#11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa

Anda sedang mencari inspirasi resep #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa memakai 35 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum mamak mau rajin mosting resep biar kedapatan celemek sakti hahaha, kali ini mau mosting kesukaannya ucil dan bapake mamak juga sik 🤪, daripada beli cuman dapat dikit mending kita bikin aja bisa dapat 1 panci kukusan dan nambah berkali2 pula #makirit, ini bisa buat buka puasa dan sahur juga karena kdg kita jadiin lauk makan pake nasi enak lohhh karena bkn sendiri lebih banyak ikannya dibanding tepungnya yes jadi bisa buat laukan juga, mamak adaptasi dari food blogger kesayangan diah didi dan seperti biasa mamak ubah sesuai selera mamak deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa:

1. 200 gr ikan tenggiri yang sudah halus
2. 100 gr dada ayam yang sudah halus
3. 100-150 gr tepung tapioka
4. 150 gr labu siam kukus dan haluskan
5. Bumbu halus
6. 2 buah bawang merah
7. 4 buah bawang putih
8. 1 sdt kecap ikan
9. 1 sdt minyak wijen
10. Secukupnya lada bubuk
11. 1 sdt masako sapi
12. 1 sdt garam
13. 2 sdt gula pasir
14. Pelengkap
15. Tahu putih cina belah segitiga kerok tengahnya kali ini mamak gak pake
16. Telur rebus skip juga kali ini mamak
17. Daun kol kukus
18. Kentang rebus skip juga
19. Jeruk limau
20. Kecap dan saus sambal
21. Bahan sambal kacang
22. 200 gr kacang tanah kulit goreng
23. 10 buah cabe kriting merah
24. 4 buah cabe rawit gendot
25. 1 sdm gula merah
26. 2 sdt garam
27. Secukupnya air asam jawa
28. 650 ml air matang + 2 sdt fibercreme / 1 sachet santan bubuk
29. 1 sdt masako sapi
30. 2 sdt gula pasir
31. Secukupnya kecap manis
32. 6 lembar daun jeruk kembar
33. cetakan cucing untuk siomay
34. Dan kulit pangsit untuk siomay
35. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat #11 Siomay bandung #bikinramdanberkesan #bukapuasa

1

1. Siapkan bahan, 2. timbang labu siam 150gr lalu potong2 dan dikukus, 3. Haluskan ikan tenggiri dengan dada ayam saya pake chopper tadi, 4. Lalu haluskan bumbu halus saya pakai blender tadi

2

1. Setelah itu masukan ikan dan ayam halus kedalam wadah campur dengan bumbu halus, 2. Tambahkan kecap ikan, masako sapi, minyak wijen, lada dan Gula Garam, 3. Terakhir masukan labu siam yg sudah matang dan sudah dihaluskan

3

1. Takar tepung tapioka sebanyak 100-150 gr tadi saya terpakai 150 gr, 2. Lalu aduk rata jangan pakai tangan ya cukup pakai spatula saja agar adonan tidak alot adonan memang agar lembek dan gak kalis itu justru yang bikin siomaynya lembut nantinya jangan ditambah tepung lg ya pokoknya kalau adonan sudah kekat dan gak cair bgt sudah pas itu berarti.

4

3. Siapkan cetakan cucing olesi minyak terlebih dahulu agar dibukanya nanti gampang, Atau boleh pakai kulit pangsit juga karena adonannya lembek jd gak bisa buat dikasih isian ya siomaynya, kalau pake tahu masukan adonan ketengah tahu yang sudah dikerok,

5

1. lalu panaskan kukusan yang sudah dioles minyak dulu biar nanti adonan gak lengket, ini saya tadi pakai kulit pangsit juga cuman gan saya fotoin stepnya krn jelek bentuknya maklum mama plg gak bisa deh bentuk2 yg indah2 gt hahaha yang penting rasane maknyus,

6

Lalu Kukus semuanya kurleb 20 menit dari pas kukusannya sudah panas bgt ya, kalau pakai kentang, tahu dan kol dikukusnya barengan tadi dengan adonan siomaynya ya

7

Sekarang kita bikin sambal kacangnya, 1. Timbang kacang tanah seberat 200gr, 2. Siapkan bahan2 lainnya tadi saya pakai gula merahnya 1 bunder kecil gula merah

8

1. Cuci bersih kacang tanah tiriskan lalu goreng kacang tanah sampai matang kecoklatan, 2. Lalu goreng cabai dan bawang putih juga sampai layu saja, 3. Lalu blender semuanya sampai halus

9

1. Setelah di blender tuang semua bahan kedalam wajan tambahkan daun jeruk kembar dan air matang yang sudah dilarutkan fibercreme atau santan bubuk, lalu masak terus hingga kental butuh kesabaran ya disini karena kita harus aduk agar tidak gosong dan bumbu jadi pahit jangan lupa tambahkan larutan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, masako sapi, garam

10

1. Terus dimasak hingga bumbu kental, pekat dan berminyak seperti di gambar ini biasanya ini saya bagi 2 dan 1/2 saya simpan di freezer dan bertahan kurleb 2 mingguan buat dipakai untuk otak2 goreng atau batagor jadi ini kaya biang gt ya kalau mau kita pakai tinggal kita panasin dengan campuran air panas sesuai selera, 2. Bumbu siap dipakai untuk siomay, mudah bukan 😍