Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging ayam giling (sy blender sendiri); 1/2 kg tepung tapioka; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm kecap asin (klo gak ada gak usah pake); 1 bungkus saori saos tiram; 3 helai bawang daun; 1/2 kg labu hijau labu parut (pake pautan; keju); 5 buah bawang putih (dihaluskan); Tahu coklat; Tahu putih; Kulit pangsit; 🌸Bahan Saus Sambal Kacang :; 1/2 kg kacang tanpa kulit di sangrai; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cabe merah kriting; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Semua bahan sambal digoreng kecuali kacang, garam, dan kaldu; 1 buah jeruk limo untuk perasan

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay Ayam Saat SFH krn Corona, anak2 harus tetap di rumah kan ya.. 😄 Jadilah mamak kudu rajin berkreasi.. Biasanya mamak ngajar di sekolah. Sekarang merangkap jadi chef juga.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

1/2 kg daging ayam giling (sy blender sendiri)
1/2 kg tepung tapioka
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdm kecap asin (klo gak ada gak usah pake)
1 bungkus saori saos tiram
3 helai bawang daun
1/2 kg labu hijau labu parut (pake pautan
keju)
5 buah bawang putih (dihaluskan)
Tahu coklat
Tahu putih
Kulit pangsit
🌸Bahan Saus Sambal Kacang :
1/2 kg kacang tanpa kulit di sangrai
5 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cabe merah kriting
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Semua bahan sambal digoreng kecuali kacang, garam, dan kaldu
1 buah jeruk limo untuk perasan

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

Masukkan semua bahan membuat siomay ayam, aduk hingga merata.

Iris tengah tahu coklat dan tahu putih lalu masukkan bahan siomay sedikit2 ya.. Pakai kulit pangsit juga enak..

Kukus kurang lebih 20 menit

Angkat lalu tunggu sedikit adem ya.. 😁

Saus sambal kacang diblender jangan lupa tambah sedikit air agar tdk terlalu padat. Beri irisan jeruk limo.. Mantull.. Biasanya kami buat saat buka puasa..

Siap dihidangkan.. Boleh ditambah kol, kentang dan telur rebus jika suka.. Terimakasih.. 😍🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Shumay Ayam

Resep siomay ayam dan wortel

Siomay Goreng Ayam Udang topping Keju, Crabstick dan Cabe-cabean

15-20 porsi

Siomay Ikan Mudah

Kangen Bandung cuma mau makan Siomay Lengkap yg ada parenya gituh, cek bahan drmh ternyata lengkap, akhirnya eksekusi siomay ala2 sayah pun terlaksana

12 Porsi

60 Menit

Somay Daging Ayam

Knp daging ayam? Karena tukang ikannya ga lewattt😭

Somay ayam udang pawon si mbok

edisi #dirumahaja harus putar otak ga cuma bikin menu masakan tapi juga jajanan biar ga bosan

Siomay Saus Bangkok

Berkreasi dengan bahan yang ada di kulkas. Ada siomay dan bistik ikan kemasan di kulkas, jadinya berkreasi bikin siomay yang ga itu itu aja. Ga cuma makan siomay yang cuma dikukus atau digoreng dibikin bersaus begini juga enak dan nikmat bngt loh. Nah Bistik ikannya sudah diolah seperti bakso sapi gitu. #CABEKU #FESTIVALRAMADANCOOKPAD

3 porsi

Siomay Ikan Bandeng

Dulu tuh saya anti ikan bandeng segar, soalnya takut kena durinya. Semenjak dilangganan jual ikan, tidak ada pilihan lain selain ikan bandeng, akhirnya antara terpaksa beli ikan bandeng, tapi ukurannya 1/2 kg satu ekornya. Lumayan kan, eh ternyata durinya bisa dipilihin dan setelah dimasak dengan cara difilet dan di tepungin enak juga nih bandeng hehehe. Dari situlah jatuh cinta ma ni ikan, ternyata sisi lain dari bandeng itu, dagingnya gurih gak kalah deh ama tenggiri. Apalagi kalau dapat pas gajihnya... Hemm nyummy. Karena bosen dengan digoreng pake tepung, jadilah eksperimen dibikin siomay. Alhamdulillah enak banget, gurih lagi.. Ini resep dapat dari mb @Maria Yunira, tapi bagian bumbu siomay saya edit sesuai selera saya. Saya buat 1/2 resepnya mb @Maria Yunira ya. #PekanInspirasi #SiapRamadan

Siomay ngeunahh.

Somay Ayam

Dimsum Siomay Ayam Mini

Bakso dan Siomay Ayam Oatmeal

Siomay / Dimsum

Ini siomay atau dimsum yah? Niatnya sih bikin dimsum, tapi ga ada kulit pangsitnya. Akhirnya pake cetakan aja

20 potong

Siomay kubis ala anak kos

Pengen banget nyobain siomay kubis yg seliweran di instagram, akhirnya coba bikin dengan alat seadanya

2 porsi

Siomay Ayam Wortel

#MurahMeriah Lho Wortelnya Ngumpet ni 😄😄😄 soalnya Wortel sudah saya potong kotak kotak trus Masuk Frozen jadinya Ya , Gitu dhe .....Wortel Boleh yang masih segar Dan sebaiknya Di serut kasar saja biar kelihatan teksturnya.

Somai gulung

Bisa untuk cemilan atau pun lauk makan. Tdnya mau dicampur udang, tp kehabisan. Jd full daging ayam aja. Cocol saus kacang tambah enak 😁

Sop Siomay Bakso Tahu

Kemarin bebikinan Siomay dan Bakso Tahu lumayan banyak, ga habis2.. 😂😂 Hari ini mandangin kulkas mau masak apa.. Hmmm,, akhirnya jatuh hati pada olahan Sop..wkwkwk... Meski tanpa tambahan MSG, Sop resep dari Mamaku ini andalan banget, gurih, harum ciri khas masakan Indonesia yg berempah..isi nya bisa apa aja, yampung bisa, telur puyuh bisa, ikan bisa, aneka bakso bisa, sayuran bisa, siomay kaya yg aku buat juga bisa bangett... Cussss kita eksekusi yaaaa,,tadaaa.... 💕 #CABEKU #TELUR3in1

4-5 orang

Siomay Aci

Kepengen nyemil yg murah2 aja haha tp bikin kenyang yauda kita buat siomay aja, gaada daging atau ayam ? Bisa aja kita buat siomay Aci hehe Ini resepnya aku buat sendiri, aku lihat2 semua resep di cookpad sebentar lalu aku eksekusi lg sesuai bahan yg ada 😂😂 Yuk mari kita buat 💕

5 porsi

45 menit

Siomay Ayam Udang Murah Meriah 💕

Sukaaa banget makan atau nyemilin siomay. Setelah dikukus bisa langsung dimakan atau digoreng sesuai selera 🙈 Dijamin langsung ludes!

50 pcs

Siomay ikan tenggiri🌸

#Dirumahaja yuk kita berkreasi ke #Dapuraja .Tadi pagi aku belanja ikan tenggiri untuk kita eksekusi pembuatan siomay ikan tenggiri yang gurih dan terasa banget ikan nya.pasti semua orang pada suka makan siomay..kadang kalau sudah mkan siomay aja sudah kenyang ,ya ngak cookpaders😁 yuk kita mulai dari sekarang eksekusi pembuatan siomay nya.#Tips dari aku pilih ikan yang fresh yaa supaya gurih di siomay nya.ikan tenggiri jarang di dapat karna hrga nya mahal.kalau ngak ada ikan tenggiri kita bisa ganti udang atau daging ayam aja cookpaders. #community_jakarta #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Dapuraja #Ceo_CookpadIndonesia #BeburuCelmekEmas #GoldenApronChallege #FestivalRamadanCookpad #Cookingby@annastasiarr