Siomay

Dipos pada March 17, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay adalah 6- 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay diperkirakan sekitar Kurleb 90 menitan...

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek lockdown, banyak di rumah..kalo dah nyekul, pulangnya langsung rebahan...lelah !! Di freezer ada bandeng satu lagi, eksekusi lah buat Siomay bandeng...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 200 gram tapioka
  2. 50 gram terigu
  3. 100 gram daging ikan bandeng
  4. 100 gram labu siam kukus
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. 50 gram wortel parut halus
  7. 1 butir telur
  8. 1 bungkus kulit pangsit
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 5 butir bawaNg merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. Bumbu kacang :
  16. 250 gram kacang tanah digoreng
  17. 50 gram cabe merah
  18. 4 buah cabe rawit (kalau mau pedas ditambahin aja)
  19. 100 gram gula merah, sisir
  20. 10 lembar daun jeruk
  21. 1 sdt asam jawa
  22. 600 ml air
  23. 2 sdt garam
  24. 2 sdm minyak goreng
  25. Pelengkap :
  26. 1 buah pare ukuran kecil
  27. 5 buah tahu potong 2
  28. 3 buah kentang
  29. 5 lembar kol
  30. 5 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Bahan siomay diblender kecuali tapioka
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
2
Bahan yang diblender dicampur dengan tapioka, terus aduk sampai rata
Siomay - Step 2
3
Masukan adonan tersebut ke dalam kulit pangsit (dilipat), pare dipotong tengahnya dibuang kemudian isi dengan adonan siomay serta tahu putih yang dikerok tengahnya diisi juga dengan bahan adonan siomay
Siomay - Step 3
4
Bahan pelengkap dikukus bersama dengan pare, tahu yang telah diisi adonan
5
Bumbu kacang dihaluskan, goreng sebentar masukan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula. Biarkan sampai air menyusit dan keluar minyak. Matikan api..
Siomay - Step 5
6
Sajikan siomay dengan pelengkapnya...tambahlan saus cabe dan kecap jika suka, atau...kalau mau tambah segar bisa ditambah perasan keruk limau
Siomay - Step 6
7
Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankannya, semoga puasa kita diterima Allaah Swt....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay anti lengket

Siomay anti lengket

Siomay pelengkap Bakso

Saos Kacang Siomay / Cilok

Saos Kacang Siomay / Cilok

Lagi iseng bikin cilok pakai bumbu kacang.. Untuk bumbu bisa pakai saos tomat atau kecap yaa.. Sy pakai saos ABC jadi rasa asamnya lebih terasa drpd saos yg dijual los2an...

Siomay, Dimsum Ayam Udang, Wortel

Siomay, Dimsum Ayam Udang, Wortel

Terus semangat untuk sembuh ya adik2 hebat para pejuang kanker, jangan lupa makan makanan sehat dan bergizi, ikuti anjuran dokter dan tertib jadwal berobat πŸ’ͺ😍😊 Semangat jg untuk para orang tua, terus dukung anak2 hebat ini untuk sembuh dengan salah satunya selalu memberikan makanan yg sehat dan bergizi ataupun cemilan sehat buat adik2 ini πŸ’ͺπŸ’ͺ Kali ini sy bikin cemilan kesukaan anak sy yg hampir tiap seminggu sekali maunya beli siomay dimsum padahal kan lumayan harganya seporsi isinya cuma 4 biji itu jg biasanya kurang sendiri seporsi belinya, kalau bikin sendiri kan lebih hemat dan sehat karena di dalamnya sy campurin sayuran Ngumpet 😁 tapi tetep rasanya gak kalah enak sama yg biasa kita beli dan pastinya lebih sehat untuk anak2 😊 #KapsulAjaib #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

Siomay Homemade

Siomay Homemade

pengen jajan siomay di kala #stayathome...akhirnya bikin sendiri saja, mumpung ada waktu luang dan dijamin kualitasnya...yummyπŸ˜‚

6 porsi
Siomay ayam,udang plus jamur kuping

Siomay ayam,udang plus jamur kuping

Siomay ayam,udang plus jamur kuping

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini sebenernya resep modif dari lamannya sassylittlekitchen, tapi entah kenapa suami bener2 sukaaa banget. Anak2 apalagiii. Andalaaan

Siomay Khas Tegal

Siomay Khas Tegal

Awalnya kangen aja sama jajanan cilok Tegal, berhubung WFH (work from home) sekalian aja bikin siomay bareng istri di rumah. Hasilnya lumayan, seperti abang-abang penjual siomay keliling. Selamat mencoba πŸ˜‹

2 porsi
Chicken Siomay Rice Cooker

Chicken Siomay Rice Cooker

Masak menu baru untuk explore kemampuan masak wkwkwk..

15 buah
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ini pertama kali bikin,soal rasa jangan tanya... Mantapppp tapi memang kulit pangsit beberapa nempel, sepertinya kurang minyak. But overall enyak.. Enyak.. Enyakkk #SiapRamadan

25 pcs
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti

10 buah
30 menit
Siomay Jamur Enak

Siomay Jamur Enak

Setorr lagi untuk posbar GenkGadoGado tema imlek ya cyinnnn Lagi belajar ga makan daging merah jadi pas kepengen siomay emang kudu buat sendiri deh karena jarang ada yg jual siomay yg ga pake ayam, kl seafood aku masih bs sih. Jadi aku coba buat siomay jamur dan rasanya ini tuh enak pake banget deh genks. Rasanya mirip kyk siomay ayam deh #GongXiFaCai3G #PosbarLunarParty #MerahkanSemangatmu #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

10 pcs
Siomay

Siomay

Epek susah jajan

+/- 8 orang
Siomay ikan Bandung

Siomay ikan Bandung

Kami sekeluarga doyan banget sama makanan satu ini, apalagi anakku,tiap gak doyan makan ,aku selalu mensiasati nya dengan siomay ini ...gak bakalan ditolak Ama dia ,yang penting anak masih mau makan aja udah Alhamdulillah 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Siomay Ayam bumbu kacang

Siomay Ayam bumbu kacang

pengen makan siomay Sepuasnya

Siomay ala kadarnya

Siomay ala kadarnya

HujanΒ²,para pasukan kecil minta dibikinke sesuatu,lihat dikulkas adanya bahan cuma itu ya sdh bikin aja sejadinya.....