Siomay ala anak kos

Dipos pada March 31, 2022

Siomay ala anak kos

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala anak kos memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balik ke malang setelah libur semester bawa 1 kg sambel pecel. Bosen banget kalau cuma dimakan sama sayur rebus. Karena pas pulang kuliah lihat tukang siomay di dekat kampus, dan terinspirasi akhirnya mutusin buat masak siomay yang irit budget😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala anak kos:

  1. 150 gram daging ayam tanpa tulang
  2. 2 ekor ikan keranjang/pindang/cue
  3. 7 sdm tepung tapioka
  4. 7 sdm tepung terigu
  5. 10 lembar kubis
  6. 1 batang daun bawang ((dirajang)
  7. Secukupnya kaldu bubuk, garam dan merica bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 butir bawang merah
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1 butir kemiri goreng
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sambal (saya pakai sambal pecel yang sudah jadi) :
  16. 100 gram kacang tanah
  17. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 cm kencur
  20. 3 sdm gula merah sisir
  21. 1 lembar daun jeruk buang tulangnya

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala anak kos

1
Kukus daging ayam, dan ikan pindang kira kira 10 menit. Setelah itu angkat dan biarkan dingin.
2
Buang kepala dan duri ikan pindang. Haluskan pindang. Setelah itu haluskan ayam
Siomay ala anak kos - Step 2
Siomay ala anak kos - Step 2
3
Campur pindang dan ayam yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata
Siomay ala anak kos - Step 3
4
Masukkan tepung, aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibulat bulatkan
Siomay ala anak kos - Step 4
5
Kukus adonan siomay dan kubis. Adonan bisa diisikan ke dalam kubis kalau mau. (saya ngukusnya pakai kearifan lokal anak kos a.k.a magic com)
Siomay ala anak kos - Step 5
6
Untuk sambal : goreng kacang tanah. Setelah setengah matang masukkan kencur, bawang putih, cabai dan daun jeruk. Setelah matang tiriskan, tunggu agak dingin lalu uleg tambahkan gula merah dan garam. Penyajian : beri secukupnya air hangat lalu aduk hingga tercampur.
Siomay ala anak kos - Step 6
Siomay ala anak kos - Step 6
7
Penyajian : tata siomay dan kubis di piring. Lalu siram dengan saus kacang. Boleh ditambah saos tomat, kecap dan bawang goreng
Siomay ala anak kos - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

037. Siomay ayam

037. Siomay ayam

#teamtrees

50 pcs
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Cemilan sehat andalan keluarga

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Kali ini coba resep yg pake full ikan tenggiri. Dulu pernah share yg pake campuran ayam. Ini hasilnya tetep enak... Utk bumbunya pake resep yg lama, ada di resep Siomay Bandung satunya ya... ini linknya: https://cookpad.com/id/resep/3446090-siomay-bandung-mantap-enaknya?invite_token=D79ej8fRTv4EvKx54KXJ3Eqi&shared_at=1605058203 #dirumahaja Source: icha irawan

Siomay Mommyketje

Siomay Mommyketje

#resolusi2019

Siomay low karbo

Siomay low karbo

Karena waktu super diet pengen jajanan dimsum(siomay) tapi harus tahan2 tiap ada mreka, jd cari ide gimana biar tetep bisa makan makanan itu dan taraaaa jadilah ini siomay low karbo bener2 loooow

Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

Siomay ayam

Siomay ayam

Kesukaan anak anak terutama si kakak

Siomay

Siomay

Kukus somay udang ayam

Kukus somay udang ayam

±36 pcs
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep minggu ke 30 Sc: Cia Febri Dengan modifikasi bahan seadanya. Lg kepengen makan dimsum males keluar karena cuaca sedang panas, karena punya fillet ayam jd saya eksekusi saja buat siomay ayam sederhana ini😅 Siomaynya jadi 33biji dan besar-besar. Saya cocol sambal bangkok ini enak bgt😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sumber resep IG : yunitaanwar Setiap masakan punya cerita sendiri, pun Siomay Ayam ini. Makanan kesukaan sahabat baik saya yang saat ini entah dimana keberadaannya. Semoga dia baik-baik saja, dan juga sedang merindukan saya 🤲🏻 Setor resep untuk minggu ke-2 challenge #DekatdiHati #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week44 NB. Disini saya pakai kulit siomay bulat diameter 9 cm hasilnya jadi 25 buah siomay.

25 buah
Somay abang-abang

Somay abang-abang

Siomay ayam rainbow

Siomay ayam rainbow

Hari libur ini mau buat weekend challenge ayam, kebetulan ada buah naga dirumah jadi deh kreasikan kulit siomay dengan sari buah naga dan ternyata lucu juga dibuat kulit siomay rainbow ya. #weekendchallenge #perdanapertama #PejuangGoldenApron2

Siomay anti gagal

Siomay anti gagal

Paling simpel pollll dan jelas nikmatnya #DiRumahAja #WFH

15 biji
Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Source : Zha Annisa Zahara Oke event yg sudah ditunggu disaat daging melimpah wkwk, saatnya memanfaatkan isi kulkas yang selalu diisi ibuk tapi kadang ibuk juga lupa masak karena ibuk juga sibuk, jadilah saya yg selalu membereskan isi kulkas ini (untung pas libur kuliah jadi sangat berguna mengisi kegabutan hari2 saya 😂) soalnya sayang banget kalo sampe berhari2 di kulkas trs membusuk kan mubazir. Kadang ibuk juga udah ngefoodprep (food preparation) tapi kadang juga lupa lagi. Jadi harus rajin2 cek kulkas karena sayuran2 tertentu tidak tahan lama juga di kulkas. Asalkan persediaan garam, bawang2an ataupun bumbu dapur lainnya tidak habis semua bisa dimasak yg ada di kulkas wkwk. Jadi harus pintar2 memanfaatkan mengolah apa yg ada biar tidak mubazir hehehe selamat mencoba semoga bermanfaat semangat 😊💪 #KurasKulkas

4 porsi
60 menit
Siomay Sayur Sehat

Siomay Sayur Sehat

Karena si anak bayik suka ngemil dibuatlah sioamy ini

3 Porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

Siomay udang seadanya

Siomay udang seadanya

Ada temen menginap dirumah, malam2 jajan siomay Aku bilang aja "aku bisa buat kayak gitu ngapain beli" Dia bilang "ya udah buatin atuh" Cus lah besok pagi cari bahan dan eksekusi

15 biji
20 menit
Resep siomay ayam

Resep siomay ayam

Anakku suka makan siomay/dimsum bunda dari pada beli aku coba bikin sendiri Hal hasil anak suka siomay bikinan mamanya

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Akibat mewabahnya virus Covid19, hari-hari belakangan ini, banyak orang yang sosial distancing, atau paling tidak meminimalisir beraktivitas di luar. Termasuk saya, yang saat ini banyak melakukan aktivitas di rumah. Jenuh? Pastinya, karena selama ini kehidupan saya cukup mobiling. Namun saya bersyukur karena saya hobby masak, maka pada saat saya jenuh, saya biasa buka-buka apa yang ada di lemari es. Sore ini kembali kejenuhan melanda, maka kembali saya buka lemari es, dan saya melihat ada ayam yang sudah difilet, ada udang, juga sayur-sayuran. Langsung otak saya memerintah saya, buat siomay ayam udang saja. Tetapi kulit pangsitnya saya tidak punya, ya sudah bikin kulit pangsit sendiri. Maka setelah saya buat kulitnya, saya pun membuat siomay udang ayam bagi segenap keluarga.

15 buah