommunity_Magelang #SiomayPedasManis

1 piring
30 mnt
Siomay / dimsum ayam

Siomay / dimsum ayam

Daging ayam bisa di olah menjadi beraneka ragam olahan makanan yang enak, salah satunya #siomayayam atau #dimsum. Yuk cobain resep sederhananya 🤫

4 porsi
30 menit
Siomay Dimsum ala Devina Hermawan

Siomay Dimsum ala Devina Hermawan

Disini ada sedikit modifikasi yaa karena aku pakai labu siem dan kulit pangsit. Bentuknya kurang bagus karena pakai kulit pangsit. Lebih gampang dibentuk kalo pake kulit dimsum yaah😉 #PejuangGoldenApron3

20 biji
40 menit
Siomay ikan tenggiri goreng

Siomay ikan tenggiri goreng

lagi coba cemilan baru untuk anakku yang lagi susah makan. alhamdulillah lahap makannya. #GantengGantengMasak

8 Porsi