Resep Siomay

Dipos pada March 15, 2022

Resep Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Siomay memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Siomay:

  1. 500 gr ikan giling (boleh ikan apa aja)
  2. 300 gr tepung sagu / tapioka (saya pakai tepung tapioka tani)
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 3 buah kentang
  5. 300 gr kol
  6. Tahu goreng (opsional)
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang putih (goreng)
  9. 10 buah cabe merah (digoreng, boleh ditambah kalau suka pedas)
  10. 200 gr kancang goreng
  11. Kecap manis 3 sdm / secukupnya
  12. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Resep Siomay

1
Tepung terigu disiram air mendidih secukupnya, aduk sampai menggumpal
2
Campur ikan giling dengan tepung terigu yg sudah disiram air panas tadi
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi ditangan, aduk rata, tambahkan gula dan garam secukupnya (boleh dicicipi)
4
Bentuk-bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera
5
Bersihkan kentang dan kol, potong-potong
6
Kukus siomay yang sudah dibentuk tadi bersama kentang dan kol selama 45 menit
7
Membuat saos kacang : tumbuk bawang putih dan cabe yang sudah digoreng bersama kacang tanah goreng sampai halus
8
Jika sudah halus tumis sebentar tambahkan garam, gula, kecap manis dan setengah gelas air. Aduk sampai mendidih dan mengentak. Jika sudah mengental angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Home made

Siomay Ayam Kuah Kacang

Siomay Ayam Kuah Kacang

#Dirumahaja mau ikutan #WeekendChallenge, tapi kurang tau juga ini termasuk #telur3in1 atau nggak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜… Ini siomay sebenernya udah di bikin dari seminggu yang lalu, karena pak suami yang minta. Pak suami gak terlalu suka bau ikan, dari pada capek bikin trus gak kemakan, jadi bahannya di ganti dengan ayam. eh, langsung ludes des. ๐Ÿ˜† Mau di posting tapi lupa foto step step sama foto cantik. Ini juga saya foto waktu mau pamer ke mama ๐Ÿ˜… (pamer kalau anaknya bisa bikin siomay) ๐Ÿ˜‚ Karena gak ada dokumentasi jadi saya undur terus mau postingnya, tapi sayang aja gitu kalau gak di posting, jadilah saya bikin ini resepnya, endeusss. #CABEKU source : lizna ananda dan maylisha terima kasih mbak resepnya ๐Ÿ˜†

9 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Kuah Sederhana

Siomay Kuah Sederhana

Bosen dengan menu buka yang itu" aja akhirnya kepikiran deh bikin Siomay Kuah, dan pas ke warung sekarang bnyak bgt jual Siomay dan baso yang udah siap masak jadi deh langsung eksekusi buat buka #siapRamadhan

Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Saat self-isolation karena COVID 19 dan tiba-tiba kepengen siomay kayak di imperial kitchen. Jadinya bikin sendiri deh๐Ÿ˜† note: aku punya tips untuk menghilangkan lendir di ayam&udang dan tips ini bisa digunakan untuk menciptakan rasa 'garing'. Tipsnya adalah meremas daging ayam dan udang dengan sedikit garam + soda kue, lalu didiamkan selama 5-10menit dan kemudian dibilas hingga bersihโ™ฅ๏ธ bisa banget konsultasi utk bahan substitute atau teknik membungkus siomaynya๐Ÿ˜

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Cocok banget untuk cemilan keluarga di rumah, termasuk untuk snack atau lauk MPASI.

Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

Hampir mirip sih ya sama yang aslinya, bumbu kacang siomay ini juga cocok buat cocolan gorengan bakwan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜

4-5 porsi
Siomay ayam udang suka-suka๐Ÿ˜‹

Siomay ayam udang suka-suka๐Ÿ˜‹

Suka-suka pakai kulit seadanya dan suka-suka masaknya.. semua suka rasanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ’•..

Siomay ayam

Siomay ayam

Ini perdana buat..Rasanya lumayan la Mudah2an eksekusi selanjutnya rasanya lebih enak

22 dimsum
Somay Daging Ayam

Somay Daging Ayam

Knp daging ayam? Karena tukang ikannya ga lewattt๐Ÿ˜ญ

Siomay Ayam anti gagal

Siomay Ayam anti gagal

Beberapa pekan tinggal di rumah membuat aku pengen ini itu hahaha. Akhirnya, nyetok siomay buat camilan, topping, dan makanan utama. Aku mau bagi resep nih buat kalian yang kepengen bikin juga! Maaf ya visualisasi jelek karena enggak sempat foto hehe

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang edisi kangen makan dimsum tapi ga bisa keluar rumah, ya uda bikin sendiri aja dah... untuk rasa sudah oke ya, enak, tapi untuk tekstur masih belum sesuai yang aku mau.. masih kurang aga kenyal kalau buat aku, mungkin bisa ditambahkan sagu tapi takut kurang rasa dagingnya ya.. Disini Mache mau numpang catat resepnya Mache tadi.. mungkin tadi daging pahanya kisaran 350 - 400 gr and untuk udang di cincang setengahnya bareng ayam dan setengah lagi di potong aja. untuk warna aga kemerahan ya karena aku kasih wortel parut juga dalam adonan daging, mungkin sebaiknya di skip aja x ya supaya bisa lebih kenyal...

Siomay โ€œWFHโ€

Siomay โ€œWFHโ€

Ternyata ga selamanya WFH itu bosen, buat para bunda yg bekerja.. manfaatkan waktu ini untuk membuat cemilan higienis dr pada jajan2 diluar ๐Ÿฅฐ

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Foto yg tertera adalah foto sebelum dikukus

Somay

Somay

Pas habis masak jeprat jepret udah siap taruh meja nunggu buka puasa kebetulan buber bareng family jd rame eeee pas mau foto yg udah jd keburu habis๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #siapramadan

Siomay Ayam/ Dimsum Ayam

Siomay Ayam/ Dimsum Ayam

Makanan favorit aku dan keluarga ni๐Ÿ˜‹ selama puasa dan stay at home tiap hari buat berbagai makanan, ayo mulai hidup sehat kurangi makanan yang pakai smg๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang

Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang

sekali masak bisa sekaligus 2 resep berbeda, biar sekalian belanja , sekalian rempong nya juga yaaa kaaa....๐Ÿ˜

77.20 pangsit/dimsum/siomay ayam jamur

77.20 pangsit/dimsum/siomay ayam jamur

bingung juga ini namanya apa, kalo dikukus aja jadinya dimsum,kalo ditambahin bumbu kacang jadinya siomay, bener gak ya. lihat resep di cookpad rata2 pada pake udang, berhubung g ada ya ayam aja, nah biar anak2 yg g suka sayur ditambahin jamur kancing, plus wortel didalam adonan isian, tp sebagian ada yg ditaruh atasnya juga. untuk adek2 harus tetap semangat harus mengkonsumsi makanan sehat dan bisa melawan kanker. #kapsulajaib

005.Siomay Ayam Udang

005.Siomay Ayam Udang

Persiapan buat camilan buka puasa.. Mumpung harga ayam lagi murah. โ˜บ daripada beli, bikin sendiri lebih hemat dan aman untuk si kecil