Siomay Ikan Tenggiri

Name: Siomay Ikan Tenggiri
Yield: > 10 porsi
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri giling; 150 gram udang cincang; 400 gram tepung tapioka/sagu; 200 gram tepung terigu; 2 butir telur; 1 buah labu siam ukurang sedang, parut; 1 sdm garam; 1 sdt lada bubuk; Bumbu halus; 6 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt ketumbar; Pelengkap; Telur ayam rebus; Kol yang sudah digulung; Kentang rebus, potong potong; Tahu putih, potong potong

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri adalah > 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat malaaaam. Ini resep pertama yg aku terbitkan untuk tantangan #GoldenApron3 semoga bisa konsisten selama 52 minggu ke depan untuk membagikan 52 resep setiap miinggunya yaa. Aku mau share resep Siomay Ikan Tenggiri yang dicampur dengan sedikit udang dan labu siam. Rasanya enak, empuk, ga alot walau sudah dingin, dan awet. Bisa tahan sampai 5 hari di luar kulkas asal dipanaskan dalam kukusan. Untuk bumbu kacangnya bisa dilihat di resepku yg berjudul "Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak". Yuuk silakan dilihat dan dicoba resep siomaynya yaaa :) 1 Juni 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DirumahAja #SiomayIkanTenggiri #Mingguke_1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

500 gram ikan tenggiri giling
150 gram udang cincang
400 gram tepung tapioka/sagu
200 gram tepung terigu
2 butir telur
1 buah labu siam ukurang sedang, parut
1 sdm garam
1 sdt lada bubuk
Bumbu halus
6 siung bawang putih
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt ketumbar
Pelengkap
Telur ayam rebus
Kol yang sudah digulung
Kentang rebus, potong potong
Tahu putih, potong potong

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

Haluskan bawang putih, bawang merah goreng, dan ketumbar. Sisihkan

Giling/haluskan daging ikan tenggiri dan cincang udang yang telah dibersihkan.

Jangan lupa siapkan bahan lainnya

Dalam wadah campur jadi satu ikan tenggiri, udang, bumbu halus, 2 butir telur, garam, lada bubuk, dan parutan labu siam. Aduk rata

Setelah itu tambahkan telung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Bisa dikoreksi rasanya yaaa

Didihkan air yang banyak dalam panci, beri 2 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam. Kemudian bentuk bulat adonan siomay dengan 2 sendok, lalu rebus hingga siomay mengapung.

Jika siomay sudah mengapung, rebus lagi kurang lebih 5-7 menit agar siomay benar benar matang. Angkat, tiriskan.

Tempatkan dalam kukusan. Kukus kembali sekitar 10 menit. Dan selesaaaiii...

Tata siomay dalam kukusan bersama bahan pelengkap lainnya. Utk bumbu siomay bisa dilihat di resepku yg berjudul "Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak" yaaa :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ala kadarnya 😄

Bingung mo buat takjil,buka kulkas ada kentang,tahu,bakso,otak2,dan kol,jadilah somay ala kadarnya karena dah lama juga pengen somay jajanan di sekolah....#masihdirumahaja

6 porsi

Siomay simpel

#kuraskulkas iseng pengin bikin siomay yg simpel n cepet siap saji dgn bahan seadanya....

Siomay / Pangsit FROZEN Homemade

Somay dimsum

Dalam rangka mensupport dietnya suami Saya bikin ini semalam. Paginya tinggal panasin n bikin saus kacangnya. Resep dari mbk fitri sasmaya. Enak, simpel. Ini kutambahin tahu Isi dimsum😆 jadinya 10 buah dimsum pangsit, 10 buah tahu Isi dimsum. Lumayankan kalau beli 1 buah aja 5000 an😄 Semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_depok

Siomay Udang Rebon Spesial

Pengen makan siomay dengan porsi banyak, budget minimalis tp rasa fantastis. Wajib coba ini ya moms. Waktu belanja pagi ngeliat udang rebon basah, akhirnya nemu ide buat campuran isian siomay. Harganya juga cukup murah cuma 5.000 u/ 250 gr. Kemaren setelah mateng, dicicipin hasilnya enak lalu kasih ke ibu, saudara & teman Alhamdulillah semua bilang enak & ada yg tanya resepnya. #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #siomaymurah #siomayenak

6 porsi

Siomay sawi simple

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany 😋ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluarga♥️💞

Siomay ayam udang

30 bj

Dimsum Siomay Ayam home made by anin (anti gagal)

Karena udah hari ke 18 karantina di rumah udah bosen sama masakan yang biasa aja akhirnya iseng bikin ini

10 buah dimsum

Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah

Lihat stok sagu kok masih banyak... Kepikiran pingin #ngemilbarengibu tapi kenyang, namanya musim hujan... Bawaannya lapar... Begitu juga anak2, jadilah browsing-browsing, Nemu blog mbak endang, jtt. Meskipun ada kesalahan pas beli ayam, sama tukang jualannya di cincang sak tulang-tulangnya... Eh tapi malah gurih, ada sensasi kasar-kasar gitu di siomaynya, seru pokoknya, jadi lebih gurih2 gitu.. Oh ya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai biar anak2 yang mengolahnya jadi mudah. #semuatentangibu

10 porsi

Somay udang goreng enaak

Siomay Ayam Udang dan Labu Kuning

Punya labu kuning tapi bosen dibikin kolak. Dibikin siomay aja! 😅 Enak banget! 😋

Somay KW ala JSR

Makin hari makin sadar bahwa kesehatan tidak bisa didapat dengan berpangku tangan. Saat ini, masuk bulan ketiga sy menjalani pola makan lebih sehat daripada sebelumnya. Berhasil menghindari nasi, gula, gluten, gorengan, dan susu. Berat badan turun perlahan tapi pasti. Dari 49kg menjadi 42kg saat ini. Pola makan hanya kembali ke makanan alami dan menghindari makanan di atas. Dan resep ini sangat membantu ketika sy pengen somay 😂 Bumbu kacangnya enak meskipun tanpa gula. Bagi yang ikut Diet Kenyang bisa skip garam himalayanya. Selamat mencoba. Blog: https://muyass.com/

Siomay Sehat Punuh Protein (Diet)

18 porsi

Siomay rainbow

Lg males masak yg ribet-ribet. Bikin ini tinggal campur2 trs kukus deh, gak sampe sejam didapur.

18porsi

Siomay Dimsum ala Metha ^^

Punya kulit siomay tp bentuknya kotak, krn penasaran sm bentuk dimsum akhirnya kupotong jd bulet tp ttep kegedean 😅😅

25-30 bh

Siomay ndeso

Kebetulan lagi pada #DiRumahAja bikin salah satu cemilan favorit junior senior deh. Gibran dan Ayahnya hobi banget kalau dibikinin ini. Bisa lupa makan nasi. Alasannya udah kenyang 😂😂. Yang bikin tambah semangat lagi karna menu ini bisa diikutin #WeekendChallenge di #CookpadIndonesia... Mari bikin cemilan sendiri bunda bunda...

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet