Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang

Dipos pada March 23, 2022

Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan punya udang kupas jadi cepet mau bikin siomay nya langsung aja yaa kita buat. Maaf saya ga pandai nulis kata kata wkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang:

  1. 200 gr udang kupas giling
  2. 150 gr dada ayam giling
  3. 3 bawang putih haluskan
  4. 1 batang daun bawang rajang halus
  5. 1 buah wortel kecil parut keju
  6. 1 buah labu siam kecil parut keju (saya ga pake, ga ada stock)
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt totole
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 3 sdm tapioka (50gr)
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kecap asin
  16. Secukupnya kulit lumpia
  17. Bahan saus kacang
  18. 100 gr saus kacang goreng
  19. 1-2 bawang putih goreng sebentar
  20. 3 cabe keriting goreng sebentar
  21. 2 cabe merah besar goreng sebentar
  22. 7 cabe rawit goreng sebentar
  23. 5 lembar daun jeruk
  24. 1/2 sdt kencur
  25. 35 gr gula merah
  26. Gula garam totole
  27. Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang

1
Giling udang dan ayam. Siapkan bahan2 lainnya
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 1
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 1
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 1
2
Campur semua bahan aduk2 dan cek rasa.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 2
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 2
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 2
3
Siapkan bahan kulit dan isi dengan adonan lalu bungkus lipat2 pinggirnya. Btw saya ga begitu ahli lipat2nya jd kurang begitu ok bentuknya maaf ya.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 3
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 3
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 3
4
Panaskan kukusan dan kukus kurleb 30 menit atau hingga matang sesuaikan ukuran dari siomaynya ya.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 4
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 4
5
Sambel kacangnya siapkan semua bahan goreng dulu.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 5
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 5
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 5
6
Haluskan semuanya untuk daun jeruk robek2 saja.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 6
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 6
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 6
7
Kemudian masak dengan sedikit minyak kemudian ditambahkan air sesuai selera dan beri perasa. Saya masak hingga kering ya jadi saya ambil secukupnya untuk di beri air. Lainnya saya simpan di wadah kedap dan saya masukan freezer kalau mau bikin tinggal seduh air panas
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 7
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 7
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 7
8
Sajikan siomay dan saus kacangnya saya tambah telur dan kentang rebus. Jika suka beri jeruk dan saus sambal serta kecap.
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 8
Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Assalamualaikum. Posting posting lg,,,berapa banyak,,,ratusanπŸ˜‚. EhhπŸ˜† Pingin buat siomay yg cm pk ayam aja,,,krn sikecil alergi udang,buat jg sengaja banyak,buat tabungan nyemil disaat lapar melanda.πŸ˜‡ Resep source dapur Airin,,,selama ini kl buat siomay sy gak prnh pk labu,pdhl kl resep di NCC mayoritas pk labu,penisirin kbtln resepny mbk retno jg pk labu,cuss lah dicoba. #PejuangGoldenApron2 #MulaiMasak

Siomay ayam udang (πŸ“πŸ€)

Siomay ayam udang (πŸ“πŸ€)

Penutupan buka puasa 😊 .... si jagoan pengen bngt mam siomay ayam .... yuuuk lets get cookingπŸ‘πŸ€— #CookpadCommunity_Malang #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Weekend ini nyobain bikin siomay dimsum dari pembuatan kulit sampai isinya. Bagian kulit di buatin kakak ipar dan isinya saya yang buat. Kerja sama yang bagus bukan🀣? Untuk resep kulit dimsumnya enggak saya share yaa karna kalian bisa pake kulit siomay atau kulit pangsit yang siap pakai😚 Source isi dimsum: Buku Easy Cook For Mom Source kulit dimsum: selerasa.com

20pcs
Siomay Ayam udang

Siomay Ayam udang

Stok stok cemilan lagi niy buat suami dan anak3 tercinta....kali niy saya bikin siomay lagi...jgn bosen...daripada dibuang sayang jd saya tulis lagi deyh resepnya....gpp kan yah....resep saya pake punya mba angelica#cookpadcommunity_probolinggo #JemputRejeki #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Siomay Mie

Siomay Mie

Tetiba kepengin siomay tp males keluar beliπŸ™„ tengok" kulkas msh punya ayam cincang + kulit siomay,,, (pake kulit pangsit jg bisa yaa) kebetulan nihhh,,, cusslahh bebikinπŸ’¨ biar tampil beda dicampur mie aja kali yeee,,, buatnya simple koq #antiribet #serbamie #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #clovercookinglover

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Anak gadis suka banget jajan siomay tapi kalau beli pasti ada Micin/Msg nya, sedangkan kalau makan yang ada micin habis nya pastilah batuk dan radang. Jadilah ibu nya belajar buat siomay juga yang pasti kalau buatan sendiri lebih sehat ya Moms dan pastinya hasil nya bisa makan sepuasnya πŸ˜€ . . . #Cookpaders #cookpadcommunity_lampung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #JemputRejeki #Pekaninspirasi #Masakitusaya #MomenManis #Masakitumudah #MurahMeriah

*siomay tanpa ikan, tanpa ayam*

*siomay tanpa ikan, tanpa ayam*

Senin 15.07.19... Siomay ini sy buat hari sabtu kemarin, karena edisinya lagi males makan nasi πŸ˜€ jadi buat siomay ini deh. Saya buat siomay ini pakai resepnya : bu Siswati Elfin Bachtiar, sy buatnya 2x resep ini dan resepnya sy tambahkan dengan kentang, pare, telur, tahu dan bisa juga ditambah dengan kol biar komplit kaya yg dijual abang2 siomay πŸ˜‹ dan ternyata kenyang juga walaupun gak makan nasi. Resep siomay yg #murahmeriah dan uenaak walaupun tanpa ikan dan tanpa ayam πŸ‘. Trimakasih resepnya ya bu Sis. #mingguke28 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Edisi #dirumahaja

6 porsi
Siomay ayam udang dengan kulit dimsum

Siomay ayam udang dengan kulit dimsum

Resep mudah dimsum restoran, satu resep bisa jadi 2 menu somay dan pangsit udang

Siomay ayam

Siomay ayam

Di Surabaya ayam sekilo 14 rb jadi buat cemilan ini aja

Siomay Lebaran

Siomay Lebaran

Lebaran Iduladha kali ini bikin siomay, alhamdulillah tamu pada suka... Kalau mau bikin porsi sedikit, resepnya bagi 2 aja ya. Untuk saos kacangnya ada di postingan berikutnya.

Siomay Tofu Saus Kuning Telur Asin

Siomay Tofu Saus Kuning Telur Asin

Pagi ini begitu mendung Isi rumah perlu terhibur Saat ini membuat masakan simpel sangat mendukung Setiap saya pulang, milo dan kuro menanti kuning telur Yukk.. Kita makan bersama πŸ˜„ sabar yaa.. cepat kok buatnya 😘 milo 😘 kuro 😁 menunggu telur puyuh rebus Catatan : siomay dan tofu nya boleh dikukus tidak digoreng #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1 porsi
+- 10 menit
Siomay udang simple

Siomay udang simple

Siomay udang simple rencana nya sih mau di bungkus kulit pangsit gt bun.. tapi apa daya ternyata stok kulit pangsit dikulkas habis.. ya sudah dibuat ala2 abang gerobakan aja .. πŸ˜„ buat bunda2 yg mau dikukus dengan kulit pangsit juga bisa lho bun..emang itu sih niatnya saya mau buat.. selamat mencoba

Siomay Homemade (sehat)

Siomay Homemade (sehat)

Ada adek2 lg pada libur, tak ajak aja masak siomayπŸ˜‚

Kulit dimsum/siomay part 2

Kulit dimsum/siomay part 2

Halo, kali ini saya percobaan untuk membuat kulit dimsum/siomay lagi dengan takaran yang sedikit berbeda. Hasilnya bisa lebih tipis dan lentur.

Siomay kanji pedes gila

Siomay kanji pedes gila

Modal sedikit jadi banyak. Gak bth daging, semua sukaa

Bumbu Kacang Sate, Batagor dan Siomay

Bumbu Kacang Sate, Batagor dan Siomay

Rasanya enak banget.. Baru kali ini bikin bumbu kacang berhasil.. 😁 #basidoncek #community_sumbar Source : Maylisha