Siomay Ikan Tongkol

Dipos pada March 17, 2022

Siomay Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tongkol:

  1. 200 gr daging ikan tongkol
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 120 gr tepung tapioka
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. Secukupnya penyedap rasa (me totole)
  7. Secukupnya garam
  8. secukupnya lada bubuk
  9. 1 batang daun bawang iris tipis
  10. optional kentang (potong-potong)
  11. optional tahu putih (potong segitiga)
  12. Optional Pare. Buang isinya.
  13. Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tongkol

1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. panaskan air untuk merebus siomay.
2
Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, daging ikan tongkol, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Lalu masukkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok dulu baru menggunakan tangan.
3
Koreksi rasa dan adonan. Jika sudah bisa dibentuk, baru dimasukkan ke dalam air mendidih. Masukkan sedikit garam juga ke dalam air. Bentuk sesuai selera. Sisihkan secukupnya adonan untuk isian.
4
Kukus kentang sampai agak matang. Sambil menunggu, masukkan adonan ke dalam tahu dan pare lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus kentang
5
Siomay yg sudah mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus.
6
Lebih mantap disajikan dengan saus kacang
Siomay Ikan Tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

32. Siomay Dimsum Tinggal Blender

32. Siomay Dimsum Tinggal Blender

Namanya tinggal di daerah yang bukan domisili sendiri memang ga enak ya. Kalau lagi kangen2nya sama makanan daerah sendiri dan di tempat rantauan ga ada tuh gemessssssss. Yaudah karena kangen siomay dimsum aku buat deh. Sumber utama resep dari ig @martinpraja tapi ku modif. Pertama kali aku buat, 1 batch langsung ludes sama tunanganku 😂😂 yuk cus lah buattttt

Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

jadiii supayaa gak kelaperan ku nyetok kudapan siomay!dan berhubung ikan tuna lg ready di tukang sayur jd aku beli ikan tuna deh bt bahan siomaynyaaaa.... . . . . . SOURCE : Resepnya Mba Fitri Sasmaya juaraa enakkknyaaa.....

7 porsi
Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Pertama kali bikin juga ini dimsum.. Dan hasilnya langsung bikin ketagihan .. Seneng banget bikin cemilan untuk disuguhkan ke suami 😂

30 Pcs
Siomay ala Bunce

Siomay ala Bunce

Udah sering makan goreng gorengan kali ini kita bikin siomay ala Bunce. Pake bakso pengganti pempeknya.

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Menu takjil yang aku stok selama pandemi berikutnya adalah siomay 😎, si siomay bisa disimpen di freezer, untuk kuah kacangnya cukup di refrigerator yaa

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Buat yang bosen WFH dirumah

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Baru pertama kali bikin, dannn berhasillll.... Rasanyaa bikin nagihh...

Kulit Siomay Dimsum Kukus

Kulit Siomay Dimsum Kukus

Bismillah... Penasaran pengen buat sendiri kulit siomay dimsum ini, masa siih gak bisa... Yeaayy akhirnya berhasil bikin... Thanks much kakak Saba's Kitchen

28 - 30 lembar
Siomay ayam (debm)

Siomay ayam (debm)

Sebenar nya bahan daur ulang.ada sisa tumis ayam saos tiram,akhir nya di aduk" malah laris manis

Siomay

Siomay

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit).

Siomay Ikan Gabus

Siomay Ikan Gabus

Dalem kulkas ada kulit pangsit instant, kebetulan jg ada ikan giling. Jadilah kepikiran untuk bikin siomay 😁

Dimsum Shumai Ayam+Tahu

Dimsum Shumai Ayam+Tahu

Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Tetiba kangen pengin posting lagi. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Isiannya pakai ayam dan tahu. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet diblender/chopper. Tapi aku cuma di cincang halus aja. Semoga menginspirasi yaa ❤

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Favorit banget sama panganan yang ini

Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

Kali ini aku bikin request dari papap lagi, yeay! Berhasil juga bikin bumbu Siomay, segala sesuatu yang dibuat dengan tangan sendiri akan terjamin kelezatan dan kesehatannya hihi. Yang penasaran langsung dicoba ya resepnya! Happy Recook 😻

Porsi Keluarga
30 menit