Siomay Ikan

Dipos pada March 8, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #minggu28 Ini pakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan yg ada di youtube.. alhamdulillah resepnya bu Fatmah memang top, anti gagal😄 tekstur siomaynya benar2 empuk, tidak alot. Saya rubah sedikit ditakaran gula pasir dan garamnya. InsyaAllahh untuk resep sambal saya posting lain waktu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
  2. 2 sdm bawang merah halus
  3. 1 sdm bawang putih halus
  4. 2 sdt lada halus
  5. 1 sdt chicken powder
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 3 sdm garam halus (bisa lebih bisa kurang)
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 3 butir telur ayam
  10. 400 gr labu siam, parut kasar
  11. 450 gr tepung tapioka, resep asli pakai tepung sagu
  12. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Parut kasar labu siam kemudian tiriskan menggunakan saringan, diamkan kurang lebih 15 menit sampai air di labu siam berkurang. Penting! Pada tahap ini labu siam jangan diperas yaa, biarkan air menetes sedikit demi sedikit.
Siomay Ikan - Step 1
Siomay Ikan - Step 1
2
Campurkan ikan tengiri, telur dan bumbu halus. Aduk rata, aduk asal tercampur saja, jangan di ulen terlalu kuat. Setelah tercampur rata, masukkan labu siam, aduk kembali.
Siomay Ikan - Step 2
Siomay Ikan - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk pelan2. Jangan terlalu kuat ngaduknya ya nanti adonan jadi alot.. ambil 1 sendok adonan bungkus menggunakan kulit pangsit. Bisa juga pakai tahu, pare, kol, kentang dan lain2.
Siomay Ikan - Step 3
Siomay Ikan - Step 3
Siomay Ikan - Step 3
4
Kukus selama kurang lebih 30 menit. Kalau suka siomay goreng tinggal goreng sebentar setelah dikukus/ bisa juga langsung digoreng tanpa dikukus. Bisa juga dikemas untuk stock, simpan di freezer.
Siomay Ikan - Step 4
Siomay Ikan - Step 4
Siomay Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum shumai

Dimsum shumai

gampang enak bgtt

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Jadi ceritanya nih dari kmrn2 Suami bilang pengenn maem siomay cuma krna belum sempet bikin ya udh baru hari ini deh buat siomanya😁

Siomay

Siomay

Makanan kesukaan.....👍

Siomay Udang

Siomay Udang

22 porsi
Siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna

Nah ini temen², yg td pagi aku bikin sambel kacang ini buat temen makan siomay 😂,..

4 porsi
Kulit Siomay

Kulit Siomay

Kepingin banget buat siomay, desember tahun lalu pernah recook tapi gak ke upload resepnya. Sekarang mau nyoba buat lagi dengan kulit buatan sendiri. Dan sekarang eksekusi kulit Siomay dulu. 😁 Oh iyya resepnya saya recook dari resepkoki.id #cookpadcommunity_surabaya #GerimisCantik

Siomay Ayam Tanpa Kulit

Siomay Ayam Tanpa Kulit

Resep dasar dari Mba Ina Permana . Udh lama nyimpen ini resep, baru bs buat hari ini... 😊 . #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #StayAtHome #DiRumahAja #Telur3in1

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Siomay Udang ekonomis ala Abang2

Siomay Udang ekonomis ala Abang2

Bismillahirrahmaanirrahiim, Ini bikin siomay Udang ekonomis banget, lebih banyak bahan campurannya, biar kenyal ky abang2 yg jualan.😂😍 Resep saus kacang terpisah🙏 #PejuangGoldenApron2

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Tinggal di negri orang itu susah susah enak,susah nya kalau mau makan makanan favorit pasti harus bikin sendiri. Tp karna ini juga bikin saya jadi bisa semua 😊

Kulit Dimsum/Siomay/Batagor/Pangsit

Kulit Dimsum/Siomay/Batagor/Pangsit

Hanya dengan 2 bahan, kulit siomay siap diolah, anti sobek dan sangan lentur, perbandingan 2:1 tepung dengan air maka olahan pasti berhasil jadi, selamat mencoba ☺ #PejuangGoldenApron2

100+ lembar
Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Pengen banget makan dimsum. Krena gapunya kulitnya, alhasil bikin sndrii juga kulitnya

Siomay ayam

Siomay ayam

Pagi cookpaders dan warga ComBo tercintah, ketemu lagi di acara Ngabibitanya urang bogor. Mba dea pemilik ide inih biar mengobati kangennya makan jajanan di pinggir jalan, sambil bergandengan tangan eeaaa...🤭😁 pengennya banyak kl jajanan sih.. tapi yang ada dulu bahannya ya.. aku persembahkan untukmu siomay request nya ayang embeb akhirnya tereksekusi juga, saya sama belahan jiwa saya ini 😊 sangat syuka zazan 🤭, kl ada kesempatan sehabis jemput kk sekolah selalu sempetin jajan makanan yg disyuka, kadang cilok, siyomay, bakso ahhh puasa ini teh 🤤 ahh jangan disebutin semua bisa batal inih. Nah untuk resepnya sendiri saya ngintip punya nya makcomblang kesayangan @Badoci peyyuk jauhhh buat kamuh yang lagi kangen²an sama anak gadis nya, makasih yaa resepnya cuma ini seadanya bahan di kulkas ya mak 😁. Tapi tetep enak kok rasanya,kl kulit pangsitnya saya pake resepnya mba Dapur Esmo, makasih juga resepnya mba bermanfaat sekali. Terimakasih sekali lagi ya buat para pendukung terciptanya jajanan kesyukaan saya dan keluarga ini. Siomay ini juga jajanan yang paling dikangenin saat berbuka puasa loh. kl di kampung saya pedagang yang paling di serbu yaa inih mamang siomay ampe gerobaknya gak keliatan.jadi pengen mudik ehh pulang kampung tapi tahan dulu yaa gays, stay at home aja,,😊.Demikian laporan minggu ini buat warga Combo dan mamah Cookpad salam gak nempel buat kalian semua #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

Siomay ayam

Siomay ayam

Biar wfh gak jajan terus jadi saya sengaja isi stok frezer dengan berbagai cemilan. Salah satunya ini. Modal blender aja sih ini. Simple, sehat karena tanpa pengawet

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Somay ini enak bngt untuk jualan krn ibuku jualan siomay

Sup Somay

Sup Somay

Bosan dengan goreng-gorengan, coba bikin kreasi menu yang dikukus dan direbus. Bahannya selain telur, ada ayam fillet, wortel, dan tapioka. Takaran pakai feeling, tapi tekstur somay sesuai yang diharapkan. Yuk cek resepnya! #CABEKU #Telur3in1 #cookpadcommunity_depok